Unser Verständnis der menschlichen Gesundheit entwickelt sich ständig weiter mit neuen Forschungen und Erkenntnissen darüber, was für unseren Körper und Geist am besten ist. Es macht also Sinn, dass viele Annahmen, die wir in unserer Jugend hatten, später als falsch angesehen wurden. In einigen Fällen erwiesen sich diese sogenannten Gesundheits- "Mythen" jedoch als wahr. Lesen Sie weiter für 17 Teile konventioneller Weisheit über Ernährung, Erkältung, Alkoholkonsum und mehr, die tatsächlich von der Wissenschaft unterstützt werden.
1 Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern.
Das tägliche Essen eines Apfels kann den Arzt fernhalten… bis zu einem gewissen Grad. Forscher der Abteilung für Lebensmittelwissenschaft und Toxikologie von Cornell fanden heraus, dass ein frischer Apfel die antioxidativen Eigenschaften von 1.500 Milligramm Vitamin C enthält. Ihr Körper benötigt Vitamin C, damit Ihr Immunsystem funktioniert.
Obwohl deutsche Forscher im Jahr 2009 herausfanden, dass Vitamin C Sie nicht daran hindern kann, sich mit einem Erkältungsvirus zu infizieren oder es weniger schwer zu machen, kann ein ausreichender Vitamin C-Spiegel "die Dauer der Krankheit bei gesunden Personen geringfügig verkürzen".
Darüber hinaus berichteten die Forscher von Cornell, dass sekundäre Pflanzenstoffe, die hauptsächlich in der Haut von Äpfeln vorkommen, krebsbekämpfende Eigenschaften haben. Als sie Apfelschalenextrakt gegen menschliche Leberkrebszellen testeten, hemmte er diese Krebszellen um 57 Prozent. Der sogenannte Gesundheits- "Mythos" über Äpfel, über den Sie wahrscheinlich die Augen verdreht haben, ist also ziemlich zutreffend.
2 Bündeln Sie sich oder Sie werden sich erkälten.
Ein Virus verursacht selbst ein kaltes, nicht kaltes Wetter, aber dieser Teilgesundheitsmythos ist wahr. Laut einer Studie aus dem Jahr 2016 im Kinderkrankenhaus in Boston "replizieren sich die meisten Rhinovirus-Stämme (das Erkältungsvirus) bei kühlen Temperaturen besser." Während Sie sich also nicht erkälten, bleibt das Virus eher bei niedrigeren Temperaturen hängen.
3 Truthahn essen macht schläfrig.
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Die Türkei ist reich an Tryptophan, einer Animosäure, die Ihr Körper in ein B-Vitamin namens Niacin verwandelt. "Niacin spielt eine Schlüsselrolle bei der Bildung von Serotonin, einem Neurotransmitter, der mit Schlaf- und Melatoninspiegeln assoziiert ist", erklärt die National Sleep Foundation.
Aber es ist nicht nur der Truthahn, der Sie dazu bringt, nach dem Erntedankfest ein Nickerchen zu machen. Es ist auch Ihre Füllung und Kartoffeln, weil der Verzehr von Kohlenhydraten es Tryptophan ermöglicht, leicht in das Gehirn einzudringen, was den Serotoninproduktionsprozess beschleunigt. Und wenn Sie der Mischung Alkohol hinzufügen, ist es kein Wunder, dass Sie kaum den Kopf hochhalten können.
4 Bier vor Schnaps, du warst noch nie kranker; Schnaps vor Bier, du bist im klaren.
Dieser Reim, den jeder 21-Jährige auswendig zu lernen versucht, hat zwar etwas Wahres, ist aber nicht ganz wissenschaftlich. Es läuft alles darauf hinaus, dass der Alkoholgehalt von Schnaps zehnmal höher ist als der von Bier.
"Wenn Sie anfangen, Bier mit einer bestimmten Geschwindigkeit zu trinken und dann weiterhin ein Mischgetränk mit der gleichen Geschwindigkeit trinken, ist es, als würden Sie langsam fahren und dann Gas geben", so Dr. Rueben Gonzales, Professor für Pharmakologie und Toxikologie an der Universität von Texas, sagte Gizmodo. "Ihr Mund kennt vielleicht nicht den Unterschied in der Alkoholkonzentration, aber Ihr Körper wird es."
