Wenn Sie 30 Jahre alt sind, bekommen Sie endlich Ihr Haus in Ordnung. Zu diesem Zeitpunkt haben Sie wahrscheinlich einen Karriereweg, ein verfügbares Einkommen, ein komfortables Zuhause und einen stilvollen Kleiderschrank. Es scheint, als ob Sie auf dem Höhepunkt Ihrer Kräfte sind und die Dinge brechen wirklich Ihren Weg. Dann passiert es ganz plötzlich.
Sie bemerken, dass das Wintergewicht im Frühling nicht so leicht abfällt. Dass deine Hosen ein bisschen kuschelig sind. Dass ein paar Drinks an einem Freitagabend den größten Teil Ihres Samstags ruinieren können. Sie sagen sich, es liegt daran, dass Sie mit der Arbeit beschäftigt sind und im Fitnessstudio nachgelassen haben, etwas zu viel getrunken und zu oft zum Mitnehmen gegessen haben. All das mag wahr sein. Aber das widerlegt die Tatsache, dass etwas anderes vor sich geht: Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich. Die gute Nachricht ist, dass Sie durch einige Änderungen in Ihrer Arbeitsweise lernen können, wie Sie Ihren Stoffwechsel ankurbeln und ihn schließlich wieder auf Hochtouren bringen können. Es braucht nur ein wenig Know-how. Wie diese besten Stoffwechsel-Booster.
1 Schalten Sie Ihren Thermostat aus
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Auf einer Liste, die mehrere einfache Möglichkeiten zur Steigerung Ihres Stoffwechsels enthält, ist dies möglicherweise eine der einfachsten. Nehmen Sie die Temperatur in Ihrem Schlafzimmer eine Stufe tiefer. Das ist es! Eine heiße neue Studie, die in der Zeitschrift Diabetes veröffentlicht wurde, legt nahe, dass das einfache Einschalten der Klimaanlage die braunen Fettvorräte einer Person auf subtile Weise verändern kann - "gutes" Fett, das durch kalte Temperaturen stimuliert wird und dazu dient, uns warm zu halten, indem es "schlechte" Fettvorräte verbrennt. Die Teilnehmer schliefen einige Wochen in Schlafzimmern mit unterschiedlichen Temperaturen: neutrale 75 Grad, kühle 66 Grad und milde 81 Grad. Nach vier Wochen Schlaf bei 66 Grad hatten die Männer ihr Volumen an braunem Fett fast verdoppelt.
2 Lachen, um schlank zu bleiben
Es ist kein Scherz: Laut einer im International Journal of Obesity veröffentlichten Studie kann echtes Lachen den Basalenergieverbrauch und die Ruheherzfrequenz um 10 bis 20 Prozent erhöhen. Das bedeutet, dass ein 10-15-minütiges Kichern 40 bis 170 Kalorien verbrennen kann. Wer hat jetzt das letzte Lachen? Sie machen!
3 Stellen Sie sicher, dass Sie genug essen
4 Trinken Sie grünen Tee
Das Gebräu enthält Catechine, eine Art Antioxidans, das die Freisetzung von Fett aus Fettzellen auslöst und die Fähigkeit der Leber beschleunigt, Fett in Energie umzuwandeln. In einer kürzlich von der Dalhousie University durchgeführten 12-wöchigen Studie haben Teilnehmer, die täglich 4 bis 5 Tassen grünen Tee tranken, dann ein 25-minütiges Training absolvierten, durchschnittlich zwei Pfund mehr und mehr Bauchfett verloren als der Nicht-Tee -trinkende Sportler.
5 Gehen Sie Bio
"Hormone bestimmen, wie unser Körper die Energie nutzt, die wir ihm geben", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Lisa Jubilee. "Zwischen unseren Fortpflanzungs-, Schilddrüsen- und Wachstumshormonen, Appetit-, Insulin- und Hungerhormonen - Leptin und Ghrelin - muss unser Körper einen kniffligen Balanceakt ausführen, um uns schlanke, energiegeladene und lebensfähige Fortpflanzungswesen zu halten." Diese Aufgaben sind aufgrund der Hormonreste, die wir über käfiggezogene Lebensmittel konsumieren, viel schwieriger geworden. Wenn Sie Ihrem Stoffwechsel ein Bein hoch geben möchten, wechseln Sie laut Jubilee zu biologischem, grasgefüttertem Rindfleisch, Eiern und Milchprodukten, um diese bösen Hormone zu den Mahlzeiten zu vermeiden.
