Schauen Sie sich in jedem Buchladen um, und Sie werden Dutzende von Diätbüchern finden, die die Regale auskleiden. Trotz ihrer hellen und fröhlichen Cover, mit ihren positiven, optimistischen Behauptungen, sind viele von ihnen mit Informationen gefüllt, die alle falschen Botschaften fördern.
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"Das Wort, Diät 'ist negativ und impliziert, dass die Menschen auf und ab gehen können", sagte Jane Korsberg, eine leitende Dozentin in der Abteilung für Ernährung an der Case Western Reserve University in Cleveland.
Korsberg ist ein Ernährungsberater, der denkt, es wäre besser, das ganze Konzept der Diät neu zu denken.
"Diätnahrung" ist für viele Menschen verwirrend ", erklärte sie." Für welche Ernährung ist die "Diätnahrung" gedacht? Ist sie kalorienarm, fettarm, natriumarm, zuckerarm, gluten- frei, et cetera? "
Außerdem scheinen viele der Nahrungsmittel, die speziell auf Diätetiker abzielen, selten zu befriedigen. Nehmen Sie diese 100-Kalorien-Snack-Packs, zum Beispiel, um Menschen zu helfen, Kalorien zu kontrollieren. Die funktionieren oft gar nicht, sagt Korsberg. Schließlich bleiben nur wenige Leute bei nur einer Packung stehen.
Du brauchst keine ausgefallenen Pläne oder komplizierte Punktsysteme, um dünn zu sein. Alles, was Sie tun müssen, ist, intelligente Lebensmittel zu wählen, Ihre Portionsgrößen zu beobachten und aktiv zu bleiben.
"Das richtige Essen für ein ganzes Leben ist vorteilhafter", sagte Korsberg. "Die Betonung sollte darauf liegen, jeden Tag gesunde Nahrungsmittel zu wählen und den Lebensstil zum Besseren zu verändern."
Also, anstatt sich an Diätkost zu halten auf nahrhafte, gesunde Lebensmittel. Und wenn Sie einige Empfehlungen brauchen, können Sie mit diesen fünf Optionen beginnen, die zu den vielen leckeren Speisen gehören, die eine gute Ergänzung zu gesunder Ernährung sind, während Sie schlank bleiben.
Das Wort "Diät" ist negativ und impliziert, dass die Menschen auf und ab gehen können.
Ernährungsberaterin Jane Korsberg, Oberinstruktorin in der Abteilung für Ernährung, Case Western Reserve University
1. Äpfel
Äpfel sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe tragen nicht nur zu einem gesunden Verdauungssystem bei und reduzieren den Cholesterinspiegel, sondern auch den gesunden Essern, indem sie keine Kalorien zuführen, während sie zufrieden bleiben.
Und noch etwas an der Frucht, das Ihnen helfen könnte, sich satt zu fühlen. Eine Studie in der Zeitschrift "Appetite" fand heraus, dass, wenn Frauen ihren täglichen Mahlzeiten entweder drei Äpfel oder drei Birnen hinzufügten, sie mehr Gewicht verloren als Menschen, die ihrer Ernährung drei Haferkekse beigaben - obwohl die Früchte und die Kekse genau das enthielten gleiche Menge an Ballaststoffen.
Obwohl der Grund für diesen Befund ein Rätsel ist, ist für die Ergebnisse etwas zu sagen. Laut Alan Aragon, einem Ernährungswissenschaftler und Autor von "Girth Control: Die Wissenschaft von Fettabbau und Muskelaufbau", können vor allem knackige Speisen eine Person dazu bringen, sich voller zu fühlen.Der Akt des Kauens kann Sättigungssignale an deinen Körper senden, sagt er und lässt dich denken, dass du mehr gegessen hast als du wirklich hast und den Hunger in Schach hältst.
2. Mandeln
Wenn Sie nach einem schmackhaften Mittagssnack suchen, sind eine Handvoll Mandeln eine gut angesehene Wahl.
Eine Studie von "The American Journal of Clinical Nutrition" aus dem Jahr 2009 ergab, dass Frauen, die mindestens zwei Mal pro Woche Nüsse gegessen hatten, erfolgreicher waren als diejenigen, die dieses Essen nicht zu sich nahmen.
Mandeln sind bei einigen Ernährungswissenschaftlern besonders beliebt, sagt Aragon.
Eine Unze Mandeln enthält nur 167 Kalorien, und es enthält etwa 6 g Protein und 3 g Ballaststoffe, beide Nährstoffe, die Sie sich satt fühlen können.
Darüber hinaus sind Mandeln, wie Äpfel, knusprig und erfordern viel Kauen, so dass Sie sich auch so fühlen können, als hätten Sie mehr gegessen als Sie tatsächlich getan haben, und Sie länger satt halten.