Natürlich gilt auch das Gegenteil. Wenn Sie Ihre Nacht mit dem Trinken von Schnaps beginnen, konsumieren Sie Ihr Getränk wahrscheinlich langsamer, fühlen sich aber schneller betrunken. "Wenn Sie auf Bier umsteigen und dann mit der gleichen Geschwindigkeit trinken, wird der Alkoholstrom volumenmäßig verringert", sagte Dr. Gonzales.
5 Sie müssen täglich acht Gläser Wasser trinken.
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1945 behauptete das Food and Nutrition Board des National Research Council, dass "eine angemessene Wassermenge für Erwachsene in den meisten Fällen 2, 5 Liter täglich beträgt". Im Laufe der Zeit haben die meisten Menschen jedoch die Einschränkung "die meisten Fälle" ignoriert.
Laut der Mayo-Klinik hilft Wasser unserem Körper, Abfall zu beseitigen, die Temperatur zu regulieren, die Gelenke gesund zu halten und empfindliches Gewebe zu schützen. Und obwohl das Trinken von acht Gläsern Wasser pro Tag ein vernünftiges Ziel ist, hängt alles von Ihrem Trainingsniveau, Ihrer Umgebung und Ihrer allgemeinen Gesundheit ab.
Die Ärzte der Mayo-Klinik stellen fest, dass Sie mehr Wasser trinken müssen, wenn Sie körperliche Aktivitäten ausführen, die Sie zum Schwitzen bringen - oder wenn Sie sich in einem heißen, feuchten Klima befinden. Wenn Sie Fieber haben oder Erbrechen oder Durchfall haben, müssen Sie mit Wasser rehydrieren. Und wenn Sie schwanger sind oder stillen, benötigen Sie zusätzliche Flüssigkeiten. Grundsätzlich sollten mindestens acht Gläser vorhanden sein.
6 Die Verwendung von Deodorant kann Brustkrebs verursachen.
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Sie haben vielleicht gehört, dass es einen Zusammenhang zwischen Deodorant und Brustkrebs gibt. Laut der American Cancer Society enthalten viele Antitranspirantien Verbindungen auf Aluminiumbasis, die, wenn sie von der Haut in der Nähe des Brustbereichs absorbiert werden, angeblich die Östrogenrezeptoren von Brustzellen beeinflussen.
"Einige Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass die Verwendung von Verbindungen auf Aluminiumbasis in Antitranspirantien ein Risikofaktor für die Entwicklung von Brustkrebs sein könnte", erklären sie. Die National Cancer Society stellt jedoch fest, dass "keine wissenschaftlichen Beweise die Verwendung dieser Produkte mit der Entwicklung von Brustkrebs in Verbindung bringen".
Das liegt daran, dass es schwierig ist, die Ursachen von Krebs zu isolieren. Beispielsweise zeigte eine 2003 im European Journal of Cancer Prevention veröffentlichte Studie, dass Brustkrebsüberlebende, die regelmäßig Deodorant verwendeten, in einem jüngeren Alter diagnostiziert wurden als Frauen, die es nicht regelmäßig verwendeten. Dennoch kamen die Forscher zu dem Schluss, dass "kombinierte Gewohnheiten für dieses frühere Diagnosealter wahrscheinlich sind… Es ist nicht klar, welche dieser Komponenten beteiligt sind."
Trotzdem hat der Wechsel zu einem natürlichen Deodorant keinen Nachteil.
7 Frisches Obst und Gemüse ist gesünder als Tiefkühlprodukte.
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In einer Studie der University of California in Davis aus dem Jahr 2015 wurden acht verschiedene Gemüse- und Obstsorten untersucht. Obwohl die Ergebnisse unterschiedlich waren, stellten die Forscher fest, dass frische Erbsen mehr Vitamin B enthielten als gefrorene.
Eine Studie des Gesundheitsministeriums von Parma, Italien, aus dem Jahr 2010 ergab, dass Kohlgemüse wie Kohl, Grünkohl, Rosenkohl und Blumenkohl im frischen Zustand mehr Antioxidantien und sekundäre Pflanzenstoffe enthält. Dieser hat also etwas Wahres.
