Spanien ist sehr beliebt für seine alkoholischen und alkoholfreien Getränke. Tastessence stellt Ihnen eine authentische Liste mit Rezepten traditioneller spanischer Getränke zur Verfügung.
Hast Du gewusst?
Das traditionelle spanische Getränk „Sangria“ trägt seinen Namen aufgrund des Rotweins, der in seinen Zutaten verwendet wird. Sangre bedeutet auf Spanisch Blut. Der Rotwein im Getränk ähnelt Blut. Sangria wird normalerweise mit einem Holzlöffel serviert und ist in ganz Spanien beliebt.
Spanien ist bekannt für Rotwein, Whisky und Brandy. Dies sind auch ihre traditionellen alkoholischen Getränke. Getränke, die diese Spirituosen enth alten, sind Teil ihrer Esskultur, da die Spanier sie gerne zum Mittag- und Abendessen konsumieren. Neben alkoholischen Getränken oder Cocktails lieben sie auch alkoholfreie Getränke. Die Grundzutaten in beiden Arten von Getränken (alkoholische und alkoholfreie) sind normalerweise gleich, mit dem einzigen Unterschied, ob Alkohol vorhanden ist oder nicht. Hier geben wir Ihnen eine authentische Liste spanischer Getränke und ihrer Rezepte, die von alkoholisch bis alkoholfrei reichen. Stellen Sie also sicher, dass Sie diese Getränke probieren, wenn Sie in Spanien sind, oder lesen Sie die folgenden Rezepte durch und machen Sie sie zu Hause nach.
Alkoholfreie Getränke
Horchata
Zutaten:
… Wasser, 3 Tassen Milch, 1 Tasse Gewaschene weiße Reiskörner, 1 Tasse Zimtpulver, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Vanilleextrakt, 1 Teelöffel
Richtungen
… Mischen Sie die Reiskörner gründlich zu einem Pulver. Geben Sie dann in einer Schüssel 3 Tassen Wasser hinzu und weichen Sie das Reispulver und das Zimtpulver etwa 3 Stunden lang bei Raumtemperatur ein Geben Sie diese Mischung nun wieder in den Mixer und machen Sie ein feines und weiches Püree. Sieben Sie diese Mischung anschließend durch ein Käsetuch und trennen Sie das Wasser und das Reispüree. Geben Sie dieses Wasser in einen Krug und rühren Sie die Milch ein , Zucker und Vanilleextrakt. Gekühlt servieren. Sie können den Drink auch mit einer Limettenschale garnieren.
Sangrita
Zutaten:
… Tomatensaft, 2 Tassen, fleischiger Orangensaft, 1 Tasse, Grenadine, 1 Esslöffel, Sojasauce, 5 Teelöffel, Worcestershire-Sauce, 3 Teelöffel, scharfe Sauce, 1 Teelöffel, koscheres Salz, Prise ¦ Pfefferpulver nach Geschmack
Richtungen
вњ¦ Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut umrühren.вњ¦ Etwa 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren.
Lateinische Limette
Zutaten:
… Crushed Ice, 4 Tassen, k altes Wasser, 2 Tassen, Limettensaft, 1 Tasse, brauner Zucker, 4 Esslöffel
Richtungen
вњ¦ Mischen Sie Zucker, Limettensaft und k altes Wasser.вњ¦ Fügen Sie dann zerstoßenes Eis hinzu und rühren Sie erneut um.вњ¦ Gekühlt servieren.
Mango Agua Fresca
Zutaten:
Wasser, 4 Tassen Mangos, 2 Zucker, ½ Tasse Zitronensaft, 2 Teelöffel Eis
Richtungen
… Wasser und Mangos in einem Mixer pürieren. Dann mit Hilfe eines Seihtuchs das Fruchtfleisch der Mangos heraussieben. (Sie müssen das Fruchtfleisch für dieses Getränk nicht verwenden.)… In die abgesiebte Flüssigkeit Zucker und Zitronensaft geben.… Gekühlt servieren und genießen.
Alkoholische Getränke
Sangria
Zutaten:
… Rotwein, 1 Liter, Weinbrand, 30 ml, Zucker, 50 g, Pfirsiche, 3 Orangen, 2 Zitronen, Orangensaft, 1 Glas Zitronensaft, ½ Glas
Richtungen
… Schälen und schneiden Sie die Pfirsiche in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel mit Zucker und Brandy. Lassen Sie die geschnittenen Früchte etwa 3 bis 4 Stunden in der Brandy-Zucker-Mischung marinieren .вњ¦ Füllen Sie diesen Inh alt dann in einen großen Krug.вњ¦ Füllen Sie den Krug mit Rotwein, Orangensaft und Zitronensaft.вњ¦ Rühren Sie alle Zutaten gut um und kühlen Sie sie für 2 Stunden, dann servieren Sie sie.
Das gefrorene Barcelona
Zutaten:
… Crushed Ice, 2 Tassen… Sirup, 1½ Tasse… Brandy, 1 Tasse… Sherry, 1 Tasse… Orangenlikör, 1 Tasse… Orangensaft, 1 Tasse… Sahne, 2 Esslöffel
Richtungen
… Sirup, Brandy, Sherry, Orangensaft, Crushed Ice und Orangenlikör in einer großen Schüssel verrühren.вњ¦ Diese Zutaten in einem Mixer pürieren und dann in ein Cocktailglas abseihen. вњ¦ Mit Sahne toppen oder je nach Wunsch mit Zitronenschale oder Zimtpulver garnieren.
Agua de Valencia
Zutaten:
¦ Cava, 700 ml¦ Orangensaft, 200 ml … Gin, 50 ml âњ¦ Wodka, 50ml … Zucker nach Belieben
Richtungen
вњ¦ Geben Sie die Liköre und den Orangensaft in einen Krug und rühren Sie gut um.вњ¦ Fügen Sie dann Cava zu diesen Flüssigkeiten hinzu und rühren Sie erneut um.вњ¦ Wenn Sie fertig sind, fügen Sie etwas Zucker nach Belieben hinzu und umrühren, bis sich der Zucker auflöst.⦠Kühlen Sie Agua de Valencia und servieren Sie es gekühlt, garniert mit Ihrem Lieblingsfruchtschnitz.
Tinto de Verano
Zutaten:
… Rotwein, 2 Tassen… Grapefruitsoda, 2 Tassen… Süßer Wermut, 1 Tasse… Zitronenschnitz, 1
Richtungen
вњ¦ In einem Lowball-/Rocks-Glas den Rotwein und den süßen Wermut verrühren.вњ¦ Dann Soda dazugeben und gekühlt servieren, mit der Zitronenscheibe garniert.
Wir hoffen, dass Ihnen die oben genannten Getränke gefallen haben. Sie können auch gerne Ihre Kommentare posten und uns die verschiedenen Variationen der Rezepte mitteilen, die Sie möglicherweise mit Ihren Getränken ausprobieren.
