Komfortlebensmittel aus aller Welt

Nach einem langen Arbeitstag sehnst du dich nur nach Komfort … dem, den dir nur dein Lieblingsessen bietet. Auf die tröstenden Speisen, die Menschen auf der ganzen Welt verbinden.

Essen ist Therapie für alle, und wenn wir Komfortessen sagen, meinen wir das wirklich. Es setzt Dopamin und Serotonin in deinem Gehirn frei, wodurch du dich gut fühlst. Brett Hoebel

Wenn es ums Essen geht, tröstet schon das Wort an sich. Der aromatische Geruch, die verlockenden Geschmäcker und Texturen tänzeln auf Ihrer Zunge und bahnen sich langsam ihren Weg hinunter in Ihre Speiseröhre & Presto-Komfort! Once on your lips forever on your hips ist der Inbegriff von Lebenszitaten.Aber mal ehrlich, würden Sie so guten Geschmack und Komfort gegen ein paar Kalorien eintauschen?

Comfort Food ist reich an Kohlenhydraten und noch höher an Nostalgie. Aber hey, seien wir ehrlich, wir sind Schergen unserer Zunge, sie will, was sie will, und wir gehorchen gerne. Ehrlich gesagt geht nichts über die köstlichen Köstlichkeiten der Heimat. Hier ist eine ausführliche tröstende Liste gefühlvoller Delikatessen aus aller Welt.

Comfort Food aus aller Welt

Australien

Britische Siedler in Australien brachten Kaninchen, Geflügel und Rinder mit, um den Übergang von ihrer alten Heimat in die neue Heimat zu erleichtern. Am wichtigsten war, dass sie ihre Komfortnahrung mitbrachten, ohne die sie einfach nicht leben könnten.

Ein solches Dessert, das seinen Ursprung in diesem Land hat, ist das Lamington. Ein traditioneller Biskuitkuchen und Zuckerguss, glasiert mit Kokosraspeln. Klingt lecker, oder? Hier sind weitere beruhigende und essbare Leckereien aus diesem Land.

• Apfelkuchen
• Gebackener Reispudding
• Brot-und Butterpudding
• Geschmorte Lammhaxe
• Butterkaramell-Apfelknödel
• Auflauf (Rind oder Huhn)
• Hühnersuppe
• Schokoladenkekse
• Goldsiruphäckchen
• Honig- und Haferscheiben
• Lamm- und Gemüsesuppe oder Irish Stew
• Lammkoteletts
• Vegemite auf Toast

• Kartoffelpüree
• Fleischpastete
• Pavlova
• Erbsen-Schinken-Suppe
• Kuchenschwimmer
• Gebratenes Fleisch (mit Kruste)
• Geröstete Kartoffeln
• Wurst und Brei
• Schäferkuchen
• Spaghetti und Fleischbällchen
• Steak und Bohnenkuchen
• Klebiger Dattelpudding
• Brei aus braunem Zucker, Joghurt, Honig und Bananen

Japan

Suppe ist ein wesentlicher Bestandteil jeder japanischen Mahlzeit. Sie werden nach den Hauptgerichten zusammen mit Reis und Gurken serviert. Miso-Suppe ist eine solche vielseitige Suppe, die mit mehreren Zutaten zubereitet werden kann, nämlich. Meeresfrüchte, Fleisch, Tofu, Gemüse oder Pilze. Miso-Suppe wird im Allgemeinen aus Dashi und weißem und rotem Miso hergestellt. Unten sind einige weitere Komfortgerichte aus Japan aufgeführt.

• Onigiri mit Lachs und schwarzem Sesam (Reisbällchen)
• Chicken Sukiyaki, karÄ“ raisu (Curry)
• Oden
• Okayu (Reisbrei)
• Omurice
• Onigiri

Philippinen

Pancit Bihon ist eine philippinische Nudedeldelikatesse. Der Begriff pancit bedeutet wörtlich bequeme Nahrung. Eine Nahrung, die bequem ist, ist auch ziemlich beruhigend .

