In gewisser Weise sind Amerikaner heutzutage sehr gesund. Wir haben mehr trainiert und unsere Gänge im Lebensmittelgeschäft bieten mehr gesundheitsbewusste Optionen als je zuvor. Wir leben sogar noch länger mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 78, 6 - ein Anstieg um fünf Jahre in den letzten vier Jahrzehnten. In Bezug auf die Gesundheit sucht jedoch nicht alles nach Amerikanern. Trotz aller Fortschritte in den Bereichen Medizin, Ernährung und Fitness steigt die Adipositasrate immer noch sprunghaft an, die Krebsrate steigt und unzählige Lebensstilentscheidungen tragen zu unserem schwachen Wohlbefinden bei. In diesem Sinne haben wir 40 Möglichkeiten zusammengefasst, wie wir heute ungesünder sind als vor 40 Jahren.
1 Wir trinken mehr.
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Die Amerikaner trinken Alkohol, als ob ein Alkoholmangel droht. Laut einer in der Zeitschrift JAMA Psychiatry veröffentlichten Studie hat der Alkoholkonsum in den letzten Jahren zugenommen, und die Zirrhoseraten erreichen epidemische Ausmaße. Im Jahr 1985 starben nur 4, 4 pro 100.000 Menschen an alkoholbedingter Zirrhose, aber diese Zahl war ab 2018 auf 14, 85 gestiegen.
2 Wir essen mehr Zucker.
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Übermäßiger Zuckerkonsum ist mit allem verbunden, von Fettleibigkeit über Typ-2-Diabetes bis hin zu Herzerkrankungen. Und leider essen die Amerikaner laut einer im Journal der Akademie für Ernährung und Diätetik veröffentlichten Studie mehr Süßes als je zuvor. Von 1977 bis 1979 betrug die höchste durchschnittliche Menge an zugesetztem Zucker, die Erwachsene konsumierten, bis zu 557 Kalorien pro Tag. Bis 2012 war die Zahl auf 708 gestiegen.
Der Verbrauch von Fructose stieg laut Statistikportal ebenfalls signifikant von durchschnittlich 37 Gramm pro Tag in den 1970er Jahren auf 41, 4 Gramm pro Tag im Jahr 2016.
3 Wir verbringen weniger Zeit im Freien.
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Während Kinder im schulpflichtigen Alter von 1981 bis 1982 durchschnittlich eine Stunde und 40 Minuten pro Woche mit Aktivitäten im Freien verbrachten, war diese Zahl nach Angaben des Instituts für Sozialforschung bis 2003 auf 50 Minuten gesunken Die Park Association zeigt, dass Kinder heute weniger Zeit draußen verbringen als in jeder Generation, die ihnen vorausging.
Also, was ist das Problem mit unserem Leben in Innenräumen? Eine in der Zeitschrift Environmental Research veröffentlichte Studie ergab, dass Zeit im Freien mit einem niedrigeren Blutdruck, einer geringeren Rate an Herzerkrankungen und einer verringerten Depression verbunden ist.
4 Wir bekommen weniger Schlaf.
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Fühle mich müde? Du bist nicht allein. Laut CDC bekommt mehr als ein Drittel der Amerikaner nachts nicht die empfohlenen sieben Stunden Schlaf. Basierend auf Untersuchungen, die in der Zeitschrift Sleep Medicine Reviews veröffentlicht wurden, sank diese Zahl bis 2013 auf 6, 69 Stunden, während Erwachsene 1980 7, 38 Stunden pro Nacht schliefen.
5 Wir sitzen mehr.
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Laut einer Studie des JAMA Network verbringen mehr als ein Viertel der amerikanischen Erwachsenen mehr als acht Stunden am Tag im Sitzen, und 45 Prozent geben an, weitgehend inaktiv zu sein.
Es ist auch erwähnenswert, dass in Mayo Clinic Proceedings veröffentlichte Untersuchungen ergeben haben, dass die Zahl der hochaktiven Jobs seit 1970 zurückgegangen ist. Nur 20 Prozent der Erwachsenen arbeiteten 2010 in hochaktiven Jobs. Leider tut all das Sitzen keinen Gefallen für unsere Gesundheit. Es erhöht unser Risiko für Herzkrankheiten, Fettleibigkeit und frühen Tod.
6 Wir entwickeln häufiger Diabetes.
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Unsere zunehmend ungesunden Gewohnheiten holen uns ein, insbesondere im Hinblick auf unsere allgemeine Diabetesrate. Während 1979 nur 2, 49 Prozent der erwachsenen Bevölkerung Diabetes diagnostiziert hatten, hat sich diese Zahl laut CDC bis 2015 auf 7, 4 Prozent fast verdreifacht.
