Wege zum Auftauen von gefrorenen Garnelen

Es gibt bestimmte ausgeklügelte Techniken, die man beim Auftauen von Garnelen befolgen muss, da es sich um ein ziemlich empfindliches Nahrungsmittel handelt. Aber Sie sollten sich keine Sorgen machen, da dieser Tastessence-Beitrag diese erstaunlichen Hacks zusammengestellt hat, um Ihnen zu helfen, gefrorene Garnelen aufzutauen, ohne ihre Textur, Ernährung und ihren Geschmack zu stören.

Erinnere dich daran, niemals, niemals, niemals

… Garnelen bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Dadurch können sich Bakterien vermehren, was es für den Verzehr ungeeignet macht.

Garnelen sind eine ausgezeichnete und gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Es gibt über 300 Garnelenarten auf der ganzen Welt, jede mit ihrer unverwechselbaren Textur und ihrem unverwechselbaren Geschmack.

Einige sind der Meinung, dass nichts mit dem saftigen Geschmack eines frischen Fangs mith alten kann; Allerdings haben nicht alle von uns das Privileg, in der Nähe einer Wasserquelle zu leben. Besonders Garnelen sind leicht verderblich – frischer Fang sollte innerhalb von 24 Stunden verzehrt werden. Die gefrorenen Varianten sind mehrere Wochen h altbar, weshalb sich viele dafür entscheiden, diese in großen Mengen zu kaufen.

Das Auftauen von Garnelen ist ein entscheidender Schritt, der sicherstellt, dass das Fleisch gut gart und seine Nährstoffe behält. Falls Sie bei den richtigen Techniken im Dunkeln tappen, haben wir sie hier aufgelistet.

GEFRORENE GARNELEN AUFTAUEN

Garnelen tauen Sie am besten auf, indem Sie sie über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Diese Methode gewährleistet ein gleichmäßiges Auftauen und bewahrt die Frische des Fleisches. Falls Sie jedoch unter Zeitdruck stehen, haben wir ein paar weitere Techniken für Sie vorbereitet.

H alte es über Nacht im Kühlschrank.

Dauert 8 – 10 Stunden

Dinge, die Sie brauchen: в-Ѕ Sieb в-Ѕ Schüssel (groß genug, um das Sieb aufzunehmen) в-Ѕ Durchsichtig Wrap/Aluminiumfolie

• Geben Sie die erforderliche Menge Garnelen in das Sieb. Vergessen Sie nicht, den Originalbeutel wieder zu verschließen und die restlichen Garnelen (falls vorhanden) wieder in die Tiefkühltruhe zu legen.
• Verschließe das Sieb mit Klarsichtfolie oder Alufolie. Dadurch riecht nicht dein gesamter Kühlschrank am nächsten Morgen nach Garnelen.
• Nehmen Sie eine Schüssel, die groß genug ist, um das Sieb aufzunehmen, und hoch genug, um am Boden etwas Platz zu lassen, damit sich das geschmolzene Eis sammeln kann. Stelle das Sieb hinein.
• Die Schüssel sammelt das tropfende Wasser und sorgt dafür, dass die Garnelen es nicht aufsaugen und durchnässen.
• Lass dies über Nacht oder für 8 – 10 Stunden im Kühlschrank.
• Nehmen Sie das Sieb aus dem Kühlschrank und h alten Sie es für 8 -10 Sekunden unter fließendes Wasser. Ihre aufgetauten Garnelen sind bereit zum Kochen.

Gib ihnen ein k altes Wasserbad.

Dauert 5 – 10 Minuten

Dinge, die Sie brauchen:в-Ѕ Sieb в-Ѕ Druckverschlussbeutel (optional)

• Geben Sie die erforderliche Menge gefrorener Garnelen in das Sieb. Falls Ihre Garnelen sehr klein sind, empfehlen wir Ihnen, sie in einen Ziploc-Beutel zu legen, bevor Sie sie in das Sieb legen, damit sie nicht matschig werden.
• Nimm es zum Waschbecken und lasse k altes Wasser darüber laufen, bis es auftaut. Dies sollte je nach Größe der Garnelen zwischen 5 und 10 Minuten dauern.

Benutze die Mikrowelle.

Dauert ungefähr 1 – 3 Minuten

Dinge, die Sie brauchen:в-Ѕ Mikrowellenfeste Schüssel в-Ѕ Küchenpapier

• Garnelen in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
• Decke die Schüssel locker mit einem Papiertuch ab.
• Verwenden Sie die Auftaufunktion, um die Garnelen aufzutauen. Weiter erhitzen, bis es sich geschmeidig anfühlt, sich aber eisig anfühlt. Sie können sie jetzt mit Ihrer bevorzugten Methode zubereiten.

Tropfe sie in kochendes Wasser.

Dauert 1 Minute

Was Sie brauchen:в-Ѕ Große Schüssel в-Ѕ Kochendes Wasser в-Ѕ Zange в-Ѕ Schüssel в- Å Papierhandtücher

• Wählen Sie eine Schüssel, die groß genug ist, um die benötigte Menge an Garnelen aufzunehmen.
• Gießen Sie kochendes Wasser in die Schüssel.
• Die Garnelen sofort in das Wasser tauchen und einen Deckel auf die Schüssel legen. Lassen Sie es für eine Minute ruhen.
• Nehmen Sie die Garnelen mit einer Zange aus dem Wasser und legen Sie sie auf eine trockene Schüssel.
• Tupfe sie mit Küchenpapier trocken.

Und so sollten sie aussehen.

Richtig aufgetaut bleiben Garnelen geschmeidig, sind aber gleichzeitig auch eisig. Stellen Sie sicher, dass Sie diese sofort zubereiten – die Hitze schließt den Garvorgang ab. Denken Sie daran, es ist nicht geplant, sie auf Raumtemperatur zu bringen, da dies das Wachstum schädlicher Bakterien fördert.

Garnelen sind sehr vielseitig und werden in einer Vielzahl von Küchen auf der ganzen Welt verwendet. Sie kochen in der Regel in weniger als 3 Minuten, was sie zu einer beliebten Proteinquelle macht. Verwenden Sie also diese einfachen Techniken, um diese Garnelen in Ihrem Gefrierschrank aufzutauen und kochen Sie heute Abend ein köstliches Fischgericht.