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Wenn Sie ein gesundheitsbewusster Mensch sind, strukturieren Sie Ihre Ernährung wahrscheinlich mit einem Gedanken daran. Vielleicht liegt es an deinem Gewicht. Vielleicht ist es für dein Herz. Vielleicht ist es für dein Gehirn. Aber haben Sie jemals über die besten Lebensmittel für Schilddrüsenpatienten nachgedacht? Ja, genau wie all diese anderen gesundheitsbezogenen Ziele erfordert Ihre winzige, monarchförmige Drüse kulinarische Aufmerksamkeit - denn sie ist einer der wichtigsten Teile Ihres Körpers.
Mandeln
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Die meisten Nüsse enthalten etwas Selen, einen Schilddrüsen-gesunden Nährstoff. Mandeln haben aber auch einen hohen Magnesiumgehalt, der laut einer Studie im Metabolism Journal dazu führen kann, dass Ihre Schilddrüse reibungslos wie Butter funktioniert. (Oder Mandelbutter.) Das ist einer der Hauptgründe, warum fast eines der besten Lebensmittel für Hypothyreose ist.
Spinat
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Alle Blattgemüse sind gut für Sie, aber Spinat könnte eines der besten Grüns für die Schilddrüse sein. Laut einer Studie aus dem Jahr 2013 im International Journal of Trichology besteht ein direkter Zusammenhang zwischen Zinkmangel und Hypothyreose. Wissen Sie, was viel Zink hat? Spinat.
Kurkuma
Dieses Orangengewürz verleiht Ihrer Küche sofort einen Hauch von Geschmack, aber wie sich herausstellt, ist es auch ein Kraftpaket, um Ihre Schilddrüse in Topform zu halten. Kurkuma enthält eine chemische Verbindung namens Curcumin. Und laut einer Studie im Experimental Biology and Medicine Journal kann Curcumin dazu beitragen, die Bildung von Schilddrüsenkrebszellen zu blockieren.
Weiße Bohnen
Eine in Annals of Pediatric Endocrinology & Metabolism veröffentlichte Studie ergab, dass jodreiche Lebensmittel dazu beitragen können, den Hormonspiegel Ihrer Schilddrüse im Gleichgewicht zu halten. Sie finden Jod in den meisten Bohnen, aber weiße Bohnen sind Ihre beste Quelle: In jeder Tasse enthalten weiße Bohnen etwa 60 Mikrogramm Jod.
Brauner Reis
Eine im International Journal of Endocrinology veröffentlichte Studie ergab, dass ein signifikanter Zusammenhang zwischen der Selenmenge in Ihrer Ernährung und der Gesundheit Ihrer Schilddrüse besteht. Selen, ein natürlich vorkommendes chemisches Element, hilft, die Schilddrüsenhormonproduktion auszugleichen. Und brauner Reis ist voll davon.
Paranuss
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Paranüsse sind auch reich an Selen. Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie hat der Verzehr von nur zwei oder drei Paranüssen pro Tag erhebliche Auswirkungen auf Ihre Schilddrüse. Also verrückt werden!
Sonnenblumenkerne
Wie Paranüsse und brauner Reis enthalten auch Sonnenblumenkerne viel Selen. Außerdem ist dies der perfekte Snack, den Sie in Ihrer Schreibtischschublade verstauen können, um durch die Mahlzeiten zu kommen - genau die richtige Menge an Kalorien, die Sie behalten können: Eine traditionelle Portion von einer Unze enthält knapp 200 Kalorien.
Fettarmer griechischer Joghurt
Laut Untersuchungen in Nutrition Reviews ist Milchprodukte eine der besten Wetten, wenn es um das Essen für Ihre Schilddrüse geht. Milchprodukte sind voller Jod. Für unser Geld ist fettarmer griechischer Joghurt der richtige Weg. Zusätzlich zum Aufladen mit Jod erhalten Sie eine Menge muskelaufbauendes, energieaufbauendes Protein - und das ohne den höheren Fettgehalt von normalem Joghurt.
Seetang
Nori, Dulse, Seetang - was auch immer Sie für Algen bevorzugen, es ist eine gute Idee, etwas mehr in Ihre Ernährung aufzunehmen. Alle diese leckeren nautischen Grüns sind reich an Jod. Wenn Sie kein Fan sind, machen Sie sich keine Sorgen: Sie können alle Vorteile der Einnahme von rezeptfreien Seetangpräparaten nutzen.
Eier
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Eier sind nicht nur das perfekte Frühstück, um Ihren Tag zu beginnen, diese proteinreichen magischen Lebensmittel wirken sich auch positiv auf Ihre Schilddrüsengesundheit aus. Eier enthalten fast alle Nährstoffe, die Ihre Schilddrüse benötigt, einschließlich Jod, Zink und Selen. Ja, Eier sind wirklich alles, was sie zu bieten haben.