6 Werden Sie intensiv
Wenn es um die besten Workouts zur Gewichtsreduktion und Steigerung des Stoffwechsels geht, können weder Gewichte noch Cardio die Nadel von selbst vollständig bewegen. Intervalltraining ist der beste Weg, um Gewicht zu verlieren, den Stoffwechsel zu steigern, das Cholesterinprofil zu verbessern und die Insulinsensitivität zu verbessern. Melden Sie sich im Fitnessstudio für einen HIIT-Kurs an oder verwandeln Sie Ihre Lieblings-Aerobic-Übung (Laufen, Radfahren, sogar Gehen) in ein Intervalltraining, indem Sie Perioden intensiver Geschwindigkeit (beginnen Sie mit 30 bis 60 Sekunden) und anschließend Ruhephasen (beginnen) hinzufügen. normale Geschwindigkeit) für die gleiche Zeit. Tun Sie dies sechs bis zehn Mal, um ein Training zum Fettabbau durchzuführen.
7 Trinken Sie mehr Wasser
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Der Gewichtsverlust wird kaum einfacher: Laut einer Studie im Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism kann das Trinken von mehr Wasser die Kalorienverbrennungsrate erhöhen. Nach dem Trinken von ungefähr 17 Unzen Wasser (ungefähr 2 große Gläser) stiegen die Stoffwechselraten der Teilnehmer um 30 Prozent. Die Forscher schätzen, dass eine Erhöhung der Wasseraufnahme um 1, 5 Liter pro Tag (ca. 6 Tassen) im Laufe des Jahres zusätzliche 17.400 Kalorien verbrennen würde - ein Gewichtsverlust von ca. 5 Pfund!
8 Verwenden Sie natives Olivenöl extra
Unser Körper braucht Nahrungsfett - insbesondere gesunde Öle -, um Gewicht zu verlieren und richtig zu funktionieren. Die richtigen Arten von Fetten und Ölen helfen, den Hunger zu stillen, den Stoffwechsel zu maximieren und die Nährstoffe durch Ihren Körper zu beschleunigen. Gesunde einfach ungesättigte Fette wie Olivenöl können dem Körper tatsächlich helfen, Kalorien zu verbrennen.
9 Muskeln aufbauen
Selbst wenn Sie in Ruhe sind, verbrennt Ihr Körper ständig Kalorien. Tatsächlich werden 75% der Kalorien, die Sie jeden Tag verbrennen, verbraucht, um Sie am Leben zu erhalten. Die "Stoffwechselrate im Ruhezustand" ist bei Menschen mit mehr Muskeln viel höher, da jedes Pfund Muskeln etwa sechs Kalorien pro Tag verbraucht, um sich selbst zu erhalten. Wenn Sie nur fünf Pfund Muskeln aufbauen und diese aufrechterhalten können, verbrennen Sie im Laufe eines Jahres das Kalorienäquivalent von drei Pfund Fett.
10 Eigelb essen
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Obwohl es stimmt, dass Eiweiß kalorienarm und fettfrei ist und den größten Teil des in einem Ei enthaltenen Proteins enthält, ist das Essen des gesamten Eies vorteilhaft, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Das Eigelb enthält viele Stoffwechselstoffe, die den Stoffwechsel anregen, darunter fettlösliche Vitamine, essentielle Fettsäuren und vor allem Cholin, eine starke Verbindung, die den Genmechanismus angreift, der Ihren Körper dazu veranlasst, Fett in der Leber zu speichern.
11 Mach es einfach… kurz
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Vergessen Sie stundenlanges Herumtollen auf dem Laufband. Untersuchungen, die in der Zeitschrift Physiological Reports veröffentlicht wurden, zeigten, dass Menschen, die fünf 30-Sekunden-Bursts mit maximaler Anstrengung und anschließend vier Minuten Pause absolvierten, an diesem Tag 200 zusätzliche Kalorien verbrannten. Das sind nur 2, 5 Minuten Arbeit für einen Stoffwechselschub im Ruhezustand, der 24 bis 48 Stunden anhält.
