Du kannst einfach nicht genug von Fernet Branca bekommen? Machen Sie sich keine Sorgen, wir verwöhnen Sie noch ein wenig mehr. Hier sind einige der besten Cocktailrezepte von Fernet Branca, also werden Sie verrückt und probieren Sie sie alle aus. Wir versprechen, nicht zu urteilen!
Hier geboren, dort beliebt!
Obwohl dieses Getränk erstmals 1845 in Mailand hergestellt wurde, ist es in Argentinien am beliebtesten und produziert etwa 25 Millionen Liter pro Jahr.
Ist es nicht schön, sich in die warme, leicht süße Umarmung eines guten Cocktails zu kuscheln? Lassen Sie einfach seinen süßen und sanften Kuss übernehmen, bis Sie von Ihren Sinnen gerissen werden? Wenn ja, dann ist dieses Getränk definitiv nichts für Sie.Sein unversöhnlich starker Geschmack wird definitiv etwas gewöhnungsbedürftig sein, selbst für die Hardcore-Trinker.
Fernet Branca ist ein Mitglied der italienischen Amaro-Bitterliköre. Es wird normalerweise als Digestif serviert, besonders nach einer wirklich reichh altigen Mahlzeit. Es soll die Kraft haben, der Völlerei beim Abendessen entgegenzuwirken (Sie wissen, was wir meinen!). Obwohl die erste Begegnung mit diesem Getränk erschütternd sein kann, werden Sie immer wieder in Versuchung geführt.
Es ist eine aromatische Spirituose mit einem starken bitteren Geschmack, der von einigen wirklich scharfen Aromen durchzogen ist (nichts für schwache Nerven). Es ist ein Destillat auf Traubenbasis mit einem klaren, hellbraunen Aussehen. Seine aromatische Qualität kommt von Kräutern wie Myrrhe, Rhabarber, Kamille, Aloe, Menthol, Eukalyptus und Safran (sprich von Genuss!). Es enthält fünfundvierzig Prozent Alkohol (yikes!) und wird normalerweise mit Kaffee oder Espresso serviert. Manchmal wird es mit Cola oder Soda gemischt; Einige Liebhaber dieses Getränks trinken es jedoch gerne pur.
Rezepte für Cocktailgetränke von Fernet Branca
Fernet Branca wird normalerweise mit anderen Alkoholen gepaart, die selbst einen starken Geschmack haben. Anscheinend können nur so andere Zutaten durch diesen Drink glänzen. Wenn solch ein starker Geschmack nichts für Sie ist, können Sie ihn mit etwas Süßem ausgleichen. Bestimmte frische Noten von Limetten- und Zitronengeschmack sowie die scharfe Note von Ingwer passen zu diesem Getränk verdammt gut!
Dinge, die du brauchen wirst
в-Џ Eis, jede Menge davonв-Џ Cocktailshakerв-Џ Rührglasв-Џ Siebв-Џ Stößelв-Џ Barlöffel
Toronto-Cocktail
Zutatenâ-Ï Rye Whiskey oder Bourbon, 2 oz.â-Ï Fernet Branca, 0,25 oz.â-Ï Zuckersirup , 0,25 oz.â-Ï Angostura Bitters, 2 Stricheâ-Ï Zitronenschnitz, 1 (optional)
Verfahren1. Kombinieren Sie alle Zutaten zusammen mit etwas Eis.2. Rühren Sie es für 20 Sekunden und seihen Sie es in ein Glas mit oder ohne Eis.3. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Eeyore’s Requiem
ZutatenÒ Campari, 1,5 oz.Ò-Ï Tanqueray Gin, 0,5 oz.Ò-Ï Cynar, 0,25 oz. в-Џ Fernet Branca, 0,25 oz.в-Џ Süßer Wermut, 1 oz.в-Џ Orangenbitter, 15 Tropfen
Verfahren1. Kombinieren Sie alle Zutaten zusammen mit etwas Eis.2. Rühren Sie es, bis das Getränk gut gemischt ist.3. In ein Glas mit etwas Eis abseihen.
