Wenn Sie elegant altern und jünger als je zuvor aussehen, müssen Sie sich an verschiedene Gewohnheiten halten: regelmäßige Bewegung, mindestens sieben Stunden Schlaf pro Nacht und eine sorgfältige Hautpflege. Aber das Wichtigste hat weniger mit dem zu tun, was Sie auf Ihren Körper legen, als mit dem, was Sie hineinstecken.
Ja, wir sprechen über Ihre Ernährung. Indem Sie die richtigen Lebensmittel auswählen (und die falschen aufgeben), nähren Sie nicht nur Ihren Körper und Ihr Gehirn, sondern auch Ihre Haut, Ihre Haare und Ihr allgemeines Verhalten - für die kommenden Jahre. Hier erfahren Sie, wie Sie die Dinge auf den richtigen Weg bringen. (Und das Beste von allem: Jedes Essen hier ist ausgesprochen lecker.)
1 Sesam
Erhöhen Sie die Aufnahme von Sesamsamen, um ein Leben lang gesunde Knochen zu erhalten. Sie sind mit Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Ballaststoffen gefüllt und unerlässlich, um Ihre Knochen gesund und stark zu halten, sagt Annie Kay, leitende Ernährungsberaterin am Kripalu Center for Yoga & Health. Bonus: Sie sind köstlich - und nicht ungewöhnlich. Wenn Sie das nächste Mal an einem Sackplatz sind, fragen Sie einfach nach einer Streuung.
2 Muttern
Nüsse sind eines der besten Lebensmittel auf dem Markt, um das Altern zu bekämpfen - solange Sie sie regelmäßig konsumieren, sagt Julieanna Hever, eine Ernährungsberaterin auf pflanzlicher Basis. Um die größten Vorteile dieses gängigen Anti-Aging-Snacks zu erzielen, sollten Sie jeden Tag mindestens ein bis zwei Unzen gemischte Nüsse zu sich nehmen, vorzugsweise eine Mischung aus Mandeln, Cashewnüssen, Pekannüssen und Pistazien, die einen Schlag versetzen von essentiellen Vitaminen wie Phytosterolen, Eiweiß und cholesterinsenkenden Ballaststoffen.
3 Dunkle Schokolade
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Laut einer in Frontiers in Immunology veröffentlichten Studie hat der regelmäßige Verzehr von dunkler Schokolade viele positive Auswirkungen auf Ihren Körper, insbesondere im Bereich Anti-Aging. Kakao- und dunkle Schokoladenpolyphenole (die Polyphenole sind Verbindungen, die in Pflanzen vorkommen) haben die Fähigkeit, bestimmte Signalwege "einzuschalten", die Antioxidantien und entzündungshemmende Eigenschaften ausüben, die gleichzeitig dazu beitragen, Ihren Körper und Ihre Haut gesünder zu machen. Ferner wurde gezeigt, dass Kakaopolyphenole die Freisetzung von Stickoxid induzieren, das nachweislich Ihr Herz schützt und die Herzgesundheit im Allgemeinen fördert. Wenn Sie Ihren nächsten dunklen Schokoriegel auswählen, wählen Sie einen mit einem höheren Kakaoanteil, da dieser weniger Zucker enthält als andere Sorten.
4 Blaubeeren
Während jede Beerenart eine großzügige Versorgung mit Antioxidantien bietet, bieten Blaubeeren laut einer in Molecular Nutrition & Food Research veröffentlichten Studie wirklich das Beste für Ihr Geld. Laut der Forschung enthalten Blaubeeren eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen, die "die Entwicklung und Schwere bestimmter Krebsarten und Gefäßerkrankungen, einschließlich Arteriosklerose, ischämischem Schlaganfall und neurodegenerativen Alterskrankheiten", einschränken können. Während Blaubeeren nicht unbedingt verhindern, dass Krebs oder Schlaganfälle sofort auftreten, besitzen sie die Fähigkeit, die Schwere der Krankheit zu verringern oder die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Krebszellen erheblich zu verringern.
5 Ananas
Um Ihre Haut (und den gesamten Körper) wirklich vor dem Altern zu schützen, sollten Sie sich regelmäßig mit frischer Ananas verwöhnen lassen, heißt es in einer Studie, die im Journal Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine veröffentlicht wurde. In der Tat stellt sich heraus, dass Ananas eines der besten Anti-Aging-Lebensmittel auf dem Markt ist und großzügige Mengen an wichtigen Nährstoffen wie Ballaststoffen, Magnesium, Vitamin B, Testosteron, Vitamin C und Phosphor enthält, die alle zusammenarbeiten, um das Herz zu unterstützen. Gehirn, Immunsystem, Dickdarm, Lunge und Knochen. Nicht schlecht für eine Frucht.