Pancit sind dünne Reisnudeln, gebraten mit Sojasauce und etwas Zitrus, meist mit Frikadellen, zusammen mit geschnittenem Fleisch und Gemüse. Das Bihon wird jedoch aus einer persönlichen Auswahl an Aromen und Rezepten entnommen, mit Zusätzen wie Kohl und chinesischer Wurst.

• Adobo
• Arroz Caldo
• Batchoy
• Binignit
• Balut
• Huhn inasal
• Hähnchensuppe
• Knusperpata
• Halo-Halo

• Kare-kare
• Lechon
• Lomi
• Pancit
• Puto
• Sinigang
• Sisig
• Suman
• Taba ng talangka

Kanada

Poutine ist nicht nur das Nationalgericht Kanadas, sondern auch das beliebteste Hausmannskost. Stellen Sie sich vor, Pommes Frites, muss ich noch mehr sagen? Aber es wird sogar noch besser, selbst nach diesen beiden glorreichen Worten. In Poutine-Sauce getränkte Pommes Frites aus Butter, Knoblauch, Rinder- und Hühnerbrühe und anderen wenigen Zutaten, die nur mit Cheddar-Käse garniert werden.

• Lasagne
• Cremige Pasta mit Hähnchen und Pilzen
• Makaroni und Käse
• Spinat- und Hühnersuppe mit Parmesan
• Carbonnade-Rinderschmorbraten
• Rinderhackbraten
• Schweinefleisch-Chorizo-Burger

• Gebratenes Buttermilchhuhn
• Rindragout mit Käseplätzchen
• Knoblauch-Ziegenkäse-Kartoffelpüree
• Streifiges Schokoladen-Erdnussbutterbrot
• Schokoladen-Toffee-Brownies
• Schokoladen-Schicht-Kuchen
• Eiscreme aus Schokolade und gesalzenem Karamell

Indonesien

Indonesisches Essen wird immer beliebter und macht den internationalen Lebensmittelketten Konkurrenz. Eines dieser Lieblingsgerichte ist ihr Ayam Goreng. Eine frittierte Hühnersorte, mariniert in einer Kombination aus indischem Lorbeerblatt, gemahlenen Schalotten, Zitronengras, Knoblauch, Kurkuma, Tamarindensaft, Galgant, Kerzennuss, Salz und Zucker.Oft in Kokosöl frittiert. Zusammen mit gedünstetem Reis, Sambal Terasi/Kecap (Garnelenpaste mit Chili/Chilischeiben und Schalotten in süßem Sojasaucen-Dip) und Tofu.

• Bakmi oder mie ayam
• Bakpao
• Bakso, Bubur Ayam (Hühnerbrei)
• Bubur Ayam (Hühnerbrei)
• Cah kangkung
• Gado-gado
• Gudeg
• Indonesische Instant-Nudeln
• Indomie Mi goreng

• Martabak
• Nasi Goreng
• Nasi tim
• Pempek
• Rawon
• Stillen
• Samstag
• Sayur asem
• Soto Ayam (Huhn Soto)

Korea

Spicy Kimchi Stew (Kimchi chigae) ist eines der beliebtesten Gerichte in Korea. Solange Sie fermentiertes Kimchi haben und mögen, können Sie nichts falsch machen. Dieses Gericht ist etwas salzig, aber es soll so sein, da es mit gedämpftem/gekochtem Reis gegessen wird. Ein bisschen Kimchi, Schweinenacken, Kimchisaft, rote Chiliflocken, Salz und Frühlingszwiebeln machen diese köstliche Köstlichkeit, die der größte Teil Koreas verschlingt

• Gedünstete Eier nach Art
• Gefüllte Hühnersuppe mit Ginseng (Sam Gae Tang)
• Bohnenpasteneintopf (Daenjang Chigae)
• Würziger Fischeintopf (mae un yang)
• Pommes Frites mit Bulgogi und karamellisiertem Kimchi
• Budaechigae (Koreanischer Militärbasiseintopf)