7 Wir bekommen weniger Vitamin D.
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Vitamin-D-Mangel ist in den USA weit verbreitet, was nicht zuletzt auf die Zunahme der Stunden in Innenräumen und weniger Stunden im Sonnenlicht zurückzuführen ist.
In JAMA Internal Medicine veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass 45 Prozent der Personen, die an der National Health and Nutrition Examination Survey teilnahmen, zwischen 1988 und 1994 30 oder mehr Nanogramm pro Milliliter Vitamin D im Blut hatten. Bis 2004 fielen diese Werte auf 24 Nanogramm pro Millimeter Milliliter. Und bis 2011 hatten 41, 6 Prozent der amerikanischen Erwachsenen einen Vitamin-D-Mangel.
8 Wir bekommen mehr UV-Belichtung.
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Obwohl wir weniger Zeit damit verbringen, Vitamin D von der Sonne aufzusaugen, werden wir leider mehr UV-Strahlung ausgesetzt. Laut einem Bericht der NASA ist die Menge an UV-Strahlung, die die Erdoberfläche erreicht, in den letzten 30 Jahren erheblich gestiegen, was bestimmte Krebsarten wie Melanome verursacht. Kein Wunder also, dass die American Cancer Society berichtet, dass die Melanomraten im gleichen Zeitraum ebenfalls stetig gestiegen sind. Und um sich zu schützen, stellen Sie sicher, dass Sie sich dieser 20 Hautkrebs-Symptome bewusst sind, die jeder kennen muss.
9 Wir sterben häufiger an Überdosierungen.
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Die Opioid-Epidemie hat in den letzten 40 Jahren immer mehr Menschenleben gefordert. Forscher der University of Pittsburgh entdeckten in den USA seit 1979 einen exponentiellen Anstieg der drogenbedingten Gesamtmortalität. Zu diesem Zeitpunkt starb etwas mehr als 1 von 100.000 Personen an Überdosierungen. Bis 2016 waren es fast 17.
10 Wir verwenden mehr Plastik.
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Alle diese Plastikflaschen, aus denen wir trinken, schaden mehr als nur der Umwelt - sie schaden uns auch. Eine von Orb Media durchgeführte Studie ergab, dass mehr als 80 Prozent der weltweit entnommenen Wasserproben mikroskopisch kleine Kunststofffasern enthielten, von denen viele aus Plastikflaschen und -beuteln stammen.
Da die ersten Plastiktüten erst 1979 in US-Lebensmittelgeschäften eingeführt wurden, gab es vor 40 Jahren in unserem Wasser nicht viel Mikroplastikverschmutzung.
11 Wir wiegen mehr.
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Fast 40 Prozent der Erwachsenen in den USA gelten als fettleibig, berichtet die CDC. Laut einer in The Lancet veröffentlichten Studie waren diese Zahlen 1980 weniger als die Hälfte von dem, was sie heute sind .
12 Wir verbringen mehr Zeit am Steuer.
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Heute sitzen wir mehr Zeit in unseren Autos als je zuvor - ab 2016 wurden auf amerikanischen Straßen Rekordwerte von 3, 2 Billionen Meilen gefahren. Und leider werden wir dadurch weniger gesund.
Im American Journal of Preventive Medicine veröffentlichte Forschungsergebnisse haben einen längeren sitzenden Pendelverkehr mit einem allgemeinen Mangel an körperlicher Aktivität, einer schlechten kardiorespiratorischen Fitness und erhöhten Indikatoren für das metabolische Risiko in Verbindung gebracht.
13 Wir bekommen häufiger Asthma.
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1980 lebten laut CDC in den Vereinigten Staaten ungefähr 6, 8 Millionen Menschen mit Asthma. Heute leben mehr als 25 Millionen Amerikaner mit der möglicherweise tödlichen Krankheit.
14 Wir essen mehr Fast Food.
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Vor vier Jahrzehnten machten die Verkäufe von Fast-Food-Restaurants etwa 20 Prozent der 87 Milliarden US-Dollar aus, die Amerikaner für Essen ausgaben. Bis 2016 lag diese Zahl bei 36, 6 Prozent, was fast dem Doppelten entspricht.
15 Wir verbrauchen mehr zugesetzte Fette.
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Die zunehmende Menge an Fett in unserem Körper kam nicht von ungefähr. Unsere Mahlzeiten sind auch voll von dem Zeug. Während das USDA berichtete, dass die Amerikaner 1970 etwas mehr als 50 Pfund zugesetzte Fette konsumierten, lag diese Zahl bis 201o nahe bei 80 Pfund.