12 Essen Sie Kohlenhydrate in der Nacht
Die Theorie macht Sinn: Ihr Körper verbrennt Kohlenhydrate zur Energiegewinnung, aber wenn Sie sie vor dem Schlafengehen essen, speichert Ihr Körper sie nur als Fett. Aber die Pasta-Nomics des Gewichtsverlusts sind nicht so einfach. Eine Studie im European Journal of Nutrition brachte zwei Gruppen von Männern auf identische Diäten zur Gewichtsreduktion. Der einzige Unterschied? Die Hälfte der Gruppe aß den ganzen Tag über Kohlenhydrate, während die zweite Gruppe Kohlenhydrate für die Nacht reservierte. Das Ergebnis? Die nächtliche Kohlenhydratgruppe zeigte eine signifikant höhere ernährungsbedingte Thermogenese (was bedeutet, dass sie am nächsten Tag mehr Kalorien verbrannten, um ihre Nahrung zu verdauen). Darüber hinaus zeigte die Tageskohlenhydratgruppe einen erhöhten Blutzuckerspiegel. Eine andere Studie in der Zeitschrift Adipositas sah ähnliche Ergebnisse. Nächtliche Kohlenhydratesser verloren 27 Prozent mehr Körperfett - und fühlten sich 13, 7 Prozent voller - als diejenigen, die die Standarddiät einnahmen.
13 Brokkoli essen
Calcium und Vitamin C arbeiten gut zusammen, um den Stoffwechsel anzukurbeln. Brokkoli enthält beide Nährstoffe, ganz zu schweigen von der Art der Ballaststoffe, von denen gezeigt wurde, dass sie den TEF (den thermischen Effekt von Lebensmitteln oder Ihren Stoffwechsel nach dem Essen) erhöhen. Was mehr ist: Brokkoli enthält eine Verbindung, die auf genetischer Ebene wirkt, um Krebsgene effektiv "auszuschalten", was zum gezielten Tod von Krebszellen und zur Verlangsamung des Fortschreitens der Krankheit führt. Eine vom Journal des National Cancer Institute veröffentlichte Studie ergab, dass Männer, die drei oder mehr halbe Tassen Brokkoli pro Woche aßen, ein um 41 Prozent geringeres Risiko für Prostatakrebs hatten als Männer, die weniger als eine Portion pro Woche aßen.
14 Vermeiden Sie Diät-Soda
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Ja, ja, es hat keine Kalorien, aber das Trinken von Diät-Soda kann Ihr Ziel, einen flachen Bauch zu haben, noch zerstören. In der Zeitschrift Trends in Endocrinology & Metabolism veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass künstlich gesüßte Getränke die normale Stoffwechselreaktion des Körpers auf Zucker beeinträchtigen und den Appetit steigern können. Diätgetränke werden zunehmend mit Gewichtszunahme, metabolischem Syndrom und einer Vielzahl anderer Krankheiten in Verbindung gebracht. Kurz gesagt: Vermeiden Sie Diät-Soda, wenn Sie Ihren Stoffwechsel ankurbeln möchten.
15 Stress weniger
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Diese Pille, die Sie von Zeit zu Zeit einnehmen müssen? Es kann ein Stoffwechsel-Booster sein. Das liegt daran, dass Stress laut einer in der Zeitschrift Biological Psychiatry veröffentlichten Studie dazu führen kann, dass der Körper Lebensmittel langsamer metabolisiert. Erschwerend kommt hinzu, dass das Essen, nach dem wir uns sehnen, wenn wir gestresst sind, fettig und voller Zucker ist. Forscher sagen, dass die Kombination von Heißhungerattacken und einer stressinduzierten Stoffwechselrate im Schneckentempo zu einer signifikanten Gewichtszunahme führen kann. Bekämpfen Sie Stress mit Lachen, um Ihren Stoffwechsel am Laufen zu halten. Untersuchungen zeigen, dass durch Lächeln und Lachen (siehe Tipp 2) der Stresshormonspiegel abnimmt.
