Winter und Gewichtszunahme sind grundsätzlich synonym. Wenn Sie zu den Millionen Amerikanern gehören, die sich im Winter Sorgen um Gewichtszunahme machen, machen Sie sich keine Sorgen. Wenn Sie in dieser Ferienzeit die richtigen Lebensmittel essen, können Sie tatsächlich Kalorien verbrennen, Fett abschmelzen und sogar den Körper Ihrer Träume erhalten. Und die Chancen stehen gut, dass Sie mit den meisten dieser Lebensmittel mehr als vertraut sind - wie Quinoa oder gezogenes Schweinefleisch. Um Sie diesen Winter so gesund wie möglich zu halten, haben wir eine Liste von 25 Superfoods zusammengestellt, die Ihnen bei der Abwehr der Gewichtszunahme im Winter mit Sicherheit helfen werden. Weitere Informationen zu gesunder Ernährung in dieser Weihnachtszeit finden Sie in den 10 ungesundsten Feiertags-Fingerfoods.
1 Thunfisch
Besorgen Sie sich bei Ihrem nächsten Einkaufsbummel eine Dose (oder vier). Eine Studie im Journal of Lipid Research zeigte, dass Omega-3-Fettsäuren in Thunfisch die Fähigkeit haben, Bauchfettgene im Wesentlichen auszuschalten. Erfahren Sie mehr über intelligente Essensstrategien, indem Sie lernen, wie schlanke Menschen jede Ferienzeit essen.
2 Zitronen
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Wenn das Leben Ihnen Zitronen gibt, möchten Sie vielleicht aufpassen. Eine Studie im Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition zeigte, dass Zitronenpolyphenole (die am häufigsten in der Zitronenschale vorkommen) die Insulinresistenz bei Mäusen verbesserten und das Körpergewicht und Fett verringerten. Drücken Sie also etwas Zitronensaft in Ihr nächstes Glas Wasser oder auf Ihr nächstes Stück mageres Fleisch.
3 Schatz
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Süße Nachrichten: Laut einer Studie im International Journal of Food Sciences and Nutrition sahen Teilnehmer, die 8 Wochen lang Honig aßen, einen erhöhten Gewichtsverlust und bei den Teilnehmern mit Diabetes einen verringerten Blutzuckerspiegel. Müssen Sie etwas Honig in Ihrem Leben bekommen? Glasieren Sie einfach Ihr nächstes Stück Lachs mit dem Zeug. (Oder trink einfach mehr Tee.)
4 Eier
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Beginnen Sie den Tag mit einem Teller voller Scrambler. Eier sind wirklich alles, was sie zu bieten haben. Untersuchungen im International Journal of Food Sciences and Nutrition ergaben , dass nach 8 Wochen Eier zum Frühstück der Gewichtsverlust um bis zu 65 Prozent gegenüber denen gesteigert wird, die keine Eier zum Frühstück gegessen haben. Das Verpacken des in Eiern enthaltenen Proteins ist eine der 33 Möglichkeiten, um ein Leben lang schlank zu bleiben.
5 Kimchi
Fermentierte Lebensmittel eignen sich hervorragend zur Gewichtsreduktion. Eine 2011 in Nutrition Research durchgeführte Studie ergab, dass Teilnehmer, die 8 Wochen lang Kimchi aßen, eine steile Abnahme des Körpergewichts, des Body-Mass-Index und des Körperfettanteils erlebten. Als ob Sie einen anderen Grund brauchen würden, um für einen Bibimbap zu springen.
6 Kartoffeln
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Laut einer Studie des Journal of American College of Nutrition kann man viel Kartoffeln essen und nicht zunehmen . Tatsächlich haben in ihrer Studie Menschen, die täglich 5 bis 7 Portionen Kartoffeln aßen, tatsächlich an Gewicht verloren . Entscheiden Sie sich einfach für gesündere Optionen wie Kartoffelpüree (keine Sahne), Ofenkartoffeln oder Pommes. Sorry, Barflies: Pommes sind ein No-Go.
