Ob es der perfekte Service ist, die gut gemachten Cocktails oder das Gefühl der Vergänglichkeit, nur in der Luft zu hängen, eine großartige Hotelbar bringt Sie an einen besseren Ort. Wenn Sie ein weit gereister Mann sind, wissen Sie genau, wovon wir sprechen. Es ist warm. Es ist gemütlich. Hotelbars? Sie sind dein Zuhause in der Ferne.
Aus diesem Grund haben wir uns entschlossen, unsere Lieblingshäuser im ganzen Land zusammenzustellen und sie alle hier unterzubringen. Wenn Sie das nächste Mal auf Geschäftsreise sind - oder auf irgendeine Art von Reise -, denken Sie bei der Buchung von Unterkünften unbedingt an diese wunderschönen städtischen Alkoholoasen. Und wenn Sie Ihren Chef über den Tisch starren, finden Sie hier die Getränkebestellungen, die ihn garantiert beeindrucken.
1 Bemelmans
Der Carlyle; New York, NY
Jazz weigert sich wie Bemelmans zu sterben. Zu diesem Zeitpunkt ist Bemelmans eine New Yorker Institution. Mit Wänden, die mit Ludwig Bemelmans Wandgemälden bedeckt sind - das ist der Namensgeber - und Jazz jeden Abend, kann man nicht mehr "New York, New York" als Bemelmans bekommen. Erscheinen Sie montags und Sie werden sehen, wie Woody Allen mit seiner Band ein Set spielt. Verbreite die Nachrichten.
2 Die Karussell Bar & Lounge
Hotel Monteleone; New Orleans, LA
Es gibt nur eine Sache, die Sie über diesen Ort wissen müssen: Er dreht sich. Die Bar ist buchstäblich ein Karussell. Darüber hinaus ist es eine Freude, in der Menge zu sein, und da Sie in New Orleans sind, können Sie einen Plastikbecher mitbringen und Ihre Reste mitnehmen. Natürlich nicht, dass Sie das brauchen würden. Die Getränke im The Carousel sind erstklassig lecker; Es besteht kaum eine Chance, dass ein Tropfen zurückbleibt.
3 Bank & Bourbon
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Loews Philadelphia Hotel; Philadelphia, PA
Bank & Bourbon bietet mehr als 100 verschiedene Whiskys - von Bourbons aus dem tiefen Süden, die Ihnen Haare auf die Brust legen, bis zu einer Auswahl eleganter japanischer Mischungen, die derzeit im Trend liegen. Und wenn Sie etwas wirklich Authentisches suchen, schauen Sie sich die Hauptattraktion der Bar an, einen charakteristischen Prozess der Fassalterung. Eine Handvoll hochwertiger Whiskys werden in Eichenfässern gelagert und bieten ausgewählte Flüge, die am Lagerfeuer schmecken, die jeder von uns so sehr liebt.
4 Der Reserveraum
Der Hollywood Roosevelt; Los Angeles, LA
Im Spare Room geht es sicher um betrunkene Geselligkeit und gehobene Feierlichkeiten. Aber mehr auf den Punkt gebracht, es geht um puren, kindlichen Spaß - was für eine Einrichtung, die sich um Alkohol dreht, seltsam ist. Zwei Bowlingbahnen sowie mehr als ein Dutzend weitere Spieloptionen - von Mahjong bis Schach - sorgen dafür, dass überall Spaß gemacht werden kann und wird. Der Alkohol ist ein zusätzliches Vergnügen.
5 Der Hawthorne
Hotel Commonwealth; Boston, MA
Wenn das Menü mit einem Hemingway-Epigraph geöffnet wird, wissen Sie, dass die Einrichtung es ernst meint mit dem Saufen. Mit einem modernistisch-schicken Ambiente und Mixologen, die im Handumdrehen einen maßgeschneiderten Cocktail zubereiten können, ist The Hawthorne nicht nur eine der coolsten Hotelbars der Stadt - es ist eine der coolsten Bars der damaligen Zeit. Und wenn Sie mit dem Trinken fertig sind, sollten Sie unbedingt nach oben zum Island Creek gehen, um einige Austern direkt aus der Bucht zu genießen - eines der Wundernahrungsmittel, auf die sich Top-Ärzte freuen.