16 Essen Sie täglich genug Protein
Mitch Mandel und Thomas McDonald
Je mehr Muskeln du hast, desto mehr Kalorien verbrennst du - egal was du tust. Wenn Sie ins Fitnessstudio gehen, können Sie zunächst Muskeln aufbauen, aber wenn Sie Protein essen, wird verhindert, dass diese zusammenbrechen und Ihr Stoffwechsel verlangsamt wird. Der Proteinbedarf ist individuell unterschiedlich, aber der Verzehr von 0, 8 bis 1 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag sollte ausreichen, um den Gewichtsverlust zu fördern, sagt Leah Kaufman, MS, RD, CDN, eine in New York City ansässige Diätassistentin. Für eine Person mit einem Gewicht von 58 Kilogramm entspricht dies zwischen 46 und 58 Gramm Protein. Im Nutrition & Metabolism Journal veröffentlichte Untersuchungen haben ergeben, dass Protein, da es für den Körper schwieriger ist, es abzubauen und zu verdauen als andere Nährstoffe, den Kalorienverbrauch nach der Mahlzeit um bis zu 35 Prozent steigern kann.
17 Geh ins Bett
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Ein finnischer Forscher untersuchte Sätze identischer Zwillinge und stellte fest, dass der Zwilling, der weniger schlief, in jedem Satz Geschwister mehr viszerales Fett hatte. Wenn Sie nichts anderes anders machen, macht es den Unterschied, nur eine zusätzliche halbe Stunde Schlaf zu haben. Wenn Ihnen chronisch der Schlaf entzogen ist, wundern Sie sich nicht, wenn Sie ein paar Pfund zunehmen, ohne ein Stückchen zusätzliches Essen zu sich zu nehmen. "Schlafmangel kann verschiedene Stoffwechselprobleme verursachen", sagt Ernährungswissenschaftler Seth Santoro. "Es kann dazu führen, dass Sie weniger Kalorien verbrennen, keine Appetitkontrolle haben und einen Anstieg des Cortisolspiegels erfahren, der Fett speichert." Ein Mangel an ausreichend Schlaf - Experten sagen, dass er für die meisten Menschen 7 bis 9 Stunden pro Nacht beträgt - führt auch zu einer beeinträchtigten Glukosetoleranz, auch bekannt als die Fähigkeit Ihres Körpers, Zucker als Kraftstoff zu verwenden. "Wir haben alle diese unzulänglichen Schlafnächte", sagt die Ernährungswissenschaftlerin Lisa Jubilee. "Aber wenn es eine normale Sache ist, ist es besser, den Schlaf zu verlängern als zu trainieren, wenn Fettabbau oder Gewichtserhaltung Ihr Ziel sind."
18 Nehmen Sie bei der Arbeit Stellung
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Idealerweise schlafen wir ungefähr acht Stunden pro 24. Die meisten Menschen sitzen weitere sieben bis zehn Stunden an ihrem Schreibtisch. Das bedeutet, dass die meisten von uns die überwiegende Mehrheit ihrer Zeit sitzend verbringen. Unser Körper war nicht für dieses Maß an Inaktivität ausgelegt - der größte Teil der Evolutionsgeschichte des Menschen bestand darin, aktiv zu sein und nach Nahrung und Treibstoff zu suchen. Die Ernährungswissenschaftlerin Lisa Jubilee sagt, dass eine Möglichkeit, täglich mehr Kalorien zu verbrennen, darin besteht, mehr zu stehen und weniger zu sitzen. Sie zitiert eine britische Studie, in der festgestellt wurde, dass das Stehen bei der Arbeit 50 Kalorien mehr pro Stunde verbrennt als das Sitzen. Wenn das nicht viel klingt, bedenken Sie Folgendes: Wenn Sie nur drei Stunden am Tag stehen, würden Sie in einem Jahr mehr als 30.000 zusätzliche Kalorien verbrauchen - das entspricht etwa 8 Pfund Fett.
19 Knabbern an Schokolade
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In einer Studie von Schweizer und deutschen Forschern aßen glückliche Teilnehmer zwei Wochen lang täglich etwa 1, 5 Unzen dunkle Schokolade. Letztendlich hatten diese Schokoladenknabber niedrigere Stresshormonspiegel und einen stärker regulierten Stoffwechsel als eine Kontrollgruppe. Wissenschaftler spekulieren, dass Chemikalien in Kakao, wie Flavonoide, eine Rolle bei der Regulierung des Stoffwechsels spielen, indem sie Stress abbauen, der dazu führen kann, dass Ihre Fettverbrennungsmotoren in Schwung kommen. Wenn Sie glauben, dass dies eine Lizenz ist, um wild zu werden, beachten Sie Folgendes: Wir sprechen von kleinen Mengen hochwertiger dunkler Schokolade. Forscher sagen, 1, 5 Unzen sind genug.