8 Wenn Sie zu viele Karotten essen, wird Ihre Haut orange.
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Das ist tatsächlich wahr, aber Sie müssten eine Menge Karotten essen, damit es passiert. Laut der University of California in Santa Barbara sind Karotten reich an Beta-Carotin. Wenn Sie zu viel konsumieren, gelangt das überschüssige Beta-Carotin in den Blutkreislauf, wo es nicht richtig abgebaut wird. Stattdessen lagert es sich in der Haut ab, was zu einer orangefarbenen Hautverfärbung führt, die als Carotinämie bezeichnet wird.
Es ist eine häufige und harmlose Erkrankung, die normalerweise Säuglinge betrifft, wenn sie anfangen, feste Lebensmittel zu essen, da Karotten bei neuen Eltern eine beliebte Wahl sind. Die gute Nachricht ist, dass Ihr Körper schließlich das überschüssige Beta-Carotin abbaut und Ihre Haut zu ihrer normalen Farbe zurückkehrt.
9 Hühnersuppe kann Ihre Erkältung heilen.
Wir neigen dazu, Hühnersuppe als universelles Heilmittel für alles zu betrachten, was Sie schmerzt. Und es gibt tatsächlich wissenschaftliche Beweise dafür, dass dieses Gericht einen Unterschied macht. Laut dem Medical Center der Universität von Pittsburgh versorgt Hühnersuppe unseren Körper mit Proteinen, Vitaminen und Antioxidantien, die unser Immunsystem stärken.
Eine Studie der Universität von Nebraska aus dem Jahr 2000 ergab außerdem, dass die Zutaten in Hühnersuppe (insbesondere Eiweiß und Gemüse) eine "milde entzündungshemmende Wirkung" haben. Außerdem kann der Dampf aus der Schüssel auch dazu beitragen, Staus zu beseitigen. Während Hühnersuppe Ihre Erkältung nicht wirklich heilt, kann sie sicherlich ihre Symptome lindern und Ihnen helfen, sich besser zu fühlen.
10 Sie verlieren den größten Teil Ihrer Körperwärme durch Ihren Kopf.
Es ist wahr, dass Sie Körperwärme verlieren, wenn Sie bei kalten Temperaturen keinen Hut tragen, aber nicht annähernd den größten Teil Ihrer Körperwärme. Diese Vorstellung wurde dank einer Ausgabe eines Überlebens-Feldführers der US-Armee aus den 1970er Jahren allgemein bekannt. Es wurde behauptet, Sie könnten 40 bis 45 Prozent Ihrer Körperwärme durch "einen ungeschützten Kopf" verlieren.
Aber das ist ein bisschen langwierig. "Ihr Kopf macht nur etwa 10 Prozent der gesamten Oberfläche Ihres Körpers aus", so die Praxis der Grundversorgung One Medical. "Daher ist es wahrscheinlich richtiger zu sagen, dass etwa 10 Prozent der Körperwärme durch Ihren Kopf verloren gehen - und das ist, wenn Ihr ganzer Körper gleichermaßen isoliert wäre."
11 Milch tut einem Körper gut.
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Milch ist in der Tat gut für unseren Körper, aber nicht unbedingt so, wie wir es uns vorgestellt haben. Viele von uns haben gehört, dass Milch uns starke Knochen gibt. Eine 2014 im British Medical Journal veröffentlichte Studie ergab jedoch keinen Zusammenhang zwischen Milchkonsum und Knochenbruchrisiko.
Eine Studie der McMaster University aus dem Jahr 2011 ergab jedoch, dass Milch für Kinder feuchtigkeitsspendender ist als Wasser. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Milch besser ist als Sportgetränke und Wasser, da sie eine Quelle für hochwertiges Protein, Kohlenhydrate, Kalzium und Elektrolyte ist. Also ja, es tut einem Körper gut.
12 Wenn Sie mit dem Training aufhören, wird Ihr Muskel zu Fett.
Fett und Muskeln sind zwei völlig verschiedene Gewebetypen, aber Fett kann immer noch Muskeln ersetzen .
Wenn Sie inaktiv sind, nehmen die Muskeln ab und Sie nehmen mit größerer Wahrscheinlichkeit zu. Und während sich Muskeln per se nicht in Fett verwandeln, ändert sich das Verhältnis von Muskeln zu Fett, wenn Sie aufhören zu trainieren.
"Wenn Menschen aufhören zu trainieren und in den Couch Potato-Modus wechseln, schrumpfen ihre Muskeln und machen den Weg frei für Fettgewebe oder Fett, um sie langsam zu ersetzen", erklärt Anahad O'Connor, Gesundheitsreporter der New York Times .