China

Dim Sum sind die perfekten Beispiele für chinesische Hausmannskost, denn sie bedeuten wörtlich: Ihr Herz berühren. Traditionell ähneln sie Hors d’oeuvres, zusammen mit Tee für die Reisenden. Es gibt jedoch eine Methode, um Dim Sum zu haben. Sie sind in einer Reihe von Geschmacksrichtungen und Auswahlen von süßen bis herzhaften Gerichten erhältlich, zusammen mit einer gemischten Auswahl an Füllungen von Fleischbällchen bis hin zu süßen Kuchen.

• Gebratener Reis
• Knödelvariationen.
• K alte Erdnuss-Sesam-Nudeln
• Ma po tofu

Thailand

Tom Yum ist eine scharf-saure Suppe mit frischen Kräutern. Tom bezieht sich auf einen Kochvorgang, während yam eine Art scharf-saurer Salat ist. Die Suppe besteht aus einer frischen Brühe, die aus Kaffir-Limettenblättern, Zitronengras, Limettensaft, Fischsauce, zerdrückten Chilischoten und Galgant besteht. Es hat viele Versionen nämlich. Tom Yum Goong oder Tom Yam Kung (Garnelen), Tom Yum Paa oder Tom Yam Pla (Fischsuppe), Tom Yum Gai oder Tom Yam Kai (Huhn), Tom Yum Po Taek oder Tom Yam Thale (Meeresfrüchte, Tintenfisch, Garnelen, Fisch). , etc.), Tom yam nam khon (mit Milch/Kokosmilch), Tom yam kung maphrao auf nam khon (gemeint), Tom yam kha mu (Eisbein). Viele weitere Versionen entstehen mit Zutaten nämlich. Pilze und Austern, Reis und sogar Nudeln.

• Gang Jued
• Gang Massaman
• Gang som pak ruam
• Gai pad pongali
• Gang keow wan

Indien

Die meisten Inder fressen diese herzhaften Köstlichkeiten, die an jeder Straßenecke zu finden sind. Der Geschmack von Samosas kann von Straßenecke zu Straßenecke variieren, aber ihre Hauptzutaten bleiben gleich. Bekannt für ihre dreieckige konische Form, sind sie im Grunde Schalen aus raffiniertem Mehl, gefüllt mit einer Gewürzmischung aus gekochten und pürierten Kartoffeln, Erbsen und grünen Chilischoten und in Öl frittiert. Wird im Allgemeinen zusammen mit gesalzenen grünen Chilis, Ketchup und Chutneys serviert.

• Vada Pav (frittiertes – würziges Kartoffelpüree und Brot)
• Suji ka halwa (Grieß-Süßspeise)
• Linsenreis
• Pav bhaji (scharfes Gemüsepüree mit Brot)
• Joghurtreis

• Pakoda (frittiertes Gemüse/Eier/Fleisch/Garnelen)
• Rajma Chawal (Eintopf mit roten Kidneybohnen und Reis)
• Makkey di roti aur sarson ka saag (Fladenbrot aus Maismehl, Senfblätter)
• Khichdi
• Idli Sambar (Gemüseeintopf auf Linsenbasis)

Naher Osten

Shawarma oder Shawurma ist ein fleischiger Genuss, der durch Stapeln verschiedener Fleischsorten von verschiedenen Tieren hergestellt wird. Die auf einem sehr großen Spieß aufgespießt. Dieser kolossale Fleischstapel wird stundenlang langsam gegrillt. Wenn die Zubereitung nicht einzigartig genug war, ist das Servieren dieses Fleisches auf seine Weise interessant.Das Fleisch wird vom Fleischblock abgeschnitten und der Rest wird weitergaren gelassen.