16 Wir bekommen häufiger Darmkrebs - und jünger.
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Vor allem dank der Ernährung und des zunehmend sitzenden Lebensstils nimmt der Darmkrebs bei jungen Menschen in den USA zu. Laut dem Journal des National Cancer Institute ist der Anstieg von Darmkrebs um 2, 4 Prozent und der von Rektumkrebs um 3, 2 Prozent gestiegen Erwachsene im Alter von 20 bis 29 Jahren von 1974 bis 2013.
17 Wir essen weniger Gemüse.
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Es sieht so aus, als ob Michael Pollens populäres Sprichwort "Iss Essen, nicht zu viel, meistens Pflanzen" für Amerikaner verloren gegangen ist. Daten des Pew Research Center zeigen, dass Amerikaner jeden Tag weniger Kalorien aus Gemüse verbrauchen als 1970.
18 Wir essen mehr rotes Fleisch als je zuvor.
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Obwohl es mehr im Handel erhältliche vegane und vegetarische Lebensmittel als je zuvor gibt, konsumieren die Amerikaner mehr rotes Fleisch als je zuvor. Und das ist kein gutes Zeichen, wenn man bedenkt, dass die Lebensmittelgruppe unter anderem das Risiko für Herzkrankheiten und Darmkrebs erhöht.
Im Jahr 2018 aßen die Amerikaner laut USDA eine Rekordmenge an rotem Fleisch. Die heimische Fleischindustrie hat im vergangenen Jahr über 100 Milliarden Pfund produziert, was einem Zugang zu 222, 4 Pfund Fleisch pro Kopf entspricht.
19 Wir trinken mehr Kaffee.
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Laut Untersuchungen der National Coffee Association trinken Amerikaner mehr Kaffee als je zuvor. 64 Prozent der befragten Erwachsenen geben zu, dass sie sich in den letzten 24 Stunden mindestens eine Tasse gegönnt haben. Zum Vergleich: In einem Archivartikel der New York Times wurde 1981 festgestellt, dass nur 56 Prozent der Amerikaner Kaffee tranken.
Und während eine gelegentliche Tasse für manche Menschen in Ordnung sein kann, kann zu viel Kaffee zu Schlaflosigkeit, Herzrhythmusstörungen, Reizbarkeit und erhöhtem Blutdruck führen.
20 Wir verbringen mehr Zeit damit, Bildschirme anzusehen.
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Während die Amerikaner 1979 in der Regel sechs Stunden und 36 Minuten pro Haushalt fernsahen, verbringen wir heute nach vertrauenswürdigen Nielsen-Daten durchschnittlich 11 Stunden und sechs Minuten mit der Interaktion mit Medien über Telefone, Tablets, Fernseher und Computer. Unsere Fähigkeit, unsere Unterhaltung überall hin mitzunehmen, mag praktisch erscheinen. Aber es hat auch einige gesundheitliche Probleme verursacht, einschließlich Sehstörungen, Gewichtszunahme und Angstzuständen.
21 Wir essen mehr zum Mitnehmen.
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Im Jahr 2017 gaben die Amerikaner nach Angaben des US Bureau of Labour Statistics durchschnittlich 7.700 US-Dollar für Lebensmittel aus, von denen 3.400 US-Dollar zum Mitnehmen bestimmt waren. Zwischen 1972 und 1973 gaben Familien jedoch nur 400 US-Dollar ihres jährlichen Lebensmittelbudgets von 1.595 US-Dollar für das Mitnehmen aus.
Und wenn man bedenkt, dass im American Journal of Preventive Medicine veröffentlichte Forschungsergebnisse hausgemachte Mahlzeiten mit einer stärkeren Einhaltung der Ernährungsrichtlinien in Verbindung bringen, liegt es nahe, dass unsere Besessenheit vom Mitnehmen uns weniger gesund macht.
22 Wir haben häufiger mit Alzheimer zu tun.
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Die jährliche Sterblichkeitsrate aufgrund der Alzheimer-Krankheit betrug 1979 laut CDC nur 0, 4 pro 100.000 Personen. Und trotz der Fortschritte bei den Screening-Methoden leiden heute 5, 8 Millionen Amerikaner an Alzheimer.
23 Wir sind insgesamt bei schlechter Gesundheit.
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Unsere unzähligen Gesundheitsprobleme belasten unser allgemeines Wohlbefinden. Während 1979 nur 11, 9 Prozent der Erwachsenen angaben, sich in einem schlechten Gesundheitszustand zu befinden, gaben 21 Prozent dies ab 2017 an.
