Pommes Frites schmecken nur gut, solange sie frisch und knackig schmecken. Reste werden schnell matschig und verlieren an Geschmack, was oft bedeutet, dass sie entsorgt werden müssen. In diesem Tastessence-Artikel werden wir verschiedene Methoden zum Aufwärmen von Pommes besprechen, um die Knusprigkeit und den Geschmack einfach wiederherzustellen.
Hast Du gewusst?
Amerikaner essen weltweit die meisten Pommes Frites. Tatsächlich zeigen Umfragen, dass der durchschnittliche Amerikaner etwa 30 Pfund isst. Pommes jedes Jahr. Du wirst wahrscheinlich viel Ketchup brauchen!
Alle Arten von Pommes Frites, ob lockig oder Waffel, werden am besten gegessen, wenn sie eine knusprige Textur und einen salzigen Geschmack haben, der zu fast jeder Art von Mahlzeit passt. Wenn es jedoch in großen Mengen zubereitet wird, werden die meisten Reste verworfen. Es gibt jedoch viele Methoden zum Aufwärmen von Pommes Frites, um ihren ursprünglichen Geschmack und ihr ursprüngliches Gefühl in unterschiedlichem Maße wiederzuerlangen. Werfen Sie also keine Ihrer übrig gebliebenen Pommes weg. Mit den folgenden Methoden können Sie sie als Beilage zu Ihrer nächsten Mahlzeit oder einfach als Snack verwenden, wenn Sie das nächste Mal Hunger verspüren.
Wie man Pommes Frites aufwärmt
In der Mikrowelle
Mikrowellen sind nicht wirklich ideal zum Erhitzen von Pommes, da sie durch die variablen Temperaturen leicht zu Brei werden können. Mit den folgenden Schritten können Sie jedoch Pommes Frites in der Mikrowelle aufwärmen und ihnen ein wenig Biss geben.
- Gib etwas Pflanzenöl auf die Pommes.
- Legen Sie die Pommes frites leicht auf trockene Papiertaschentücher. Dies reduziert die Menge an Feuchtigkeit und Öl aus den Pommes beim Erhitzen.
- Die Pommes auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen.
- Erhitzen Sie die Pommes für 10 Minuten in der Mikrowelle.
- Nehmen Sie die Pommes heraus und entfernen Sie das Papier.
- Die Pommes verteilen und vor dem Verzehr 2-3 Minuten abkühlen lassen.
Sie müssen mit der Erhitzungszeit experimentieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen, da jede Mikrowelle Speisen unterschiedlich erhitzt.
Im Ofen
Eine viel bessere Alternative zur Mikrowelle, lassen Sie uns sehen, wie man Pommes in einem Ofen erhitzen kann.
- Um Pommes im Ofen aufzuwärmen, muss man den Ofen vorheizen. Die ideale Ofentemperatur beträgt 400-425°F. Höhere Temperaturen ergeben knusprigere Pommes.
- Nehmen Sie ein Backblech und decken Sie es mit etwas Folie ab.
- Die Pommes gleichmäßig auf dem Blech verteilen und nach dem Vorheizen in den Ofen schieben.
- Gießen Sie ein wenig Öl auf die Pommes und erhitzen Sie sie für 5-10 Minuten. Sie können auch etwas Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
- Schütteln Sie das Tablett hin und wieder, damit es nicht anbrennt.
- Wenn Ihre Pommes heiß und knusprig sind, nehmen Sie sie heraus und servieren Sie sie.
Du kannst Pommes Frites auch in einem Toaster aufwärmen, da dies knuspriger ist als in einem normalen Ofen. Dadurch werden die Pommes heiß, ohne sie matschig zu machen, obwohl die Aromen, die Sie erh alten, bei dieser Methode leicht gedämpft werden.
In einer Pfanne
Dies ist wohl die beste Art, Pommes Frites aufzuwärmen und knusprig wie eine frische Ladung zu h alten. Lassen Sie uns sehen, wie das gemacht wird:
- Suche eine große Pfanne mit schwerem Boden, in der die Pommes gleichzeitig gegart und von allen Seiten gleichmäßig erhitzt werden können.
- Besprühen Sie die Pfanne mit etwas Öl mit hohem Rauchpunkt und erhitzen Sie sie auf dem Herd, bis das Öl heiß ist.
- Erhitzen Sie die Pommes Frites auf dem Herd mit gelegentlichem Schwenken oder Rühren, um die Pommes Frites gleichmäßig auf mittlerer Flamme zu erhitzen.
- Geben Sie während des Erhitzens kein zusätzliches Öl hinzu, da dies dazu führen kann, dass sie matschig und ölig werden. Sobald die Pommes knusprig geworden sind, können Sie sie vom Herd nehmen und servieren.
Es ist wichtig, daran zu denken, dass Sie beim Aufwärmen von Pommes Frites in einer Pfanne immer die Flamme unter Kontrolle haben sollten.Übermäßige Hitze verbrennt die Pommes, während weniger Hitze sie schlaff werden lässt. Vermeiden Sie auch die Zugabe von Salz während des Erhitzens, da dies die Pommes auch schlaff und weich machen kann.
Eine weitere großartige Möglichkeit, Pommes Frites wiederzuverwenden, besteht darin, Speck und Käse in die Pfanne zu geben oder die Pommes in Pasteten und Quiches zu mischen, um ein völlig neues, aber köstliches Gericht zu erh alten. Verwenden Sie die obigen Tipps, um Pommes auf die bestmögliche Weise zu genießen.