Obwohl dieses Fleisch in einem eigenen Gericht serviert wird, bevorzugen viele es Fladenbrot mit unzähligen Belägen, nämlich. Fattoush, Tabouleh, Taboon-Brot, Tahini, Hummus, Tomaten, Rüben und Gurken.

• Baba ghanoush (Eierpflanzendip)
• Fattoush (würziger Salat)
• Kofta (gegrilltes Fleisch)
• Hummus (gewürzte Kichererbsenpaste)
• Quwarmah al dajaj (Hähnchen mit Curry)
• Tahini
• Falafel (gebratene Kichererbsenbällchen)
• Kulfi (Eis)

• Karhai-Huhn
• Geröstete Kichererbsen
• Namoura (Dessert)
• Fatayer (Fleischpastete)
• Falafel (frittierte Kichererbsen)
• Baklava
• Irakischer Masgouf (Karpfen)
• Umm ali (Brotpudding)

Russland und Ukraine

Blini oder Blintchiki sind Pfannkuchen sehr ähnlich und eng mit französischen Crêpes verwandt. Sie werden aus Hefeteig mit einem Schuss Milch oder Wasser hergestellt und gehen gelassen. Nur um zu einem goldenen Farbton der Perfektion gebacken zu werden. Das Rezept variiert mit der Zugabe von Kartoffeln, Äpfeln, Rosinen. Mal gefüllt mit Gemüse, Zwiebeln, Sprossen, Bauernkäse, Hüttenkäse, Kartoffeln, Fleisch, Hähnchen, Früchten oder Marmelade, gef altet und gerollt, nur um wieder zu einem himmlischen Genuss frittiert zu werden. Als ob das nicht genug wäre, wurde es zusammen mit Marmelade, Honig, Kaviar, Butter und Sauerrahm serviert.

• Callaloo
• Borscht
• Kaviar
• Gekleideter Hering
• Kotlety (Fleischbällchen)
• Kholodez
• Kvas
• Napoleon
• Okroschka
• Oliviersalat

• Pelmeni
• Pirozhki
• Rassolnik
• Schaschlik
• Schtschi
• Soljanka
• Syrniki
• Ukha
• Wareniki

Griechenland

Baklava ist wahrscheinlich das beliebteste und klassischste griechische Dessert, das nicht nur von Griechen, sondern weltweit bevorzugt wird. Griechisches Gebäck aus Blätterteig, geschichtet mit gewürzten Nüssen, gebadet in zuckersüßem Sirup. Wenn dich das nicht hungrig nach mehr macht, weiß ich nicht, was es tun wird.

• Moussaka
• Tiropites (Phyllo-Käse-Dreiecke)
• Horta vrasta (gekochtes Blattgemüse)
• Hähnchensuppe avgolemono

• Galaktoboureko (Vanillepudding)
• Avgolemono (Hühnersuppe mit Reis)
• Fassolatha (klassische weiße Bohnensuppe)
• Spanakopita (Spinatkuchen)

Frankreich

Die Franzosen und ihr Essen sind unzertrennlich. Sie werden oft sagen: Mangez bien, was bedeutet. Gut essen statt gut leben. Sie glauben fest an La vie est trop courte pour boire du mauvais vin, was bedeutet Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken. Ein solches Hausmannskost aus Frankreich ist ihrBoeuf Bourguignon, der auch als Beef Burgunder bekannt ist. Ein Rindergulasch, geschmort in Rotwein und Rinderbrühe, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch und einem Bouquet garni (Kräuterbündel), Perlzwiebeln und Pilzen.