6 Off the Record
Der Hay-Adams; Washington, D.C
Wenn Sie in der Hauptstadt trinken wollen - einer Stadt, die zumindest vor diesem Jahr mehr mit Sinn als mit Dollar gehandelt hat -, werden Sie kaum eine passendere Einrichtung finden. Versteckt in einem gehobenen Hotel, nur wenige Meter vom Weißen Haus entfernt, gibt es keinen besseren Ort in der Stadt, um Geheimnisse zu flüstern - oder, während Sie gerade dabei sind, ein paar süße Dinge.
7 Die Angebote bei EAST, Miami
EAST, Miami; Miami, Florida
Eine Geschäftsreise in Miami erfordert sowohl Angeberei als auch Haut. Buchen Sie zu diesem Zweck unbedingt ein Zimmer im East, in dem Sie aus einer Vielzahl von Hotelbars auswählen können. Verbringen Sie Ihre Freizeit tagsüber im Pool & Deck, einem mondänen Wasserloch am Pool, das bis zum Sonnenuntergang geöffnet ist. Wenn Ihre täglichen Verpflichtungen erfüllt sind, begeben Sie sich in die exotische Bar auf dem Dach, Sugar, um etwas Zucker zu holen.
8 Bar Marmont
Chateau Marmont; Los Angeles, Kalifornien
Das Chateau Marmont kann auf eine illustre Geschichte zurückblicken - John Belushi ist zum Beispiel legendär überdosiert -, wenn Sie also auf Promi-Kultur stehen, sollten Sie hier ein Zimmer buchen. Für unser Geld ist die Bar das, was diesen Ort wert macht. Nichts zu exotisch hier. Aber die Barkeepermeister in der Bar Marmont haben alle Klassiker perfektioniert - vom Martini über den Beiwagen bis zum Iron Manhattan. Wenn es nicht kaputt ist, reparieren Sie es nicht.
9 Tempo Dulu
Danforth Inn; Portland, ME
Fette Chance, dass Sie jemals geschäftlich im winzigen Portland, Maine, sein werden. Aber wenn Sie sich jemals für eine Nacht im verschlafenen Weiler befinden, gibt es nur einen Ort zum Trinken: Tempo Dulu im Danforth Inn. Nur wenige Hotelbars in Portland - oder in Amerika - bieten eine kreativere Cocktailauswahl, von Sake-infundierten Schneekegeln bis hin zu kaltbrau-mezcalischen Zubereitungen.
10 Treibholzzimmer
Hotel deLuxe; Portland, OR
Im anderen Portland finden Sie - anders als Portlandia es Ihnen vielleicht gesagt hat - eine traditionellere Szene. Das Driftwood Room serviert seit den 50er Jahren klassische Cocktails in einer eleganten, mit Leder bezogenen Bar. Die Tradition ist hier so verwurzelt, dass es sogar eine umfangreiche Auswahl an anpassbaren Manhattans gibt. Fühlen Sie sich jedoch abenteuerlustig? Entscheiden Sie sich für den Grünen Drachen, einen starken Trank aus Absinth und Champagner, der Ihre Nacht mit Sicherheit auf 11 bringt. Stellen Sie sicher, dass Sie für den Morgen einige katerheilende Lebensmittel in Bereitschaft haben.
11 NoMo Küchenrestaurant + Bibliothek
NoMo Soho; New York, NY
Sie sind weniger für die Getränke hier als für die Szene. Versteh uns nicht falsch; Die Getränkeauswahl ist fantastisch. Der eigentliche Reiz ist jedoch das Ambiente - eine gepriesene Glasdecke lässt natürliches Licht herein, während die Wände mit viel Grün gesäumt sind - und die hypercoole Lage in der Crosby Street im begehrten New Yorker Stadtteil Soho, eine Kombination, die Models und Prominente aller anzieht Typen.
12 Der Berkshire-Raum
ACME Hotel; Chicago, IL
Retro-Design trifft auf modernen Genuss in dieser handwerklichen Cocktail-Lounge in der Innenstadt von Chicago. Genießen Sie eine kuratierte Liste kreativer Cocktails - wie ein Getränk auf Tequila-Basis mit Rüben und Kurkuma - oder genießen Sie Roggenwhisky, der vor Pearl Harbor abgefüllt wurde.
13 Oliver's Lounge
Der Mayflower Park; Seattle, WA
Understatementierte Eleganz ist heutzutage eine seltene Eigenschaft, insbesondere in der zunehmend prunkvollen Welt der High-End-Cocktailbars. Die Oliver's Lounge im berühmten Mayflower Park bietet genau das. In der Bar findet die International Martini Classic Challenge statt, ein Wettbewerb, nach dem es sich genau so anhört. Nur wenige Dinge machen eine Pause vom Geschäft, um in dieser klassischen, unprätentiösen Bar zu sitzen und das klassischste, unprätentiöseste Getränk zu bestellen - geschüttelt, aber nicht gerührt (aber das wussten Sie).