20 Käse essen
Ja, das hast du richtig gehört! Wir alle wissen, dass Käse ein zufriedenstellendes, tragbares und kostengünstiges Lebensmittel ist, das mit Kalzium, Vitamin D und Protein gefüllt ist. Es ist diese letzte Eigenschaft, die es zu einem Stoffwechselrever macht. "Kalzium kann auch den Gewichtsverlust fördern, da es zur Aufrechterhaltung der Muskelmasse beiträgt, wodurch der Stoffwechsel gefördert und aufrechterhalten wird und Sie den ganzen Tag über effizienter Kalorien verbrennen können", sagt Tanya Zuckerbrot, RD, Autorin von The Miracle Carb Diet: Kalorien und Fett verschwinden lassen - mit Faser! Das heißt aber nicht, dass Sie sich einen käsegetränkten Auflauf gönnen können. Verarbeiten Sie Käse zu faserreichen Snacks, um sie sättigender zu machen.
21 Essen Sie fettreiche Lebensmittel
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Laut einer Studie aus dem Jahr 2015 mit 26.930 Personen im American Journal of Clinical Nutrition haben Menschen, die viel fettreiche Milchprodukte essen, tatsächlich die geringste Inzidenz von Diabetes. Diejenigen, die viele fettarme Milchprodukte aßen, hatten dagegen die höchste Inzidenz. Die Forscher spekulierten, dass Kalzium, Protein, Vitamin D und andere Nährstoffe in Joghurt zwar gut für uns sind, wir aber das dazugehörige Fett benötigen, um ihre Schutzwirkung zu erzielen - und um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln.
22 Holen Sie sich Ihr Vitamin D.
Wenn es eine Ergänzung gibt, die die meisten Amerikaner einnehmen sollten, ist es Vitamin D. Es ist wichtig für die Erhaltung des Muskelgewebes, das den Stoffwechsel anregt. Forscher aus Indien schätzen jedoch, dass nur 20 Prozent der Amerikaner genug über ihre Ernährung aufnehmen. Während Sie 90 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts (400 IE) in einer 3, 5-Unzen-Portion Lachs festnageln können, ist eine tägliche Ergänzung sehr sinnvoll. Andere gute Nahrungsquellen: Lachs, angereicherte Milch und Müsli sowie Eier.
23 Vollwertkost essen
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Die Smoothie-Revolution ist da und viele Leute quellen Scheffel von Blattgemüse herunter. Ob Sie es glauben oder nicht, diese geniale Versandmethode hat einen Nachteil. Ein großer Teil der Arbeit des Körpers - die Aufteilung der Nahrung, damit der Körper Nährstoffe aufnehmen kann - wurde an unsere Nutribullets und Vitamixe ausgelagert. Das bedeutet, dass der Körper viel weniger Energie verbraucht als wenn wir Grünkohl, Spinat und Bananen in ihrer festen Form essen würden. Smoothies eignen sich hervorragend zur Gewichtsreduktion. Wenn Sie jedoch mageres Fleisch, Fisch, faseriges Gemüse und Obst priorisieren, steigern Sie den TEF (Thermic Effect of Food) und verbrauchen mehr Kalorien für die Verdauung.
24 Lachs essen
Es gibt viele Fische im Meer, aber Lachs ist möglicherweise der beste für Ihren Stoffwechsel. Dies liegt daran, dass die meisten Fälle von Unterfunktion der Schilddrüse auf eine Entzündung der Drüse zurückzuführen sind und Lachs dank seines reichen Omega-3-Fettsäuregehalts signifikante entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. Eine Studie der Universität von Island, in der die Auswirkungen des Gewichtsverlusts und des Verzehrs von Meeresfrüchten untersucht wurden, zeigte, dass Lachs die Entzündung am wirksamsten reduziert - besser als Kabeljau, Fischöl und eine Diät ohne Fisch. Die fischartigen Fettsäuren können auch Schilddrüsenzellen in der Leber signalisieren, mehr Fett zu verbrennen, wie eine kürzlich im Journal of Nutritional Biochemistry veröffentlichte Studie nahe legt.