• Zwiebelsuppe
• PГўtГ©
• Hachis Parmentier
• Gratin Dauphinois
• Poule au pot
• Paupiettes de Veau
• Confit de Canard

• Navarin d’Agneau
• Gratin Dauphinois
• Viennoiserie
• Tarte Tatin
• Crème Brûlée
• Zitronentarte
• Г‰clair

Italien

Tiramisu was für ein perfekter Name für diese leckere Köstlichkeit. Tiramisu bedeutet übersetzt heb mich hoch oder hol mich hoch Und seien wir ehrlich, wer würde das tun? Ich liebe es nicht, dieses sündhaft köstliche Vergnügen aufzuheben. Löffelbiskuit (Biskuitkuchen) getränkt mit reichh altigem, köstlichem Kaffee, geschichtet mit Schlagsahne, Zucker, Eiern, Mascarpone-Käse und Kakao.

• Authentische Spaghetti alla Carbonara
• Steinpilze und Nepitella
• Gelato
• Pesto-Lasagne
• Italienischer Rindfleischeintopf
• Dolce

Großbritannien

Ein „Full English Breakfast“ wird im Gegensatz zu seinem Namen zum Frühstück, Bündel, Mittagessen, Abendessen und als Zwischenmahlzeit verschlungen. Eine solche Mahlzeit, die für einen König oder eine Königin geeignet ist, besteht oft aus Rückenspeck, gebackenen Bohnen, Eiern, britischer Wurst, Tomaten, Pilzen und Toast, die mit Getränken wie Kaffee oder Tee serviert werden. Andere Zusatzkombinationen bestehen aus Blutwurst, Kartoffelchips (Pommes Frites). Es folgen einige weitere Favoriten aus diesem Land.

• Cottage oder Shepherd’s Pie
• Pudding
• Fisch und Pommes
• Banger und Püree
• Blumenkohl-Käse
• Cornische Vergangenheit
• Fruchtstreusel
• Lancashire Hotpot
• Erbsenpüree
• Kartoffel Chips
• Kartoffelchips
• Pellkartoffel
• Kartoffelpüree
• Brot-und Butterpudding
• Marmelade Roly-Poly
• Reispudding
• Sticky Toffee Pudding
• Siruppudding
• Yorkshire Pudding

• Gebratenes Fleisch
• Brathähnchen
• Kuchen
• Fischpastete
• Schweinefleischpastete
• Steak und Bohnenkuchen
• Schottisches Ei
• Stottie-Kuchen
• Suppen und Eintöpfe
• Rindragout mit Klößen
• Braune Windsor-Suppe
• Cawl
• Cock-a-Leekie-Suppe
• Irischer Eintopf
• Suppe aus Kartoffeln, Lauch und Stilton
• Toast
• Gebackene Bohnen auf Toast
• Käse auf Toastbrot
• Kröte im Loch

Afrika

Boerewors ist vor allem in den südlichen Teilen Afrikas beliebt. Es ist eine lange Wurst, die zu einer Spirale geformt wird – hauptsächlich aus Zutaten wie gehacktem Rind, Schwein und Lamm, die mit Gewürzen gewürzt sind. Boerewors leitet sich von zwei Afrikaans-Wörtern ab boer, was Bauer und bedeutet. wurst bedeutet wurst

• Afrikanischer Rindfleisch-Erdnuss-Eintopf
• Braai-Broodjies
• Gebratener Knoblauch und Peri-Peri-Huhn
• Butternusssuppe
• Hähnchensuppe mit gebratenen Mielies

• Chakalaka-Suppe mit Boerewors-Bällchen
• Malva-Pudding
• Schonend gegarte Karoo-Lammhaxen
• Traditionelle Bobotie
• Vetkoek

Mexiko

Huevos Rancheros ist eines der beliebtesten Hausmannskost Mexikos. Gebratene Paprika, Zwiebeln und mit Kräutern und Gewürzen bestreut, um ihm den zusätzlichen Kick an Schärfe, Geschmack und Aroma zu verleihen. All diese Zutaten werden in Enchilada-Sauce und Hühnerbrühe gekocht und mit Tortillas und Eiern serviert. Es ist leicht zu erkennen, warum dieses Gericht zu den Favoriten gehört.