13 Cholesterin ist schlecht für Sie.
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Einiges davon, ja. "Es gibt zwei Arten von Cholesterin: LDL-Cholesterin, das schlecht ist, und HDL, das gut ist", erklärt die American Heart Association. "Zu viel von der schlechten Art oder zu wenig von der guten Art erhöht das Risiko, dass sich langsam Cholesterin in den Innenwänden der Arterien ansammelt, die das Herz und das Gehirn versorgen."
Der Grund, warum ein hoher Cholesterinspiegel mit Herzinfarkt und Schlaganfall verbunden ist, liegt in der Ansammlung in Ihren Arterien, die diese verengt und weniger flexibel macht und möglicherweise die ordnungsgemäße Durchblutung verhindert.
14 Liebe macht dich verrückt.
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Dieser ist wahr, aber ein bisschen vereinfacht. Ihr Gehirn setzt alle Arten von Chemikalien frei, wenn Sie sich verlieben - einschließlich Dopamin, Noradrenalin, Serotonin, Oxytocin und Vasopressin -, die Sie sicher verrückt machen können.
"Zu Beginn einer Beziehung verlieren Menschen oft den Kontakt zur Realität", sagte Dena Domenicali-Rochelle, LCSW, gegenüber Psychology Today . "Es fällt ihnen schwer, zwischen Fakten und Fiktionen zu unterscheiden. Sie erfinden Geschichten in ihrem Kopf und überzeugen sich selbst davon, dass sie wahr sind. Gutes Urteilsvermögen und Geduld fliegen aus dem Fenster."
Eine Studie der Universität Oxford aus dem Jahr 2017 ergab, dass die überlappenden neurochemischen Reaktionen, die Sie beim Verlieben erfahren, auch "buchstäblich süchtig machen" können.
15 Knoblauch kann Zahnschmerzen lindern.
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Mundschmerzen sind ziemlich schrecklich und viele Menschen werden alles zur Linderung versuchen, einschließlich Hausmittel. Sie haben vielleicht gehört, dass Knoblauch ein Heilmittel gegen Zahnschmerzen ist, was sich als wahr herausstellt.
"Wenn Sie Knoblauchzehen zerdrücken, setzen sie Allicin frei", sagt Dr. Stevin Lin, Autor von The Dental Diet . "Dies ist ein natürliches antibakterielles Mittel, das Ihnen bei Zahnschmerzen helfen kann. Erwägen Sie, auf einem Stück rohem Knoblauch zu kauen oder mit Knoblauchwasser zu spülen." Das heißt, wenn Ihre Zahnschmerzen anhalten, lassen Sie sie von Ihrem Zahnarzt überprüfen.
16 Essen vor dem Schlafengehen wird Ihnen Albträume bereiten.
Deine Eltern haben dir das nicht gesagt, nur damit du die Schokolade vor dem Schlafengehen ablegst. Zu spätes Essen - ob Zucker oder etwas anderes - wirkt sich auf Ihre Fähigkeit aus, einzuschlafen.
"Nächtliches Essen kann Ihren Schlaf auf verschiedene Weise unterbrechen und zur Erinnerung an störende Träume führen", so Dr. William Kormos von Harvard Men's Health Watch . "Zum Beispiel kann das Essen einer großen Mahlzeit, insbesondere einer kohlenhydratreichen Mahlzeit, Nachtschweiß auslösen, da der Körper Wärme erzeugt, während er die Nahrung metabolisiert. Außerdem kann gastroösophagealer Reflux (GERD), der durch Liegen mit vollem Magen verursacht wird, ausgelöst werden Symptome, die dich wecken."
17 Sie sollten immer Ihre Krusten essen.
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Viele von uns ließen die Krusten auf ihren Erdnussbutter- und Gelee-Sandwiches zurück. Als uns gesagt wurde, wir sollten unsere Teller putzen, nahmen wir wahrscheinlich an, dass unsere Eltern nicht wollten, dass wir Essen verschwenden.
Es stellt sich jedoch heraus, dass Krusten auch der nahrhafteste Teil des Brotes sind. Eine deutsche Studie aus dem Jahr 2002 ergab, dass Brotkruste starke Antioxidantien enthält, die bis zu achtmal mehr Antioxidantien enthalten als das Brot selbst.
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