7 Kokosmilch
Kokosmilch ist zwar in der Regel reich an gesättigten Fetten - mit anderen Worten: schlechten Fetten -, hilft jedoch nachweislich beim Abnehmen, da die Substanz reichlich mittelkettige Fettsäuren enthält, von denen gezeigt wurde, dass sie die Stoffwechselraten erhöhen. Übertreibe es einfach nicht und es wird dir gut gehen. Unsere Empfehlung? Holen Sie sich Ihre Kokosmilch aus einer anderen Mahlzeit, die den Stoffwechsel ankurbelt: Würziges grünes Curry. (Das Erhöhen der Hitze ist ein todsicherer Weg, um Ihre Stoffwechselfunktion zu verstärken.)
8 Hühnerbrühe
Oder wenn Hühnerbrühe nicht verfügbar ist, können Sie sich auf so ziemlich jede kalorienarme Suppe freuen. Laut einer Studie von Penn State reduzierte eine kalorienarme Suppe vor einer Mahlzeit die Kalorienaufnahme während der Mahlzeit um 20 Prozent. Es ist ganz einfach: Sie tanken, Sie essen weniger, Sie nehmen weniger zu.
9 Dunkle Schokolade
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Ja, Sie können Ihren süßen Zähnen verwöhnen, wenn es um Schokolade geht, solange es dunkel ist - bei einer Kakao-Bewertung von 70 Prozent oder höher. Es ist bekannt, dass die Flavanole in Kakao Gewichtszunahme und Fettleibigkeit verhindern. Außerdem ist das Springen für dunkle Schokolade ein hilfreicher Trick, um das Verlangen einzudämmen: Tatsächlich ist es eine der 27 intelligentesten Möglichkeiten, Ihr Verlangen zu kontrollieren.
10 Griechischer Joghurt
Willst du eine kleinere Taille? Essen Sie etwas proteinreichen griechischen Joghurt. Eine Studie im International Journal of Obesity ergab, dass Menschen, die regelmäßig Joghurt aßen, einen niedrigeren Body-Mass-Index, ein niedrigeres Körpergewicht, eine geringere Gewichtszunahme und einen geringeren Taillenumfang und einen geringeren Körperfettanteil aufwiesen.
11 Grünkohl
Das Blattgrün ist ein Liebling zur Gewichtsreduktion. Grünkohl ist reich an Ballaststoffen und hat einen niedrigen glykämischen Index, die beide mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht wurden. Außerdem schmeckt Grünkohl einfach besser als seine anderen Zeitgenossen auf Salatbasis wie Romaine und Eisberg.
12 Knoblauch
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Eine 2011 im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass fettleibige Mäuse, die sieben Wochen lang mit Knoblauch gefüttert wurden, ihr Körpergewicht und ihre ruhenden Fettspeicher reduzierten. Und da Knoblauch eines der Dinge ist, die zu allem gehören , haben Sie keine Entschuldigung, Ihrem nächsten Abendessen keinen Schuss hinzuzufügen.
13 Haferflocken
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Das echte Frühstück der Champions. Eine Studie der American Dietetic Association aus dem Jahr 2010 ergab, dass regelmäßiges Haferflocken dazu beitrug, das LDL-Cholesterin zu senken (das führt zu Herzerkrankungen, unerwünschter Gewichtszunahme und Diabetes) und die Taille der Teilnehmer nach 4 Wochen Haferflocken zu verkleinern.
14 Ahornsirup
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Ironischerweise ist die Süßigkeit der Natur großartig für Ihre Taille. Ahornsirup ist reich an Zink, das beim Abnehmen hilft. Diese Ironie? Stellen Sie sich eine Mahlzeit vor, um das süße Zeug zu essen, bei dem es sich nicht um eine mit Kohlenhydraten und Zucker beladene Waffel oder einen Stapel Pfannkuchen handelt.
15 Muttern
Bewahren Sie einen Vorrat für einen gesunden Snack in der Nähe auf. Eine Studie aus dem Jahr 2009 im American Journal of Clinical Nutrition ergab, dass diejenigen, die täglich Nüsse aßen, weniger an Gewicht zunahmen und dass ein höherer Nusskonsum zu einem geringeren Risiko für Fettleibigkeit führte. Nüsse sind auch mit natürlichem Protein beladen, das Ihnen hilft, diesen beneidenswerten Muskel aufzubauen.
16 Mageres Schweinefleisch
Holen Sie sich heute Abend ein Schweinefilet zum Abendessen. In einer in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie stellten übergewichtige Teilnehmer nach drei Monaten oder magerem Schweinefleischkonsum eine signifikante Verringerung der Taillengröße, des BMI und des Bauchfetts fest. Daher glauben Forscher, dass die Aminosäuren von Schweinefleisch zu einer stärkeren Fettverbrennung beitragen können.
