Mit nur wenigen Grundzutaten kannst du Cupcakes als niedliche kleine Pandas dekorieren. Tastessence bietet Ihnen einfache und fantastische Dekorationsideen für Panda-Cupcakes sowie Grundrezepte für die Zubereitung von Cupcakes und Zuckerguss.
Amateurbäcker aufgepasst!
- Lesen Sie das gesamte Rezept, bevor Sie beginnen.
- Verwenden Sie niemals k alte Zutaten.
- Die Muffinförmchen gleichmäßig füllen.
- Überprüfen Sie die Innentemperatur des Ofens mit einem Ofenthermometer.
- Öffne nicht die Ofentür, um einen Blick auf die Cupcakes zu werfen; Lassen Sie sie zuerst mindestens 12-14 Minuten backen.
Cupcakes zu Hause zu backen ist keine leichte Aufgabe. Wenn Sie sich beim Zubereiten von Desserts nicht wohl fühlen, kann dies wie für viele andere eine Herausforderung für Sie sein. Sie müssen nicht nur lernen, wie man diese Mini-Leckereien vom Zuckerhimmel herstellt, sondern auch die Kunst der Glasurherstellung beherrschen. Und dank des Auftragens einer einfachen Glasur darauf schneidet es einfach nicht mehr.
Nun, Leute, ihr könnt nicht nur köstliche Cupcakes mit Zuckerguss backen, sondern sie auch so dekorieren, dass sie wie kleine Pandas aussehen. Überrascht? Seien Sie nicht so, denn Sie finden Informationen zu Panda-Cupcake-Dekorationen sowie Rezepte für Cupcakes und Zuckerguss.
Frisch gebackene Cupcakes duften himmlisch und man kann ihnen kaum widerstehen. Aber Sie müssen dem Drang widerstehen, sich einzugraben, bevor Sie die Chance hatten, den Zuckerguss darauf zu verteilen.Außerdem gibt es noch einen weiteren Grund – wenn Sie früh anfangen, das Frosting zu verteilen, wird das Frosting schmelzen und Ihre wunderschönen Cupcakes in eine Katastrophe verwandeln. Lassen Sie die Cupcakes daher auf einem Metallgitter vollständig abkühlen, bevor Sie mit dem Dekorieren beginnen.
Schritt – Treffen Sie zuerst eine Entscheidung, mit welcher Art von Cupcake Sie arbeiten möchten. Wir haben einen Schokoladen-Cupcake verwendet, aber Sie können auch mit einem mit Vanillepudding gefüllten Cupcake arbeiten (beide Rezepte unten). Grundsätzlich reicht jede Art von Cupcake.
Schritt– Um die Cupcakes mit Frosting zu bestreichen, kannst du sie entweder in eine kleine Schüssel mit Frosting tauchen oder einen Spritzbeutel verwenden. Für letzteres einen Spritzbeutel mit Zuckerguss füllen, ein kleines Loch darauf schneiden und eine runde Teigspitze aufsetzen. Beginnen Sie in der Mitte des Cupcakes, drücken Sie das Frosting aus und bewegen Sie es in kreisenden Bewegungen.
Schritt – Stellen Sie je eine Schale mit Kokosflocken und Kristallzucker auf Ihren Arbeitsplatz.
Sobald das Frosting aufgetragen ist, dippe es entweder in eine Schüssel mit Kokosflocken oder Kristallzucker. Das ergibt eine wunderbare Textur für das Gesicht des Pandas. Tun Sie dies für alle Cupcakes.
Schritt – Jetzt ist es an der Zeit, das Gesicht des Pandas mit Schokoladenstückchen zu dekorieren. Verwenden Sie es, um die Ohren und die Nase auf den Cupcakes zu machen.
Schritt – Verwenden Sie Schokoladenglasur, um den Mund auf jeden Cupcake zu malen. Außerdem kannst du auch weibliche Panda-Cupcakes machen. Alles, was Sie tun müssen, ist Fondantblumen oder Schleifen darauf zu legen.
Panda-Cupcake-Designs
Mit den oben erwähnten richtigen Schritten können Sie jetzt ganz einfach verschiedene Arten von Gesichtern auf den Cupcakes erstellen. Sobald Sie den Dreh raus haben, können Sie nicht nur mit den Gesichtern experimentieren, sondern auch mit den Cupcake- und Zuckergussaromen.
Während du die Mischung für das Frosting zubereitest, kannst du 2-4 Tropfen Lebensmittelfarbe hinzugeben; Die tatsächliche Menge hängt davon ab, wie hell die Farbe erscheinen soll.
Einfache Rezepte zum Zubereiten
Da Sie nun etwas über Cupcake-Dekoration wissen, dachten wir, dass es auch hilfreich wäre, die Rezepte für mit Schokolade und Pudding gefüllte Cupcakes zusammen mit Vanilleglasur bereitzustellen. Diese Rezepte helfen Ihnen nur bei der Zubereitung der Panda-Cupcakes. Wählen Sie also je nach Ihren Vorlieben einen der Cupcakes, machen Sie den leichten und flauschigen Zuckerguss und beginnen Sie mit den Dekorationen.