• Chipotle-Chilaquiles
• Enchiladas verdes
• Shrimp Enchiladas
• Knusprige Maistortillas mit Hühnchen und Cheddar
• Rindfleisch mit Limette und Avocado
• Chilaquilen
• Asado de bodas (Schweinefleisch in roter Chilisoße)
• Carne adobada (Roter Chili und Schweinefleischeintopf)
• Sopa de garbanzo (Kichererbsensuppe)
• Tacos de Papa (Kartoffel-Tacos)
• Hähnchen-Flautas mit Cotija und Salsa Roja

• Arroz a la Mexicana (mexikanischer Reis)
• Schweinefleisch mit Mole-Negro-Sauce
• Refried Beans mit Chorizo
• Gerösteter Mais nach mexikanischer Art
• Rahm-Röstzwiebeln
• Gestapelte Käse-Enchiladas
• Rindfleisch-Burritos, Chili con Queso
• Empanadas
• Huhn mit Kürbiskernsauce
• Mexikanisches Rindfleischeintopf
• Gorditas zacatecanas (mit Zacatecan gebackene Masa-Kuchen)

Vereinigte Staaten von Amerika

Amerikaner lieben ihr Essen, besonders ihr Hausmannskost. Sie sind im Herzen wahre Feinschmecker, empfehlen Speisen aus der ganzen Welt und machen sie zu ihren ganz eigenen. Ob süß, herzhaft, salzig oder gebacken, frittiert oder gefroren, wenn es gut schmeckt, lieben sie es.

Einer dieser Favoriten sind ihre Kuchen. Ich spreche nicht nur von ihren Fleischpasteten, sondern von ihren süßen, säuerlichen Obst- oder Schokoladenkuchen (Schokolade ist eine Frucht). Mit Geschmacksrichtungen wie Apple Crumble, Banana Cream Pie, Bean Pie, Blackberry Pie, Blueberry Pie, Boysenberry, Cheesecake, Cheese Pie, Cherry Pie, Coconut Cream Pie, Derby Pie, Fried Pie, Green Grape Pie, Key Lime Pie, Lemon Baiser Pie , Mississippi Mud Pie, Neapolitan Pie, Peach Pie, Pecan Pie, Pie a la Mode, Pumpkin Pie, Razzleberry Pie, Rhabarb Pie, Strawberry Pie, Sweet Potato Pie, um nur einige zu nennen.

• Bagels
• Gebackene Bohnen
• Gegrilltes Huhn
• Kekse und Soße
• Burger
• Kohlrouladen
• Aufläufe
• Hähnchenpfahl
• Hähnchensuppe (Nudelknödel)
• Chili
• Schokoladenkekse
• Zimtschnecke
• Muschelsuppe
• Körnerbrot
• Cupcakes
• Nachspeisen
• Brötchen
• Donuts
• Gebratenes Huhn
• Grüne Bohnen Auflauf

• Grüner Chili-Eintopf
• Gegrilltes Käse-Sandwich
• Hoagie
• Heiße Schokolade
• Hotdog
• Eis
• Pfannkuchen
• Erdnussbutter
• Pekannuss-Pfirsich-Schuster
• Schmorbraten
• Kartoffelchips
• Rippen
• Lasagne
• Makaroni und Käse
• Kartoffelpüree
• Hackbraten
• Twinkies
• S’mores
• Spaghetti und Fleischbällchen
• Waffeln

Jetzt, wo Sie wissen, was die Welt der Lebensmittel zu bieten hat, müssen Sie wissen, dass dies nicht das Ende ist. Kommen wir nun zu den Lebensmitteln, die alle Barrieren und Grenzen überschritten und die Welt auf die bestmögliche Weise vereint haben. Im Folgenden sind einige klassische Hausmannskost aufgeführt, die auf der ganzen Welt beliebt sind.

Essen ohne Grenzen

Schokoladenkuchen

Burger

Pommes frittes

Gebratenes Huhn

Pizza