17 Pilze
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Essen Sie diese frischen Pilze am Morgen für die beste Wirkung. Eine 2017 in der Zeitschrift Appetite veröffentlichte Studie ergab, dass diejenigen, die mit Pilzen frühstückten, zu mehr Fülle und weniger Hunger führten. Als Bonus sind Pilze das einzige Lebensmittel, das Sie im Supermarkt bekommen können und das eine natürliche Quelle für Vitamin D enthält.
18 Granatäpfel
Der Januar ist die Hauptsaison für Granatäpfel, magische Früchte, die reich an Ballaststoffen und kalorienarm sind (jede halbe Tasse enthält nur 72 Kalorien). Als Bonus sind sie reich an Kalium, einem essentiellen Elektrolyten für eine Sitzung vor oder nach dem Training, so Amy Gorin, MS, RDN
19 Rosmarin
Fügen Sie Ihrem Brathähnchen einen Zweig hinzu, um die Gewichtszunahme zu stoppen. Eine Studie aus dem Jahr 2010 in Planta Medica ergab, dass Mäuse, die mit einer fettreichen Diät in Kombination mit Rosmarinextrakt gefüttert wurden, aufgrund der Fähigkeit des Rosmarinextrakts, die Lipase - ein Enzym, das zum Abbau von Fetten verwendet wird - zu hemmen, nicht an Gewicht zunahmen. Das Zeug kann auch dazu führen, dass Sie sich voller fühlen, indem Sie die Verdauung von Fetten verzögern.
20 Bohnen
Bohnen sind der Chef, wenn es um Gewichtsverlust geht. Das American Journal of Clinical Nutrition enthüllte, dass eine tägliche Portion Bohnen und andere Hülsenfrüchte zu einem geringen Gewichtsverlust und einer Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann. Bohnen sind auch eine gesunde Proteinquelle - die Ihnen wiederum Energie verleiht und beim Muskelaufbau hilft.
21 Chia-Samen
Streuen Sie etwas auf Ihr Haferflocken oder in einen Protein-Shake. Laut dem Journal of Food Science and Technology sind Chiasamen eine der besten Proteinquellen, die Sie bekommen können. Mit 20 Prozent Protein pro Portion halten sie Sie länger satt und wirken Wunder beim Aufbau essentieller Muskelmasse.
22 Zimt
Eine Studie der Universität von Michigan ergab, dass Zimt die Fettzellen verwüstet. Die Studie ergab, dass das Öl Zimtaldehyd die Stoffwechselgesundheit fördert, indem es Fettzellen dazu bringt, in einem als Thermogenese bezeichneten Prozess Energie zu verbrennen. Ein schneller Weg, um Zimt in Ihre Ernährung aufzunehmen? Streuen Sie es in Ihren Kaffee. Es ist eines der 15 einfachsten Health Hacks aller Zeiten.
23 Birnen
Die Früchte bei kaltem Wetter haben im Winter Saison. Eine 2003 in Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass diejenigen, die täglich Äpfel und Birnen aßen, Gewicht verloren. Achten Sie nur darauf, die Birne selbst zu essen, und nicht einen fetthaltigen, mit Zucker gefüllten Birnenstreusel oder ähnliche Leckereien für die Weihnachtszeit.
24 Rosenkohl
Zum Glück haben Rosenkohl ihren Platz auf den Gourmetmenüs der amerikanischen Küche gefestigt: Das Gemüse ist voller Ballaststoffe und entgiftender Glucosinate. Versuchen Sie einfach, eine Option zu finden, die in etwas Gesundem wie Sesamöl glasiert ist, anstatt für das angesagte Gericht aus Rosenkohl und Speckstücken zu springen. Das in Speck enthaltene Fett macht alle Vorteile zunichte, die Sie von diesem ausgewählten Gemüse erhalten.
25 Quinoa
Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die Vollkornprodukte aßen, mehr Bauchfett verloren als Menschen, die raffinierte Körner aßen. Behalten Sie das Gefühl, ganz oben auf Ihrer Diät zu stehen und nicht umgekehrt, indem Sie sich die 40 ungesundsten Lebensmittel ansehen, wenn Sie über 40 sind.