6 Zitronen und Limetten
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Wenn Sie übermäßige Falten vermeiden und Ihre Haut während Ihrer goldenen Jahre glatt halten möchten, ist die regelmäßige Einnahme von mit Zitronen und Limetten gefülltem Wasser laut einer Studie aus Großbritannien ein guter Ausgangspunkt. Es wurde gezeigt, dass eine Erhöhung der Menge an Vitamin C-reichen Zitrusfrüchten in einer Diät (nämlich Zitronen und Limetten) das Erscheinungsbild von Falten und stumpfer Haut bei Frauen mittleren Alters erheblich verbessert. Lassen Sie ein paar Scheiben in Ihr Wasser fallen, um auf einfache Weise mehr von diesem Anti-Aging-Lebensmittel zu erhalten.
7 Orangen
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Um die Kollagenproduktion Ihres Körpers auf natürliche Weise zu steigern, erhöhen Sie die Anzahl der Orangen, die Sie regelmäßig essen. Laut Lyssie Lakatos und Tammy Lakatos Shames of The Nutrition Twins enthalten Orangen Kollagen, wodurch die Haut elastischer, feuchter und jünger aussieht. Noch besser ist, dass Orangen auch reichlich Vitamin C enthalten, das Ihr Immunsystem stärken und Sie von aktuellen Erkältungssymptomen befreien kann.
8 Wassermelone
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Greifen Sie nach ein paar Scheiben Wassermelone, um Ihre Wasseraufnahme so lecker wie möglich zu steigern. Wasser allein hat die Kraft, Ihre Haut jung und frisch aussehen zu lassen, indem es einfach die Zellen versorgt, aus denen Ihre Haut besteht, sagt die School of Medicine and Public Health der Universität von Wisconsin. Als zusätzlichen Bonus enthält die Wassermelone auch eine Phytochemikalie namens Lycopin, die die Haut vor ultravioletten Strahlen schützt, die Sonnenschäden verursachen können.
9 Oliven
Oliven bieten eine reichliche Ressource an Polyphenolen und Phytonährstoffen, die tatsächlich dazu beitragen, Ihre DNA zu schützen und Ihnen mehr Energie zu geben. Dies geht aus dem Buch The DNA Restart von Dr. Sharon Moalem hervor, einer auf Genetik und Altern spezialisierten Wissenschaftlerin. Seien Sie jedoch gewarnt: Sie können die nützlichen Nährstoffe nur in frischen Oliven finden, da die in der Dosenvariante verfügbaren Nährstoffe im Lochfraßprozess tatsächlich von diesen lebenswichtigen Bestandteilen befreit werden.
10 Pilze
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Während alle Pilzsorten essentielle Schlüsselvitamine enthalten, sind Shiitake-Pilze besonders reich an Kupfer, was laut einem Bericht in der Zeitschrift Development dazu beitragen kann, den Vergrauungsprozess Ihres Haares zu verzögern oder teilweise entgegenzuwirken. In dem Bericht wurde sogar darauf hingewiesen, dass ein Kupfermangel relativ häufig ist, aber ein wesentlicher Nährstoff sein kann, der die Gesundheit Ihrer Haarfollikel beeinträchtigt. Um den unvermeidlichen Vergrauungsprozess zu verzögern, sollten Sie regelmäßig Shiitake-Pilze essen, da nur eine Tasse mehr als 100 Prozent Ihres empfohlenen täglichen Kupferverbrauchs enthält.
11 Süßkartoffeln
Diese leckere Kartoffelsorte ist voller Vitamin A, einem Nährstoff, der nachweislich die Kollagenproduktion in der Haut wiederbelebt, feine Linien und Falten beseitigt und den Teint Ihrer Haut aufhellt. Es ist auch eines der 10 gesündesten Kohlenhydrate, die Ihr Six-Pack nicht entgleisen lassen.
12 gekochte Tomaten
Laut Lisa Hayim, registrierte Ernährungsberaterin und Gründerin von The Well Necessities und TWN Collection, enthalten Tomaten beim Kochen tatsächlich mehr Anti-Aging-Eigenschaften. "Gekochte Tomaten sind mit Lycopin beladen, einem Antioxidans, das die Haut vor Schäden schützt Tomaten versorgen den Körper immer noch mit Lycopin, wodurch der Kochprozess leichter aufgenommen werden kann ", sagte sie gegenüber dem Redbook- Magazin.