24 Wir konsumieren mehr Käse als je zuvor.
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Während die Amerikaner 1979 durchschnittlich 15, 23 Pfund Käse pro Kopf konsumierten, konsumierte der durchschnittliche Amerikaner bis 2015 mehr als 34 Pfund. Und obwohl wir uns wünschen, dass dies nicht der Fall ist, wird das Naschen von zu viel Käse Ihr Herz und Ihren Körper nicht gesund halten.
25 Wir verbringen mehr Zeit alleine.
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Laut einer Umfrage des Servicebüros IWG haben 70 Prozent der erwerbstätigen Erwachsenen mindestens einmal pro Woche Telearbeit geleistet. Vor der Verbreitung des Heimcomputers gab es einen solchen Luxus noch nicht einmal vor Jahrzehnten. Fernarbeit hat zwar unzählige Vorteile, aber auch Nachteile: erhöhte Einsamkeit, die mit allem von Depressionen bis zum frühen Tod zusammenhängt.
26 Wir haben neue Stressquellen.
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1979 gab es in den Vereinigten Staaten nur zwei weit verbreitete Massenerschießungen, aber diese Zahl lag bis 2018 bei 323. Laut dem jährlichen Stress in America-Bericht der American Psychological Association sind Massenerschießungen für 75 Prozent eine Hauptquelle für Stress die Mitglieder von Gen Z befragten.
27 Wir bekommen öfter Karpaltunnel.
28 Wir arbeiten länger.
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Laut einem Bericht des Center for American Progress arbeiteten die Amerikaner 2006 jede Woche 11 Stunden mehr als 1979. Und mehr Stunden hinter einem Schreibtisch bedeuten mehr Sitzzeit und ein höheres Risiko für Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Bluthochdruck. und früher Tod.
29 Wir bekommen technischen Hals.
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Vor vier Jahrzehnten war die Anzahl der Personen mit Mobiltelefonen eine große, fette Null. Heute besitzen 95 Prozent der Amerikaner einen - und wir haben die Nackenschmerzen, um dies zu beweisen.
Tech Neck, eine Wirbelsäulenerkrankung, die aufgrund der Position auftritt, die wir einnehmen, um in unsere Telefone zu blicken, wird zu einem immer häufiger auftretenden Problem. Laut dem in New York ansässigen Chiropraktiker Nicholas Riccio, DC, einem Mitglied der New York Chiropractic Group, erhöhen wir für jeden Zentimeter, den unser Hals nach vorne bewegt, um unsere Geräte zu betrachten, 10 Pfund schmerzhaften Druck auf unsere Wirbelsäule.
30 Wir vapen.
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Es sind nicht nur Zigaretten, die Eltern heutzutage in den Sockenschubladen ihrer Kinder durchsuchen müssen. Nach Angaben des Nationalen Instituts für Drogenmissbrauch aus dem letzten Jahr gaben erstaunliche 37, 3 Prozent der Abiturienten zu, in den letzten 12 Monaten Vaping betrieben zu haben. Und während E-Zigaretten häufig als gesündere Alternativen zu herkömmlichen brennbaren Zigaretten in Rechnung gestellt werden, zeigen neue in Tobacco Control veröffentlichte Forschungsergebnisse, dass Vaping möglicherweise nicht so unschuldig ist. Tatsächlich war das Dampfen mit einem Anstieg der Atemprobleme (einschließlich Keuchen) um 170 Prozent verbunden.
31 Wir rauchen mehr Gras.
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Mehr Amerikaner rauchen Pot als je zuvor - heute 45 Prozent gegenüber knapp 30 Prozent vor 40 Jahren. Das Medikament wird immer beliebter als Behandlung für Erkrankungen von Angstzuständen bis zum Glaukom sowie als legales Freizeitmedikament in Teilen der USA
Rauchen ist jedoch nicht ohne Risiken, insbesondere wenn es um die Gesundheit der Lunge geht. Laut einer im European Respiratory Journal veröffentlichten Studie ist das Rauchen von Marihuana jedes Jahr mit einem Anstieg des Lungenkrebsrisikos um acht Prozent verbunden.
32 Wir haben später Kinder.
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Das Alter von Müttern, die zum ersten Mal geboren wurden, steigt in den USA von 24, 9 im Jahr 1979 auf 26, 3 Jahre. Und wenn mehr Frauen über 40 Babys bekommen, steigt die Wahrscheinlichkeit von Erkrankungen wie Down-Syndrom, Autismus und einer Reihe anderer Geburtsfehler.
