5 der absolut besten Möglichkeiten, Tilapia zu marinieren und zu würzen

Marinaden und Barbecues vereinen sich zu einem köstlichen Essen. Fügen Sie einfach Bier hinzu und Sie erh alten Ihre drei Musketiere für einen perfekten Abend. Wir sagen Ihnen, wie Sie die besten Tilapia-Marinaden machen, die einfach und schnell zuzubereiten sind.

Nützliche Tipps

• Die Marinade vor Gebrauch mindestens fünf Minuten kochen. Dadurch werden alle schädlichen Bakterien abgetötet.
• Nicht mit einer Gabel Löcher stechen. Dadurch werden die Säfte ablaufen.
• Die gleiche Marinade sollte nicht für ein anderes Rezept wiederverwendet werden.
• Für beste Ergebnisse mindestens 45 Minuten marinieren. Bewahren Sie es nicht über einen längeren Zeitraum auf.

Eine Marinade kann der beste Freund eines Kochs sein, besonders wenn Sie Fisch lieben. Gegrillter, gebratener oder gebackener Fisch ist ein ausgezeichnetes, köstliches und gesundes Frühstück oder eine Sommermahlzeit.

Tilapia ist ein Fisch, der den Geschmack der Gewürze sehr leicht aufnehmen kann. Darüber hinaus ist es kostengünstig, empfindlich und leicht aufzutauen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie mit Marinaden experimentieren möchten. Ob Sie grillen, backen oder grillen, einmal mariniert hinterlässt es einen anh altenden Geschmack und lässt Ihnen mit Sicherheit das Wasser im Mund zusammenlaufen.Probieren wir also ein paar Rezepte für eine leckere Tilapia-Marinade aus.

Rezepte für Tilapia-Marinade

Einfache Tilapia-Marinade (gegrillt)

Zutaten

• Tilapiafilets, 4-6
• Knoblauchzehen, 3
• Frische Petersilie, ½ Tasse
• Zitrone, ½
• Olivenöl, ½ Tasse
• Rotwein oder Essig, ¼ Tasse
• Getrockneter Oregano, 1 EL
• Schwarzer Pfeffer, ½ TL
• Tabascosauce, 2 Spritzer

Marinieren

1. Zerkleinern Sie den Knoblauch in feine Stücke.
2. Die frische Petersilie in kleine Stücke schneiden.
3. Nehmen Sie eine Schüssel mit dicht schließendem Deckel und geben Sie die Petersilie und den Knoblauch hinein.
4. Den Zitronensaft in die Schüssel pressen; gut mischen.
5. Füge dann Olivenöl, Rotwein oder Essig, Oregano, schwarzen Pfeffer und Tabasco-Sauce hinzu.
6. Deckel schließen, gut schütteln, fertig ist die Marinade!

Kochen

1. Marinieren Sie den Tilapia etwa 45 Minuten lang, damit er das Aroma aufnehmen kann.
2. Nehmen Sie die Filets vorsichtig heraus und legen Sie sie auf einen heißen Grill.
3. Die Filets von jeder Seite ca. 5 Minuten grillen.
4. Vorsichtig ohne Bruch herausnehmen und mit Pfeffer und Oregano würzen.

Spitze

• Wenn Sie es backen möchten, beträgt die Zubereitungszeit 30 Minuten.
• Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie statt der Marinade auch Ihr liebstes italienisches Dressing oder Barbecue-Sauce verwenden.

Honig-Soja-Tilapia

Zutaten

• Tilapiafilets, 2-4
• Gehackter Knoblauch, 1½ Esslöffel
• Honig, 3 Esslöffel
• Sojasauce, 3 Esslöffel
• Essig, 3 Esslöffel
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel
• Kochspray

Marinieren

1. Mischen Sie den gehackten Knoblauch, den Honig, die Sojasauce und den Essig in einer Schüssel.
2. Koch die Mischung für 5 Minuten.
3. Die Marinade ist fertig.

Kochen

1. Die Fischfilets in die Mischung legen.
2. Mariniere den Tilapia etwa 45 Minuten lang und stelle ihn dann in den Kühlschrank.
3. Heizen Sie den Ofen auf etwa 350°F oder 175°C vor.
4. Besprühen Sie die Auflaufform mit dem Kochspray.
5. Tilapia aus der Marinade nehmen und die Filets auf das Backblech legen.
6. Streuen Sie etwas schwarzen Pfeffer und Oregano über den Fisch und backen Sie ihn etwa 15 bis 20 Minuten lang.