13 Griechischer Joghurt
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Dieser fettarme Snack enthält doppelt so viel Protein wie normaler Joghurt und enthält Vitamin C und D, die laut Harvard Medical School für die Aufrechterhaltung starker Knochen, insbesondere nach den Wechseljahren, unerlässlich sind. Für einen gesunden Nachmittagssnack, der ein Drittel Ihres täglichen empfohlenen Kalziumverbrauchs ausmacht, essen Sie eine 8-Unzen-Portion griechischen Joghurt. Und für einen aufgeladenen Anti-Aging-Bonus versüßen Sie Ihr Gericht mit einer Handvoll Blaubeeren.
14 Kurkuma
15 Koriander
Laut dem American Journal of Clinical Nutrition enthält Koriander eine Vielzahl aktiver sekundärer Pflanzenstoffe, die dazu beitragen, das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern, indem sie die Cholesterinsynthese und das Tumorwachstum unterdrücken. Kurz gesagt: Holen Sie sich das nächste Mal den voll aufgemotzten Guac.
16 Ghee
Ghee, eine Form von geklärter Butter, die ein Grundnahrungsmittel in der indischen Küche ist, kann eine Vielzahl gesunder Fette enthalten, die Ihre Haut weich und glatt halten - wenn sie aus hochwertiger Bio-Butter hergestellt wird.
17 Manuka Honig
Während Sie vielleicht noch nicht von dieser besonderen Art von Honig gehört haben, haben Sie wahrscheinlich den Weg in natürliche Hautpflegeprodukte gekreuzt, da er die Zytokinproduktion steigert, die wiederum Krankheitserreger abwehrt und Sie vor Infektionen schützt. Wenn diese Art von Honig direkt auf Ihre Haut aufgetragen wird (oder auch nur zusammen mit Kaffee oder Tee konsumiert wird), verjüngt sie die Haut und stärkt laut Hayim die Immunität gegen schädliche Luftschadstoffe.
18 Safran
Wenn Sie nicht bereits die vielen Vorteile des regelmäßigen Verzehrs von Safran nutzen, verpassen Sie dies. Laut Untersuchungen der Universiti Putra Malaysia besitzt Safran die Carotinoid-Phytonährstoffe Crocin und Crocetin, die nachweislich übermäßiges Essen begrenzen und die Symptome von Depressionen und PMS verbessern. Bonus: Diese Nährstoffe haben große Antitumorwirkungen auf den Körper.
19 Haferflocken
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Machen Sie sich für Ihr nächstes Frühstück eine Schüssel Haferflocken - oder genauer gesagt Haferflocken im Stahlschnitt, da diese weniger Zucker (ein Anti-Aging-No-No) enthalten als Ihre Schüssel Standard-Haferflocken. Haferflocken sind mit Zink und Eisen beladen, von denen bekannt ist, dass sie das Haar- und Nagelwachstum fördern.
20 Bohnen und Linsen
Linsen könnten die rettende Gnade sein, die Ihr Haar in diesem Stadium Ihres Lebens wirklich brauchte, da ihr Überfluss an Vitamin B9 sowohl graue Haare als auch Glatzenbildung verhindern kann. Abgesehen davon sind Bohnen und Linsen ausgezeichnete Proteinquellen, die Ihren Körper befeuern und Ihnen auf natürliche, sturzfreie Weise den dringend benötigten Energieschub geben.
21 Brokkoli
Um Ihren Geist so scharf wie in jungen Jahren zu halten, sollten Sie viel mehr Brokkoli konsumieren, heißt es in einer in Frontiers in Aging Neuroscience veröffentlichten Studie. Die an dieser Studie beteiligten Wissenschaftler fanden tatsächlich das Pflanzenpigment Lutein im Gemüse, das bei häufigerem Verzehr zu einer besseren mentalen Wahrnehmung und Leistung von Aufgaben führte, die Intelligenz erfordern.
22 Karotten
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Untersuchungen haben nicht nur ergeben, dass Karotten unglaubliche krebsbekämpfende Eigenschaften aufweisen, sondern laut Hayim auch gut für Ihre Haut sind. Dies liegt an der Tatsache, dass Karotten reich an Vitamin A sind, das die Elastizität Ihrer Haut wiederherstellt und die Hautzellen regeneriert, während es Kollagen wiederherstellt und regeneriert. (Und nein, wenn Sie zu viel von diesem Gemüse essen, wird Ihre Haut nicht orange).
23 Edamame
Hören Sie zu: Für diejenigen, die sich wünschen, in eine Zeitmaschine zu springen und sich in eine Zeit zurückversetzen zu können, in der ihre Haut weicher und weniger faltenanfällig war, ist Edamame die Antwort auf alle Ihre Gebete zur Hautpflege. Laut einer im Journal of Nutritional Science and Vitaminology veröffentlichten Studie kann der tägliche Verzehr von unverarbeitetem Soja wie Edamame tatsächlich dazu beitragen, die feinen Linien und Falten Ihrer Haut zu verbessern. Um echte Veränderungen zu sehen, müssen Sie sich jedoch mindestens drei Monate an diese Diät halten, sagen die Autoren der Studie.
