Friere ein Sandwich mit aufgeschnittenem Feinkostfleisch ein, stecke es morgens in deine Lunchtüte und dein leckeres Sandwich ist bis zur Mittagszeit verzehrfertig. Sie wissen nicht, wie man Aufschnitt einfriert? Tastessence zeigt Ihnen, wie Sie sowohl verpacktes als auch geöffnetes Mittagessen einfrieren.
Ein Lebensmittel, viele Namen!
Lunch-Fleisch ist auch als Luncheon-Fleisch, Aufschnitt, Wurstwaren, Sandwich-Fleisch, Aufschnitt, gekochtes Fleisch und Aufschnitt bekannt.
Deli-Fleisch ist vorgekochtes, geschnittenes und verpacktes Fleisch, das verzehrfertig ist. Diese Fleischsorten sind aufgrund ihrer einfachen Servierbarkeit eine der besten Wahlen für Partys und Versammlungen. Sie sind im Grunde Würste oder Fleischlaibe, die normal gepökelt und in Scheiben geschnitten werden. Sie sind sowohl in vorgeschnittener als auch in nicht geschnittener Form erhältlich. Das geschnittene Fleisch ist in Vakuumverpackungen erhältlich, während letzteres von einer Frischetheke geschnitten werden muss.
Also, können Sie Mittagsfleisch einfrieren und es zu Hause lagern?Im Allgemeinen enthält Mittagsfleisch Konservierungsstoffe, wodurch es unbedenklich verzehrt werden kann ca. 5 Tage auch nach dem Öffnen der Verpackung. Die ungeöffnete Wurstpackung ist gekühlt bis zu 15 Tage h altbar. Um die H altbarkeit von Feinkostfleisch zu verlängern, damit es für die zukünftige Verwendung praktisch ist, müssen Sie es einfrieren. Gefrorener Aufschnitt beeinträchtigt weder das Aroma noch den Geschmack des Fleisches. Typischerweise sind verpackte gefrorene Aufschnitte bis zu 6 Monate sicher zu essen, aber wenn sie ausgepackt werden, können sie aufgrund des unerwünschten Zutritts von Luft und Feuchtigkeit 2 bis 3 Monate h altbar sein.Im Folgenden finden Sie einfache Anweisungen zum Einfrieren von Wurstwaren.
Wie man vorverpacktes Mittagsfleisch einfriert
вќ– Wenn Sie Wurstwaren auf Lager kaufen, müssen Sie die Verpackung nicht auspacken.вќ– Solange es in einem luftdichten Beutel verpackt ist, kann es nicht verderben. Bewahren Sie es in einem gefrierfesten Behälter auf und legen Sie eine Dattelkarte darauf. Es ist wichtig, das Datum anzugeben, damit Sie wissen, wie lange es schon da ist. Um das gefrorene Mittagessen aufzutauen, stellen Sie es einen Tag vor dem Servieren aus dem Gefrier- in den Kühlbereich. Aber seien Sie vorsichtig, verbrauchen Sie nach dem Öffnen der Verpackung das gesamte Fleisch innerhalb von 2 bis 3 Tagen.
Wie man unverpacktes Mittagsfleisch einfriert
вќ– Wenn Sie das Mittagsfleisch ausgepackt und ein Stück verwendet haben, können Sie es immer noch einfrieren, um die restliche Portion aufzubewahren.вќ– Verpacken Sie das Fleisch wieder in einem luftdichten (Zip-Lock) Beutel, Nachdem Sie die gesamte Luft abgesaugt haben. Wenn es sich um geschnittenes Mittagessen handelt, können Sie ein Blatt Pergamentpapier zwischen jedes Scheibenpaar legen.Dies würde es Ihnen erleichtern, jeweils eine Scheibe zu entfernen und zu verwenden. Legen Sie es dann in den Gefrierbeutel und verschließen Sie es. Vermerken Sie das Lagerdatum und den Inh alt auf einer Karte und legen Sie sie in den Gefrierschrank . Dadurch wird es vollständig auftauen. Die geschnittenen Stücke können leicht in ein oder zwei Stunden aufgetaut werden.
H altbarkeit von Mittagsfleisch
Es ist absolut sicher, Fleisch zum Mittagessen einzufrieren. Das Wachstum von Bakterien wird aufgrund der niedrigen Temperatur im Gefrier- oder Kühlschrank verhindert, wodurch die Textur und der Geschmack nach dem Auftauen erh alten bleiben. Die H altbarkeit dieser Tiefkühlkost variiert jedoch leicht.
| MITTAGSFLEISCH | KÜHLSCHRANK | GEFRIERSCHRANK |
| Für offenes Fleisch | ||
| Frische Delikatessen | 5 bis 6 Tage | – |
| Abgepackte Mittagsgerichte | 7 bis 10 Tage | – |
| Bologna | 1 bis 2 Wochen | 1 bis 2 Monate |
| Peperoni | 2 bis 3 Wochen | 6 bis 8 Monate |
| Salami | 2 bis 3 Wochen | 2 bis 3 Monate |
| Für vorverpacktes Fleisch | ||
| Frische Delikatessen | 5 bis 6 Tage | – |
| Vorverpackte Delikatessen | 7 bis 10 Tage | 6 bis 8 Monate |
| Bologna | 1 bis 2 Wochen | 2 bis 3 Monate |
| Salami | 3 bis 4 Wochen | 2 bis 3 Monate |
Quelle: eatbydate
Diese Methoden werden dir sicher dabei helfen, Wurstwaren aufzubewahren. Zögern Sie nicht, diese Methoden auszuprobieren. Wir versichern, dass sie das Fleisch nicht matschig machen und den Geschmack und die Textur intakt h alten.
