Käsetuch dient mehreren nützlichen Zwecken in der Küche, vom Bündeln von Gewürzen bis zum Sieben von Flüssigkeiten. Leider kann es ziemlich teuer werden, immer und immer wieder zu kaufen, was dazu führen könnte, dass Sie nach einem Käsetuch-Ersatz suchen.
Die gute Nachricht ist, dass es eine Handvoll Alternativen gibt, die Sie anstelle von Gaze verwenden können. Noch besser? Es besteht eine gute Chance, dass Sie bereits mindestens eine dieser Käsetuch-Ersatzoptionen zu Hause haben. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was Sie sonst noch verwenden können, wenn Sie kein Mulltuch mehr haben.
Was ist ein Käsetuch und wie wird es verwendet?
Cheesecloth ist ein leichtes und dünnes Stück gewebter Baumwollstoff, der einem Stück Gaze sehr ähnlich ist. Es wird häufig in der Käseherstellung verwendet, um Feststoffe von Flüssigkeiten zu trennen (daher der Name). Zum Beispiel wird В Ricotta-Käse hergestellt, indem Zutaten wie Milch und Sahne zu einem Käsetuch kombiniert werden, die Flüssigkeit abgelassen und gelassen wird ausruhen.
Versierte Köche verwenden Käsetücher jedoch auch für andere Gerichte. Wie Käse können Sie auch ein Käsetuch verwenden, um Feststoffe und Flüssigkeiten zu trennen, während Sie Ihren eigenen Joghurt herstellen. Sie können den Stoff auch zum Abseihen verwenden Hausgemachte Suppenbrühe, einen Beutel für Kräuter und Gewürze herstellen und Backwaren vorsichtig mit Puderzucker bestäuben.
Außerhalb der Küche verwenden einige Leute auch Käsetuch zum Reinigen des Hauses und Polieren von Silber.
Was können Sie als Käsetuch-Ersatz verwenden?
Obwohl ein Käsetuch ein vielseitiges und einfach zu verwendendes Werkzeug in der Küche ist, kann es schwierig sein, es in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft zu findenSelbst wenn du es zufällig findest, Käsetuch ist oft teuer – vor allem wenn man bedenkt, dass man es nicht wiederverwenden kann.
Vor diesem Hintergrund sind hier drei Käsetuch-Alternativen, die Sie stattdessen verwenden können.
Kaffeefilter
Wenn Sie zu Hause Kaffee kochen, haben Sie wahrscheinlich einen Vorrat an Kaffeefiltern irgendwo in Ihrer Küche Sie haben es vielleicht nicht bemerkt es, aber Kaffeefilter dienen als fantastischer Käsetuch-Ersatz, da sie bereits dazu bestimmt sind, Flüssigkeit und Feststoffe zu trennen. Außerdem sind sie erschwinglich und möglicherweise bereits ein Grundnahrungsmittel in Ihrem Haush alt.
Musselin
Musselin ist ein Stoff, der Mull sehr ähnlich ist. Sie können es online oder in Ihrem örtlichen Bastelgeschäft finden, und es ist einfach, es in einer Vielzahl von Szenarien gegen Käsetücher auszutauschen. In Bezug auf den Preis ist es im Allgemeinen billiger und wird in größeren Mengen verkauft als Käsetuch.
Kleine Baumwollfetzen
Du hast keinen Kaffeefilter oder Musselin zu Hause? Kein Grund zur Panik. Wenn Ihnen das Seihtuch ausgeht, nehmen Sie einfach das nächstgelegene Stück dünne Baumwolle, um Ihren Käse, Joghurt oder Ihre Suppe zu passieren. Ob es ein Kopftuch, ein Taschentuch oder ein Tuch ist Servietten oder Mehlsackhandtücher, jeder Fetzen luftiger Baumwollstoff sollte es tun. Achte nur darauf, mit ungiftigen Reinigungsmitteln zu reinigen, bevor du es in der Küche verwendest.
Am Ende des Tages wird die Verwendung eines anderen Materials anstelle von Seihtuch Ihr Gericht weder machen noch zerbrechen. Mit einer dieser kosteneffizienten Optionen können Sie immer noch köstliche Speisen zubereiten ohne Einbußen bei der Qualität.
Weitere Kochtipps und Ideen finden Sie im Tastessence-Blog.