14 LA Jackson
Thompson Hotel; Nashville, TN
Ist es eine Überraschung, dass Essen die Hauptattraktion in einer Bar in Nashville ist? Chorizo und Marcona Hummus; Speck-, Jalapeño- und Wildbretpoppers; Lammlutscher mit Gurkencreme fraîche - die kleinen Teller im LA Jackson zerbrechen alles, was Sie über Snacks in der Bar wissen, für ein unvergesslich köstliches Erlebnis. Die Außenterrasse und die Aussicht auf die Stadt auf dem Dach schaden auch nicht. Es gibt auch Alkohol.
15 Polaris
Hyatt Regency Atlanta; Atlanta, GA
Wenn Sie in Atlanta sind, bleiben Sie in Buckhead. Jeder weiss das. Aber wir bieten Ihnen einen Kern der sakrilegischen Wahrheit: Bleiben Sie im Hyatt Regency in der Innenstadt. Polaris, die Bar auf dem Dach, hat 22 Stockwerke und dreht sich alle 45 Minuten um ganze 360 Grad. Sie bietet ein spektakuläres Panorama auf die Stadt. Die Cocktails sind auch nicht allzu schäbig, und ein herzhaftes Angebot an gehobener südländischer Küche wird selbst den anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden stellen. Das ist richtig: Sie müssen nicht mehr für das Ritz shillen.
16 Die Markierungsleiste
Die Note; New York, NY
Die Mark Bar ist das, was passiert, wenn ein international bekannter Koch - in diesem Fall Jean-Georges Vongerichten (ja, dieser Jean-Georges) - seinen Blick auf die Barszene richtet. Mit atemberaubendem Dekor, einer prächtigen Liste von Trankopfern und einer Klientel von atemberaubend attraktiven Personen, wenn (eher) wann Sie für die Nacht in New York sind, ist The Mark der richtige Ort für Sie Sein.
17 Redwood Zimmer
Clift; San Francisco, CA.
Das Redwood Room, eine der ältesten Hotelbars der Stadt, gibt es seit den 30er Jahren. Früher war es als hochnäsiges Haus bekannt, einer der Orte, an denen die Kellner weiße Smoking trugen und die Etikette eines Kunden von größter Bedeutung war. Aber alles Alte muss irgendwann neu werden, und jetzt ist Redwood Room ein sexy, schickes Haus, das eine entsprechend sexy und schicke Menge anzieht. Die Cocktails können Sie einen Arm und ein Bein laufen lassen, aber in jeder Hinsicht ist dieser Ort es wert.
18 Die Cooper Lounge
Das Crawford Hotel; Denver, CO
Die Cooper Lounge befindet sich im Zwischengeschoss zwischen dem Crawford Hotel und der Union Station in der Innenstadt von Denver und erinnert an eine vergangene Zeit, in der anscheinend die gesamte Nation in westlicher Richtung unterwegs war und den Glanz und den Glamour hochklassiger Zugreisen des 19. Jahrhunderts genoss. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie in der heutigen Zeit auf dem Boden bleiben, indem Sie das lokal gezüchtete Wagyu-Tartar bestellen, das natürlich in Sriracha beträufelt wird.
19 Die Driskill Bar
Der Driskill; Austin, TX
Dieses Haus, das vor kurzem sein 130-jähriges Bestehen gefeiert hat, ist geschichtsträchtig. Es ist eine häufige Wasserstelle texanischer Politiker. Wenn Sie in Austin sind, sollten Sie auf jeden Fall Musik genießen. Lokale Musiker spielen sechs Nächte in der Woche an der Bar. Denken Sie daran: Sie sollten sich anziehen, um im The Driskill zu töten und zu trinken.
20 Feder
Der Jefferson; Washington, D.C
Ein schwach beleuchteter Raum. Ein hauseigener Pianist. Dunkler Schnaps und Zigarren auf der Terrasse. Es gibt viel zu verlangen, wenn man zu Beginn des 20. Jahrhunderts trinkt, und Quill befriedigt sicher viel von diesem Verlangen. Ein Schluck Cognac hier und Sie werden nicht mehr glauben, dass Zeitreisen unmöglich sind.
Ari Notis Ari ist ein leitender Redakteur, der sich auf Nachrichten und Kultur spezialisiert hat.