25 Ein Apfel am Tag…
Das tägliche Essen eines Apfels kann dazu beitragen, das metabolische Syndrom zu verhindern, eine Störung, die mit Bauchfett, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes verbunden ist. Sie halten den Arzt fern und Ihre Muffinoberteile in Schach, da Äpfel eine kalorienarme, nährstoffreiche Faserquelle sind, die sich nach Studien als wesentlich für die Reduzierung des viszeralen Fetts erwiesen hat. Eine kürzlich im Wake Forest Baptist Medical Center durchgeführte Studie ergab, dass mit jedem 10-Gramm-Anstieg der pro Tag verzehrten löslichen Ballaststoffe das viszerale Fett über einen Zeitraum von fünf Jahren um 3, 7 Prozent reduziert wurde.
26 Essen Sie drei quadratische Mahlzeiten, nicht mehr
Bodybuilder haben lange geschworen, alle paar Stunden zu essen, um ihre Muskeln zu stärken, aber das Gewichtsverlustpotential von drei Quadraten pro Tag nicht zu unterschätzen. Eine Studie in der Zeitschrift Hepatology brachte zwei Gruppen von Männern auf Diät zur Gewichtszunahme. Eine Gruppe teilte die Kalorien auf drei kleine Mahlzeiten mit Snacks dazwischen auf, während die zweite Gruppe die gleiche Anzahl an Kalorien in drei quadratischen Mahlzeiten aß. Während beide Gruppen an Gewicht zunahmen, stellten die Forscher fest, dass Bauchfett - die gefährliche Art, die das Risiko für Herzerkrankungen erhöht - nur in der Gruppe mit hoher Häufigkeit von Mahlzeiten zunahm.
27 Trinken Sie weniger Alkohol, um mehr Fett zu verbrennen
Wenn Sie von Zeit zu Zeit in Maßen trinken, schadet dies Ihrer Taille nicht allzu sehr. Wenn Sie es sich zur Gewohnheit machen, kann dies Ihren Stoffwechsel verlangsamen. Warum? Wenn Ihr Körper einen Cocktail zum Abbau hat, hat er Vorrang vor allen Lebensmitteln, die Sie bereits gegessen haben und die darauf warten, verdaut zu werden. Dies verlangsamt den gesamten Stoffwechselprozess. Wenn Sie sich etwas gönnen möchten, halten Sie sich an kalorienarme Getränke.
28 Snack auf Joghurt
Probiotika in Produkten wie Joghurt und fermentierten Lebensmitteln wie Gurken und Sauerkraut helfen guten Bakterien im Darm, Lebensmittel effizienter zu verarbeiten. Joghurt ist nicht nur eine großartige Quelle für Protein und Kalzium, sondern Studien haben auch gezeigt, dass der Verzehr als Teil einer kalorienreduzierten Diät den Stoffwechsel steigern kann. Und Sie können es den ganzen Tag über in Gerichte einarbeiten.
29 Dimmen Sie die Lichter
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Willst du einen schnelleren Stoffwechsel haben? Installieren Sie Apps wie f.lux oder twilight auf Ihren Geräten. Sie reduzieren bestimmte Teile des Lichtspektrums, wenn sich Ihre Schlafenszeit nähert. Studien haben gezeigt, dass LED-Leuchten in Telefonen die Produktion des Schlafhormons Melatonin stören. Ein schnurrender Stoffwechsel wird durch einen guten Schlaf erheblich unterstützt. Nehmen Sie sich also bis spät in die Nacht ein oder zwei Schritte Zeit - zumindest in Bezug auf die Bildschirmhelligkeit.
30 Iss die Butter, die auf Bäumen wächst
Aber anstelle von Cholesterin und Trans- und gesättigten Fetten in Butter enthält Avocado den Stoffwechsel fördernden einfach ungesättigten Fett. Aber das ist nicht alles. Jedes ist außerdem mit Ballaststoffen und Antioxidantien gefüllt, die freie Radikale abtöten. Freie Radikale sind zerstörerische Sauerstoffmoleküle - natürliche Nebenprodukte des Stoffwechsels -, die verschiedene Kettenreaktionen im Körper auslösen, die Zellen und DNA zerstören und alle Arten von Gesundheitsproblemen verursachen.