33 Wir bekommen mehr sexuell übertragbare Krankheiten.
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Amerikaner benutzen häufiger als je zuvor Kondome, aber unsere STD-Raten steigen immer noch. Laut CDC-Daten hatten die US-Raten für Syphilis, Gonorrhoe und Chlamydien im Jahr 2017 das im Vorjahr festgelegte Allzeithoch um 200.000 Fälle übertroffen. (Insgesamt wurden 2, 3 Millionen Fälle diagnostiziert.)
34 Und unsere sexuell übertragbaren Krankheiten werden antibiotikaresistent.
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Menschen erkranken nicht nur an mehr sexuell übertragbaren Krankheiten, sondern es wird auch schwieriger, sie zu behandeln. Während Gonorrhoe die häufigste antibiotikaresistente sexuell übertragbare Krankheit ist, werden Syphilis und Chlamydien auch resistent gegen die Behandlung - und sie erhöhen das Risiko einer Person, sich mit HIV zu infizieren, wenn sie ebenfalls exponiert werden.
35 Wir nehmen im Allgemeinen zu viele Antibiotika.
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Während Antibiotika helfen können, einige böse Insekten abzuwehren, werden den Amerikanern diese Medikamente häufiger verschrieben, als es tatsächlich notwendig ist - und es macht uns auf dem Weg weniger gesund. Laut CDC wurden in den letzten Jahren jährlich 47 Millionen unnötige Rezepte für Antibiotika geschrieben, was das Risiko von allergischen Reaktionen und Superbugs erhöht.
36 Wir verwenden zu viel Händedesinfektionsmittel.
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Obwohl Alkohol seit langem als Mittel zur Abtötung von Bakterien eingesetzt wird, ist das Händedesinfektionsmittel auf Alkoholbasis erst seit den 1980er Jahren ein Grundnahrungsmittel in jedem Krankenhaus und jeder Schule. Leider gibt es zu viel Gutes, wenn es darum geht, Bakterien abzutöten - der übermäßige Einsatz von Händedesinfektionsmitteln hat zu einer Zunahme resistenter Bakterien geführt.
37 Wir überspringen eher Impfstoffe.
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Das letzte Jahr, in dem in den USA ein indigener Fall von Polio auftrat, war 1979. Mit der zunehmenden Ablehnung von Impfstoffen in bestimmten Teilen der USA könnte Polio jedoch ein Comeback erleben. Im Bundesstaat Washington beispielsweise lag die Polio-Impfrate 2015 nur bei 88, 4 Prozent - niedriger als zur Aufrechterhaltung der Herdenimmunität erforderlich - gegenüber 95, 4 Prozent im Jahr 1998.
38 Wir bekommen häufiger das Powassan-Virus.
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Die Lyme-Borreliose ist heutzutage nicht die einzige Krankheit, die Sie durch einen Zeckenstich bekommen können. Das Powassan-Virus - eine durch Zecken übertragene Krankheit mit einer Sterblichkeitsrate von etwa 10 Prozent - wurde erstmals 1958 identifiziert. Die Ausbreitung der Krankheit hat jedoch in den letzten Jahrzehnten zugenommen: Zwischen 2007 und 2017 wurden 75 Fälle diagnostiziert.
39 Wir überspringen öfter das Frühstück.
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1983 ließen ungefähr 11, 7 Millionen Amerikaner regelmäßig das Frühstück aus - das waren fünf Prozent der Gesamtbevölkerung. Eine neue Umfrage zeigt, dass die Zahl heute näher bei 50 Prozent liegt. Wenn man bedenkt, dass das Auslassen des Frühstücks mit einer erhöhten Fettleibigkeitsrate verbunden ist, macht uns das Verzichten auf das morgendliche Essen auf lange Sicht nur hungriger und weniger gesund.
40 Wir verbrauchen mehr GVO.
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Obwohl nicht nachgewiesen wurde, dass gentechnisch veränderte Lebensmittel Krebs verursachen, ist das Gesundheitsrisiko durch die Einnahme dieser Produkte noch weitgehend unbekannt - und diese Unsicherheit birgt eine potenzielle Gefahr.
"Derzeit gibt es keinen Beweis dafür, dass die derzeit auf dem Markt befindlichen gentechnisch veränderten Lebensmittel gesundheitsschädlich sind oder das Krebsrisiko entweder erhöhen oder verringern", stellt die American Cancer Society fest. "Das Fehlen eines Schadensnachweises ist jedoch nicht gleichbedeutend mit einem Sicherheitsnachweis. Da diese Lebensmittel erst seit relativ kurzer Zeit verfügbar sind, sind die möglichen langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit nicht bekannt." Und wenn Sie ein längeres, gesünderes Leben führen möchten, beginnen Sie mit diesen 100 Möglichkeiten, bis 100 zu leben.
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