Zitronen-Pfeffer-Tilapia

Zutaten

• Tilapiafilets, 4
• Gehackter Knoblauch, 1½ Esslöffel
• Frischer Zitronensaft, 3 Esslöffel
• geschmolzene Butter, 1 Esslöffel
• Getrocknete Petersilienflocken, 1 Teelöffel
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Teelöffel
• Kochspray

Marinieren

1. Gießen Sie den Zitronensaft in eine Schüssel.
2. Knoblauch, Petersilie und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.
3. Die Marinade ist fertig.
4. Lassen Sie die Marinade beiseite und lassen Sie den Fisch eine Weile darin baden.

Kochen

1. Heizen Sie den Backofen auf etwa 190°C vor.
2. Besprühen Sie die Auflaufform mit dem Kochspray.
3. Die Filets in eine Auflaufform legen.
4. Die restliche Marinade darüber gießen und mit einem Pinsel verteilen.
5. Die Filets mit Butter bestreichen.
6. Fisch im vorgeheizten Backofen backen.
7. Zitronenpfeffer-Tilapia ist fertig!
8. Mit einer Prise Pfeffer, Zitrone und Oregano würzen.

Spitze

Zum Braten 2-3 EL Olivenöl erhitzen und schimmern lassen. Braten Sie die Filets dann jeweils zu zweit für 4-5 Minuten auf jeder Seite.

Parmesan Tilapia

Zutaten

• Tilapiafilets, 4
• Olivenöl, 1 Esslöffel
• Zwiebelpulver, 1 Teelöffel
• Frischer Zitronensaft, 2 Esslöffel
• geschmolzene Butter, 2 Esslöffel
• Getrocknete Petersilienflocken, 2 Teelöffel
• Geriebener Parmesankäse, ½ Tasse
• Mayonnaise, 3 Esslöffel
• Basilikum getrocknet, ¼ Teelöffel
• Schwarzer Pfeffer, ¼ Teelöffel

Marinieren

1. Gießen Sie den Zitronensaft in eine Schüssel.
2. Zwiebelpulver, Petersilie, Basilikum und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.
3. Parmesankäse, Butter und Mayonnaise dazugeben.
4. Gut mischen.
5. Die Marinade ist fertig.
6. Die Filets hineinlegen und beiseite stellen.

Kochen

1. Heizen Sie den Backofen auf etwa 190°C vor.
2. Besprühen Sie die Auflaufform mit dem Kochspray.
3. Die Filets in die Auflaufform legen.
4. Backen Sie den Fisch im vorgeheizten Backofen.
5. Die Filets nach 3 bis 4 Minuten wenden und die Seite wechseln.
6. Parmesan-Buntbarsch ist fertig!
7. Mit einer Prise Pfeffer, Zitrone und Oregano würzen.
8. Mit Reis und Brokkoli genießen.

Würziger Tilapia

Zutaten

• Tilapiafilets, 4
• Olivenöl, 3 Esslöffel
• Gehackter Knoblauch, 4 Zehen
• Frischer Zitronensaft, 2 Esslöffel
• Paprika, 1 Teelöffel
• Cayenne-Pulver, 1 Teelöffel
• Kreuzkümmel, 1 Teelöffel
• Zwiebelsalz, 1 Teelöffel
• Basilikum getrocknet, ¼ Teelöffel
• Schwarzer Pfeffer, ¼ Teelöffel
• Eiweiß, 1

Marinieren

1. Gießen Sie den Zitronensaft in ein Gefäß.
2. Füge Knoblauch hinzu und mische, bis eine Paste entsteht.
3. Geben Sie Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Paprika und Zwiebelsalz hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
4. Gieße das Öl langsam hinein.
5. Die Marinade ist fertig.
6. Die Filets hineinlegen und etwa 45 Minuten beiseite stellen.

Kochen

1. Eine Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen.
2. Braten Sie die Filets etwa 5 Minuten lang auf jeder Seite an.
3. Dein scharfer Tilapia ist fertig!
4. Mit einer Prise Pfeffer, Zitrone und Oregano würzen.
5. Genießen Sie es mit süßer und würziger Salsa.

Spitze

Wenn Sie eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung verwenden, müssen Sie kein Öl hinzufügen, da die Marinade selbst Öl enthält.

Außerdem gibt es vier Gründe, Tilapia-Marinaden herzustellen.

• Es ist preiswert und gesund.
• Es ist reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren.
• Es verringert das Risiko eines Herzinfarkts. (Lebensretter, nicht wahr?)
• Und zu guter Letzt IST ES LECKER!!

Die Kombinationsmöglichkeiten sind endlos. Wenn Ihnen etwas Einzigartiges und Brillantes einfällt, lassen Sie es uns wissen, indem Sie unten einen Kommentar abgeben, damit wir es auch in unseren Küchen ausprobieren können.