Ziemlich oft erfordern viele Rezepte die Verwendung eines Seihtuchs, aber Sie brauchen nicht in Panik zu geraten, wenn Sie keins in Ihrer Speisekammer haben. Käsetuch wird als Sieb verwendet oder kann zur Herstellung von Käse oder Gelee verwendet werden, das Tuch ist in der Küche sehr nützlich. Es gibt jedoch nur wenige Käsetuch-Alternativen, die überall erhältlich sind und denselben Zweck erfüllen können.
Hast Du gewusst?
Um junge Bäume vor Zikaden zu schützen, werden sie oft mit Gaze umhüllt.
Käsetuch ist ein locker gewebtes, mullartiges Tuch, es ähnelt stark Baumwollmaterial, aber die beiden sind sehr unterschiedlich. Käsetuch wird hauptsächlich in der Käseherstellung und beim Kochen verwendet. Bei der Käseherstellung hilft ein Käsetuch, Molke aus dem Käsebruch zu entfernen und den Käsebruch zusammenzuh alten, während der Käse gebildet wird.
Cheesecloth wird auch in verschiedenen Rezepten verwendet, die ein Sieben und Zusammenh alten der Produkte erfordern. Es wird häufig verwendet, um ein Bouquet Garni zusammenzustellen (ein kleines Tütchen mit verschiedenen Gewürzen, das zum Kochen in Suppe, Tee oder sogar Eintopf verwendet wird). Das locker gewebte Tuch ist hilfreich, um die Flüssigkeiten leicht ablaufen zu lassen. Außerdem lassen die großen Löcher im Stoff die Milchprodukte atmen. Ein weiterer Vorteil von Gaze ist, dass das Tuch nicht wie andere Stoffe gefärbt wird. Obwohl es seine eigenen Vorteile hat, ist es etwas teuer und manchmal schwer aufzuspüren.Aber es gibt Käsetuch-Ersatzteile, die leicht zu finden sind, tatsächlich können Sie viele davon in Ihrer Küche finden. Diese Ersatzstoffe können beim Kochen, Backen und Dämpfen verwendet werden. Es kann auch zur Herstellung von Truthahn und Gelee verwendet werden.
Ersetze Käsetuch durch
Küchenhandtuch
Sie haben das gleiche Gewebe wie Käsetücher, aber der einzige Nachteil von Küchentüchern ist, dass sie so hergestellt werden, dass sie mehr Feuchtigkeit aufnehmen. Wenn Sie also daran denken, ein Küchentuch als Ersatz zu verwenden, achten Sie darauf, diese gründlich auszudrücken. Verwenden Sie auch Handtücher, die keine Farbstoffe enth alten und vor der Verwendung ordnungsgemäß gewaschen wurden.
Medizinische Gaze
Sie finden dies in Ihrer Medikamentenschachtel, sterile Gaze ist im Allgemeinen dünn, sodass Sie mehr Lagen verwenden müssen, um die gleiche Wirkung wie ein Mulltuch zu erzielen. Sie neigen im Allgemeinen dazu, im Vergleich zu Gaze eine lockerere Webart zu haben. Sie können drei oder vier Längen der Gaze zuschneiden und die Größe anpassen, die zum Sieben des Lebensmittelprodukts erforderlich ist.H alten Sie sie während der Verwendung übereinander.
Leinen Kleidung
Laken oder Kissenbezüge werden auch zum Abseihen verwendet, aber wenn Sie eines der beiden verwenden, achten Sie darauf, überschüssige Feuchtigkeit herauszudrücken. Entscheiden Sie sich bei der Verwendung von Geschirrtüchern für solche, die nicht gefärbt sind und wiederholt gewaschen wurden. Sie sind ein enger Ersatz für Gaze, da sie das gleiche Webmuster haben, wenn sie fadenscheinig sind.
Schnur
Cheesecloth wird auch für ein Bouquet garni verwendet, aber ersetzen Sie es durch Zwirn, um alle Kräuter zusammenzubinden. Wenn das Garni größere Blätter hat, können Sie immer eine Schnur verwenden, um kleinere Kräuter und Gewürze in den Blättern zusammenzuh alten.
Socke
Machen Sie ruhig ein Gesicht, aber wir reden hier von einer sauberen und gewaschenen Baumwollsocke. Probiere diesen Trick nicht vor deiner Mutter aus, denn sie wird dich sicher angrinsen. Aber es funktioniert wunderbar, wenn Sie sich etwas anstrengen müssen.
Musselin
Obwohl es Käseleinen ähnelt, ist es auch in Geschäften schwer zu finden. Sie haben die gleichen Eigenschaften, sodass sie auf die gleiche Weise verwendet werden können wie ein Käsetuch. Es hat eine neutrale Farbe und lässt keine Farbstoffe in die Lebensmittelprodukte gelangen, die gesiebt werden.
Kaffeefilter
Du musst nicht in den Laden laufen, um diese zu bekommen, vielleicht hast du sie bereits in deinem Küchenschrank. Es ist einer der häufigsten Ersatzstoffe für Gaze, da sie ein ähnliches Gewebe haben. Obwohl sie etwas feiner als Käseleinen sind, lassen sie sich perfekt abseihen. Aber die einzige Einschränkung ist, dass sie aus Papiermaterial bestehen, also passen Sie gut auf, da sie anfälliger für Bruch sind.
Papiertücher
Papiertücher eignen sich hervorragend zum Abseihen von Suppen oder Eintöpfen, aber sie saugen Flüssigkeit auf, sodass Sie dabei zwangsläufig ein wenig Flüssigkeit verlieren.
Feinmaschige Beutel
Feinmaschige Beutel werden im Allgemeinen zum Sieben von Nussmilch und zum Zurückh alten von Körnern bei der Bierherstellung verwendet. Du kannst einen Nussmilchbeutel, einen Wäschebeutel oder sogar einen Breibeutel verwenden. Im Allgemeinen bestehen sie aus Nylon und können in der Maschine gewaschen werden. Die Vorteile der Verwendung solcher Beutel sind, dass sie ihre Form beh alten und keine Flecken aufnehmen.
Bei so vielen praktischen Käsetuch-Alternativen brauchen Sie kein Käsetuch, um Ihre Lieblingsgerichte zuzubereiten. Diese Ersatzstoffe sind perfekt, wenn Sie Frischkäse oder Joghurt abseihen möchten. Hast du diese Hacks schon einmal ausprobiert?