Sardinen
Sardinen sind aufgrund ihres hohen Jodgehalts ein großartiges Lebensmittel für Ihre Schilddrüse. Diese dicht gepackten Fische enthalten jedoch auch einen hohen Anteil an Proteinen und gesunden Fetten, was sie zu einem abgerundeten Bestandteil jeder Ernährung macht.
Lachs
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Sie sollten bereits Lachs essen; Der Fisch ist voller herzgesunder Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus ergab eine Studie in Clinical Nutrition Research , dass der Verzehr von Lachs aufgrund des hohen Jodgehalts einen direkten Zusammenhang mit einer gesünderen Schilddrüse hat.
Äpfel
Einer am Tag hält den Arzt fern - besonders wenn wir über die Gesundheit Ihrer Schilddrüse sprechen. Eine Überprüfung in Clinical Nutrition Research ergab, dass häufiger Apfelkonsum mit einem verringerten Risiko für Schilddrüsenkrebs verbunden war. Der Grund? Die Lieblingsfrucht der Natur ist zufällig mit Jod gefüllt.
Orangen
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Studien haben auch gezeigt, dass Orangen mit einem verringerten Risiko für Schilddrüsenkrebs verbunden sein können. Seien Sie jedoch vorsichtig, da festgestellt wurde, dass viele andere Zitrusfrüchte den gegenteiligen Effekt auf Ihre Schilddrüsengesundheit haben. Wenn Sie also Lust auf Vitamin C haben, halten Sie sich an Orangen.
Hähnchen
Huhn ist aus vielen Gründen eine ausgezeichnete Wahl für die Ernährung. Zum einen ist es ein mageres Fleisch - eine großartige Proteinquelle. Zum anderen ist es kulinarisch vielseitig; Sie können es in alles werfen, von einem Salat bis zu einem Quesadilla. Und schließlich ist es laut Untersuchungen im International Journal of Trichology voller Zink, einem großartigen Nährstoff zur Regulierung des Schilddrüsenhormonspiegels.
Möhren
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Es mag ein Mythos sein, dass Karotten Ihren Augen helfen, aber es ist keine Lüge, dass sie Ihrer Schilddrüse helfen. Karotten enthalten einen hohen Anteil an Mikronährstoffen namens Beta-Carotin, die der Körper entweder in Retinol oder in ein Antioxidans umwandeln kann. Und laut einer Studie in Cancer besteht eine positive Korrelation zwischen Menschen mit hohem Beta-Carotin-Spiegel und Menschen mit gesunden Schilddrüsen.
Milch
Wie bereits erwähnt, ist Milchprodukte hervorragend für die Gesundheit der Schilddrüse geeignet. Aber Milch hat doppelte Pflicht: Es ist eine großartige Quelle für B12. Eine im Journal of Pakistan Medical Association veröffentlichte Studie ergab, dass B12-Defizite mit Schilddrüsenhormonmängeln zusammenhängen. Außerdem erhalten Sie auch eine gesunde Dosis Kalzium. (Aber das wusstest du.)
Austern
Austern sind nicht nur köstlich und sehr beliebt (versuchen Sie, in einer Hipster-Enklave herumzulaufen, ohne ein schickes neues Austerngelenk zu sehen), sondern auch voller Zink. Und laut Untersuchungen im International Journal of Trichology besteht ein direkter Zusammenhang zwischen dem Zinkspiegel und einer gesunden Schilddrüse. Zu wenig Zink kann zu stark verzerrten Hormonspiegeln führen.
Kokosnussöl
Kokosöl ist das seltene Fett, das sich tatsächlich positiv auf die Gesundheit der Schilddrüse auswirken kann. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Natalie Longo ist Kokosnussöl aufgrund seines einzigartigen Fettgehalts eine großartige Sache, um Ihre Schilddrüse gesund zu halten: Anstatt Ihr LDL-Cholesterin (oder schlechtes Cholesterin) zu erhöhen, erhöht es Ihr HDL-Cholesterin (oder gutes Cholesterin).
Versuchen Sie, vegan zu werden
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Obwohl viele Schilddrüsen-gesunde Lebensmittel von Tieren und tierischen Produkten stammen, haben Studien gezeigt, dass eine vegane Ernährung auch effektiv sein kann. Eine 2013 in Nutrients veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die sich vegan ernähren, weniger wahrscheinlich eine Hypothyreose entwickeln, eine Erkrankung, bei der Ihre Schilddrüse weniger Hormone produziert als sie sollte.