The Late Night Reviver
Zutatenâ-Ï Limettensaft, 0,5 oz.â-Ï Ingwersirup, 0,75 oz.â-Ï Fernet Branca, 0,5 oz.â-Ï Beefeater Gin, 1,5 oz.â-Ï Ingwersirup: 1 L Ingwersaft + 1,25 Pfund Zucker
Verfahren1. Geben Sie alle Zutaten und etwas Eis in einen Cocktailshaker.2. Schütteln Sie die Zutaten etwa eine Minute lang.3. Wenn Sie keinen Cocktailshaker haben, können Sie alle Zutaten für etwa 5 gute Minuten zusammenrühren.4. Den Drink in ein Cocktailglas abseihen.
Hanky Panky
Zutatenâ-Ï London Dry Gin (oder Cognac), 1,5 oz.â-Ï Süßer Wermut, 1,5 oz.â- Ï Fernet Branca, 2 Striche Ï Orangenschale (optional)
Verfahren1. Alle Zutaten zusammen mit etwas Eis in ein Rührglas geben.2. Gut umrühren und in ein Martiniglas abseihen.3. Mit einigen Orangenschalen garnieren.
Vergesslich, Fernet
Zutatenâ-Ï Irish Whiskey, 1,5 oz.â-Ï Fernet Branca, 1 oz.â-Ï Zuckersirup, 0,5 oz.в-Џ Zitronensaft, 1 oz.в-Џ Ingwersaft, 1 oz.в-Џ Limettenscheibe, 1в-Џ Zweig Minze, 1
Verfahren1. Alle Zutaten mit etwas Crushed Ice in einen Cocktailshaker geben.2. Schütteln Sie es etwa eine oder zwei Minuten lang, je nachdem, wie stark Ihr Getränk sein soll (das beste Oberkörpertraining).3. In ein Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe und einigen Minzblättern garnieren.
Pimms Italiano
Zutatenâ-Ï Pimm's No oz.â-Џ Frische Minzblätterâ-Џ Zitrone, 3-4 Keile
Verfahren1. Kombinieren Sie die Minzblätter und die Zitrone mit einem Stößel oder einem Löffel in einem Glas.2. Etwas Eis und die anderen Zutaten dazu geben und umrühren.3. Ein Glas mit etwas frischem Eis abseihen.
King-Cohen-Cocktail
Zutatenâ-Ï Blended Scotch, 2oz.â-Ï Fernet Branca, 1 TLâ-Ï Zuckersirup, ½ TL .в-Џ Limettenkeil, 1
Verfahren1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Rührglas und fügen Sie etwas Eis hinzu.2. Gut umrühren und in ein Glas mit etwas frischem Eis abseihen.3. Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Benton Park Swizzle
Zutatenв-Џ Gold Rum, 2 oz.в-Џ Fernet Branca, 0,5 oz.в-Џ Zuckersirup, 0,5 oz.â-Ï Zitronensaft, 0,75 oz.â-Ï Frische Minzblätterâ-Ï Limette, ein paar Scheiben
Verfahren1. Muddle die Minzblätter und Limettenscheiben in einem Glas mit einem Stößel oder einem Löffel.2. Fügen Sie alle Zutaten hinzu und rühren Sie gut um.3. In ein hohes Glas mit viel Eis abseihen.4. Mit frischen Minzblättern und einer Limettenscheibe garnieren.
Appetizer a l’italienne
Zutatenв-Џ Süßer Wermut, 2 oz.в-Џ Fernet Branca, 0,5 oz.в-Џ Absinth, 0,25 oz .в-Џ Zitronensaft, 0,25 oz.в-Џ Frische Minzblätterв-Џ Rosmarinzweig, 1
Verfahren1. Geben Sie alle Zutaten in einen Cocktailshaker und fügen Sie etwas Eis hinzu.2. Einige Zeit schütteln und in ein hohes Glas abseihen.3. Mit einer Limettenscheibe, einigen Minzblättern und einem Rosmarinzweig garnieren.
Sie können auch die Konzentration von Fernet Branca nach Ihrem Geschmack verändern. Wagen Sie es, eines davon zu probieren, und Sie werden nicht enttäuscht sein!