3. Lachs
Es gibt einige Beweise, dass das Fett in den Nahrungsmitteln wie Lachs Sättigungsniveaus erhöhen kann.
Zum Beispiel fand eine im "International Journal of Obesity" veröffentlichte Studie heraus, dass, wenn Diätetiker einige Male pro Woche Lachs aßen, sie etwa zwei Pfund mehr verloren als diejenigen, die keine Meeresfrüchte in ihre Mahlzeiten einbezogen hatten.
Lachs ist relativ kalorienarm. Ein 3-Unzen Servieren hat nur 175 Kalorien. Lachs ist auch eine große Quelle von Protein.
4. Eier
Es besteht kein Zweifel, dass Protein wie Fasern über beeindruckende Sättigungskräfte verfügt. Und während Eier (endlich!) Den schlechten Ruf, den sie in einigen Kreisen hatten, in die Waagschale werfen, kann ihre Fähigkeit, zu helfen, Ihr Gewicht im Zaum zu halten, nicht bestritten werden.
Forschung hat gezeigt, dass das Essen von Eiern beim Frühstück Ihnen helfen kann, die Gewichtszunahme den ganzen Tag zu bekämpfen. Eine Studie, die 2008 im "International Journal of Obesity" veröffentlicht wurde, ergab, dass, wenn Diätetiker zwei Eier zum Frühstück an fünf Tagen der Woche aßen, sie 65 Prozent mehr Gewicht verloren als Diätetiker, die morgens einen Bagel konsumierten.
Auch wenn Protein Sie wahrscheinlich satt werden lässt, wenn Sie es essen, vermuten einige Wissenschaftler, dass Sie den ganzen Tag über voller fühlen können, wenn Sie morgens mehr haben.
5. Tomaten
Es stimmt, dass die meisten Gemüse für große Diätfahrpreise sorgen. Insbesondere nicht stärkehaltige Gemüse wie Karotten, Sellerie und Spinat sind mit Ballaststoffen gefüllt. Wie andere ballaststoffreiche Lebensmittel können sie dazu beitragen, dass Sie sich gesättigt fühlen.
Außerdem sind sie ziemlich selbstregulierend, sagt Aragon. Sie können nicht wirklich mit nichtstarkem Gemüse zu viel essen.Wie viele Babykarotten kann eine Person schließlich essen, ohne sie in irgendeiner Ranch-Kleidung eintauchen zu müssen?
Obwohl es viele Gemüse gibt, die Ihnen helfen können, schlank zu bleiben, könnten Tomaten eine besonders gute Option sein, weil sie so lecker sind. Und außerdem, mit diesem ganzen A-Tomate-ist-ein-Gemüse-Nein-ist-es-eine-Obst-Argument, hätten Sie vielleicht alles über das Essen vergessen. Eine Tasse gekochte, rote Tomaten enthält nur 43 Kalorien, schmeckt aber genauso köstlich wie jede Menge kalorienreiche Speisen.
Und das ist mindestens die Hälfte des Geheimnisses, gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu finden. Das Gute ist, sie existieren. Im Laufe der Zeit entdecken Sie, welche gesunde, füllende Nahrung Sie bevorzugen, erweitern Sie Ihre Auswahl, während Sie Ihre Taille schrumpfen.
Der Drink zum Bleiben Schlank: Grüner Tee
Überspringen Sie die Diät-Softdrinks. Sie enthalten typischerweise künstliche Süßstoffe, die für Ihre Taille nicht gut sind. Während diese faux Zucker nur sehr wenige Kalorien enthalten - wenn sie überhaupt irgendwelche enthalten. Jane Korsberg, eine leitende Instruktorin in der Abteilung für Ernährung an der Case Western Reserve Universität in Cleveland, warnt, dass dreckige Softdrinks nur dazu führen könnten, dass die Leute später mehr von dem süßen Zeug verlangen, was zu einer schlechten Ernährung führt.
Statt ein Getränk zu wählen, von dem Sie hoffen, dass es nicht zur Gewichtszunahme führt, sollten Sie ein Getränk wählen, das Ihnen beim Abnehmen helfen könnte, wie zum Beispiel grüner Tee.
Eine Studie im "Journal of the American College of Nutrition" ergab, dass Menschen, die acht Wochen lang jeden Tag vier Tassen dieses Getränks tranken, ihren BMI-Wert senkten und bis zum Ende der Studie durchschnittlich etwa 2 Pfund verloren. Eine andere Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift "Obesity", fand heraus, dass Leute, die zwei Portionen eines Grünteebrebens für drei Monate tranken, Gewicht um ihre Taille verloren.
Achte nur darauf, dass du am hausgemachten Sud festhältst. Es enthält in der Regel mehr Herz-gesunde Mengen an Antioxidantien als die Flaschen-Sorten.