24 Avocado
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Ja, es ist Zeit, das Lieblingsessen der Millennials anzunehmen. Avocados wirken mit Ihrem Körper zusammen, um das Altern zu bekämpfen (und Erkältungen zu vermeiden), indem sie Entzündungen bekämpfen, um Ihr Immunsystem, Ihr Gehirn und den gesamten Körper zu stärken.
25 Granatapfelkerne
Fügen Sie diese nützlichen Samen Ihren Salaten und Smoothies häufiger hinzu, um die Vorteile von Verbindungen zu nutzen, die die Fähigkeit Ihres Körpers verbessern, Kollagen zu konservieren, wodurch Ihre Haut über Jahre hinweg jünger aussieht.
26 Brunnenkresse
Um die Wiederauffüllung der natürlich vorkommenden Anti-Aging-Chemikalien Ihrer Haut zu fördern, fügen Sie Ihren Salaten (und fast jedem anderen Lebensmittel, wenn Sie dazu bereit sind) Brunnenkresse hinzu, um sich mit den Vitaminen A, B1, B2, B6, C, E und zu versorgen K, die Ihre Haut prall und glatt halten.
27 Rote Paprika
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Rote Paprika enthalten zusammen mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C (ideal für die Kollagenproduktion) laut einer Studie im Avicenna Journal of Phytomedicine auch starke Antioxidantien, sogenannte Carotinoide, die eine Vielzahl von entzündungshemmenden Eigenschaften aufweisen, die dies können Helfen Sie Ihrer Haut, sich vor Sonnenschäden, Umweltgiften und Umweltverschmutzung zu schützen.
28 Papaya
Papain, ein in der Papaya vorkommendes Enzym, ist tatsächlich in vielen Peeling-Produkten enthalten, da es Ihren Körper dabei unterstützt, abgestorbene Hautzellen abzuwerfen. Neben diesem Enzym enthält Papaya auch Vitamine A, C, K und E sowie Kalzium-, Kalium-, Magnesium-, Phosphor- und B-Vitamine, die laut einer Studie in Acta Informatica Medica die Zeichen des Alterns bei Ihnen tatsächlich verzögern können Haut.
29 Spinat
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Fügen Sie Ihrer Ernährung Spinat hinzu, um noch mehr Möglichkeiten zur Erneuerung Ihrer alternden Haut zu erhalten. Bei regelmäßiger Einnahme kommen die Vitamine A, C, E, K, Magnesium, pflanzliches Hämeisen und Lutein zusammen, um Ihre Haut und Ihr Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen.
30 Kaltwasserfische
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Mit zunehmendem Alter verlieren die Hautzellmembranen, die früher die in Ihrer Haut eingeschlossene Feuchtigkeit hielten, ihre Kraft. Hier kommen Kaltwasserfische wie Sardinen, Lachs und Makrelen ins Spiel. Laut dem Fitness- Magazin stärkt der Verzehr dieser Fische, die voller Omega-3-Fettsäuren sind, diese schwächenden Membranen häufiger und reduziert so Entzündungen und Rötungen der Haut.
31 Olivenöl
Während dieses kalorienreiche Öl (120 in nur einem Esslöffel!) In kleinen Portionen konsumiert werden sollte, zeigen neuere Studien, dass diejenigen, die sich häufiger Olivenöl gönnen, altersbedingte Hautunreinheiten und -falten vorbeugen konnten. Darüber hinaus kann die Fülle an "Nitro-Fettsäuren" in Olivenöl Ihren Blutdruck tatsächlich stabilisieren.
32 Abb
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Da Feigen reich an Flavonoiden und Polyphenolen sind, können sie dazu beitragen, die freien Radikale aus Ihren Hautzellen zu entfernen und den Alterungsprozess Ihrer Haut erheblich zu verlangsamen.
33 Mageres Rindfleisch
Rotes Fleisch in Hülle und Fülle zu essen ist nicht gut für Ihr Herz - aber nur ein paar Portionen mageres Rindfleisch pro Woche zu sich zu nehmen, kann Wunder an der Anti-Aging-Front bewirken. Eine proteinreiche Ernährung (von der Rindfleisch eine ausgezeichnete Quelle ist) kann dazu beitragen, das Kollagen zu erhalten, das Ihre Haut jung und gesund aussehen lässt.