Schokoladen Cupcakes
Vorbereitungszeit: 30 Min. Kochzeit: 60 Min. Portionsgröße: 12
Zutaten
- Zucker, 1 Tasse
- Sauerrahm, ½ Tasse
- Kakaopulver, ungesüßt, ½ Tasse
- Allzweckmehl, ½ Tasse
- Ungesalzene Butter, Raumtemperatur, ½ Tasse
- Vanilleextrakt, 1 TL
- Backpulver, ½ TL
- Salz, ¼ TL
- Eier, groß, 3
Richtungen
- Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor und legen Sie eine Muffinform für 12 Tassen mit Muffinförmchen aus; Leg es zur Seite.
- Alle trockenen Zutaten – Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz sieben und in einer Schüssel vermischen.
- In einer anderen Schüssel saure Sahne, Butter und Zucker verquirlen, bis eine leichte und lockere Konsistenz entsteht.
- Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und schlagen Sie, bis alles richtig eingearbeitet ist. Als nächstes fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu.
- Geben Sie in einem elektrischen Standmixer abwechselnd nasse und trockene Zutaten hinzu; aber stellen Sie sicher, dass Sie mit den trockenen Zutaten beginnen und enden.
- Achte darauf, dass du den Teig nicht zu stark verrührst, da dies die Cupcakes schwer machen kann. Sobald der Teig fertig ist, füllen Sie die Becher nur bis zur Hälfte.
- Schieben Sie die Form in den Ofen und lassen Sie die Cupcakes 20-25 Minuten backen. Machen Sie einen Zahnstochertest, um zu überprüfen, ob die Cupcakes ganz durchgebacken sind.
- Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und legen Sie die Cupcakes auf ein Kuchengitter, damit sie vollständig abkühlen können, bevor Sie das Frosting verteilen.
Vanillepudding gefüllt
Vorbereitungszeit: 30 Min. Kochzeit: 45 Min. Portionsgröße:12
Zutaten für Pudding
- Vanille-Instantpudding, 1, 3,4 oz.
- Vollmilch, k alt, 1½ Tassen
- Vanilleextrakt, 1 EL
Zutaten für Vanille Cupcakes
- Allzweckmehl, 1½ Tassen
- Zucker, 1 Tasse
- Vollmilch, Zimmertemp., ¼ Tasse
- Vanilleextrakt, 2 TL
- Backpulver, 1½ TL
- Salz, ¼ TL
- Eier, groß, 2
- ungesalzene Butter, Raumtemp., 1 Stick
Richtungen
- Zuerst bereiten wir die Puddingmischung zu. Alle drei Zutaten in einer Schüssel mischen und mit einem Handmixer schlagen, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht.
- Bewahre die Schüssel im Kühlschrank auf und beginne mit der Zubereitung der Cupcakes.
- Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor und legen Sie eine Muffinform für 12 Tassen mit Muffinförmchen aus; Leg es zur Seite.
- Siebe und vermische alle trockenen Zutaten – Mehl, Backpulver und Salz – in einer Schüssel.
- Geben Sie in einem elektrischen Standmixer Butter und Zucker zusammen und schlagen Sie, bis Sie eine lockere Konsistenz erh alten.
- Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und schlagen Sie, bis alles richtig eingearbeitet ist. Als nächstes fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu.
- Reduzieren Sie die Geschwindigkeit, um die trockenen Zutaten einzuschließen.
- Achte darauf, dass du den Teig nicht zu stark verrührst, da dies die Cupcakes schwer machen kann. Sobald der Teig fertig ist, füllen Sie die Becher nur bis zur Hälfte.
- Schieben Sie die Pfanne in den Ofen und lassen Sie die Cupcakes etwa 20 Minuten lang backen. Machen Sie einen Zahnstochertest, um zu überprüfen, ob die Cupcakes ganz durchgebacken sind.
- Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Cupcakes auf ein Kuchengitter geben, damit sie vollständig abkühlen können.
- In der Zwischenzeit die Puddingmischung in einen Spritzbeutel mit einer kleinen Deko-Tülle geben.
- Fülle großzügig Pudding in jeden Cupcake und stelle ihn beiseite.
Vanilleglasur
Zubereitungszeit: 5 Min. Kochzeit: 10 Min. Portionsgröße: 12
Zutaten
- Puderzucker, 4 Tassen
- Ungesalzene Butter, Zimmertemp., 1 Tasse
- Schwere Sahne, ¼ Tasse
- Vanilleextrakt, 2 TL
- Salz nach Geschmack
Richtungen
- Die Butter entweder in einer elektrischen Küchenmaschine oder einem Handmixer 2 Minuten lang schlagen.
- Geben Sie langsam Puderzucker (gesiebt), Schlagsahne und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie die Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit.
- Erhöhen Sie nach dem Kombinieren die Geschwindigkeit, um die Glasur 3 Minuten lang zu schlagen.
- Mach einen Geschmackstest, um zu prüfen, ob die Glasur nicht zu süß ist. Wenn ja, fügen Sie am Ende eine Prise Salz hinzu.
- Die Konsistenz des Zuckergusses sollte glatt und dennoch locker sein. Wenn die Glasur zu dünn ist, fügen Sie Puderzucker hinzu. Wenn die Glasur andererseits zu dick ist, fügen Sie Schlagsahne hinzu.
Bereiten Sie diese entzückenden Cupcakes für eine Motto-Geburtstagsfeier, für einen Kuchenverkauf oder um allen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Sie sind einfach zu machen, süß und kuschelig anzusehen und unglaublich lecker zu essen.
