Dekadent und süchtig machend, es gibt nur wenige, die der Verlockung einer cremigen und saftigen Tafel Schokolade widerstehen können. Dieser Tastessence-Beitrag zielt darauf ab, einen der besten unserer Ablässe zu feiern, indem er die berühmtesten Schokoladenmarken der Welt auflistet.
„Was für ein Monster könnte Schokolade hassen?“
Cassandra Clare
Nun, entschuldigen Sie, dass wir so wertend sind, aber wirklich, nur Monster haben die Fähigkeit, Schokolade zu hassen. Etwas, das so göttlich schmeckt wie Schokolade, kann definitiv als Speise der Götter bezeichnet werden.
Über die Köstlichkeit von Schokolade hinwegzukommen ist fast unmöglich, also versuchen wir es erst gar nicht. Stattdessen ziehen wir unseren Hut vor den besten Schokoladenmarken der Welt, weil sie uns die erhabensten magischen Stücke des Himmels vorgestellt haben.
Hier sind die weltbesten Schokoladenmarken in keiner bestimmten Reihenfolge.
Lindt
Da wir gerade beim Thema Schokolade sind, scheint es nur fair, mit den Meistern zu beginnen. Die Schweizer Chocolatiers Lindt & Sprüngli sind seit 1845 im Geschäft, und seitdem ist die Welt ein glücklicher Ort. Ihre MaГ®tres Chocolatiers sind nach eigener Aussage „echte Meister ihres Fachs, stets bemüht, Ihnen eine Schokolade anzubieten, die zart auf der Zunge zergeht und alle Sinne sanft umschmeichelt“.Und darauf können wir nur anstoßen.
Nun für die himmlische Berührung… am 17. Juli dieses Jahres eröffnete das Unternehmen den höchstgelegenen Lindt Chocolate Shop mit dem treffenden Namen Lindt Swiss Chocolate Heavenauf dem Jungfraujoch, 3454 m ü. Wenn Sie also den Schweizer Schokoladenhimmel inmitten der perfekten Umgebung probieren möchten, wissen Sie, wohin Sie gehen müssen.
Godiva
Dieses von Lady Godiva inspirierte Schokoladenunternehmen wurde 1926 von Chocolatier Joseph Draps in Brüssel gegründet. Ihre Rezepte waren streng gehütete Geheimnisse, wie sie es sein sollten, denn ehrlich gesagt kann niemand die Godiva nachbauen Magie wie die ursprünglichen Meister.
Während ihre Trüffel und Pralinen absolut außergewöhnlich sind, kommen wir einfach nicht über ihre in Schokolade getauchten Erdbeeren (herb-süß und ach so lecker) und ihre Milchschokoladenbrezeln (knusprige Stücke von schokoladiger Güte).Unnötig zu sagen, wir sind süchtig. Ein Leben lang.
Cadbury
Cadbury ist ein Synonym für Schokolade, und es gibt Leute auf dieser Welt, die eine Tafel Milchschokolade als „Cadbury“ bezeichnen. Es entspricht vielleicht nicht diesen hochnäsigen Gourmet-Standards, aber es ist eine Marke, die Millionen von Menschen auf der ganzen Welt Glück in Form von erschwinglicher Schokolade gebracht hat.
Mit fast 200 Jahren ist Cadbury der Großvater der modernen Schokolade, mit bescheidenen Anfängen von John Cadbury in seinem Geschäft in Birmingham. Hier verkaufte er Kakao und Trinkschokolade, die er selbst mahlte – wohlgemerkt, das war eine Zeit, in der „handgemacht“ die Norm war und nicht die Exklusivität hatte, die es heute hat.Das Familienunternehmen expandierte im Laufe der Zeit zur zweitgrößten Süßwarenmarke der Welt. Die Geschichte von Cadbury ist mit der britischen Geschichte verwoben, und so sehr Sie Ihre Bournville-Bar heute genießen, denken Sie daran, dass sie während des Zweiten Weltkriegs sogar eine Rationsversion herausgebracht haben.
Hershey’s
Eine ähnliche Geschichte gibt es jenseits des großen Teichs in Amerika, wo Milton S. Hersheys Pioniergeist nicht nur durch seine Pralinen, sondern auch durch seine Philanthropie viel Glück brachte. Hershey begann damit, zu experimentieren, dass er Karamellen mit Schokolade überzog, eine Kunst, die er von Kolumbianern übernommen hatte, die in den 1890er Jahren nach Chicago kamen.
1907 war das Jahr, in dem Hershey’s Kisses auf den Markt kam, das später zu einem der beliebtesten Produkte des Unternehmens wurde. Ungefähr 11 Jahre später spendete Milton Hershey sein gesamtes Vermögen und den Besitz des Unternehmens an die Schule, die er für Waisenkinder gründete.Möchten Sie mehr Gründe, nach einer Bar von Hershey's zu greifen?
Ferrero Rocher
Da wir gerade von Schokolade sprechen, können die Italiener nicht weit hinterherhinken, oder? Ihre goldene Kreation ist die Schichtschokolade mit Haselnussmischung, die die perfekte Kombination aus knusprigen Waffeln, süßer Schokolade und dem berauschenden Geschmack von Haselnüssen ist.
Aber was den Preis gewinnt, ist ein weiteres Premium-Produkt von ihnen – das absolute Vergnügen, das als Nutella bekannt ist. Dieser dicke, reichh altige Haselnuss-Schokoladenaufstrich ist der Stoff, aus dem Träume gemacht sind, und es braucht eine ganze Menge Willenskraft, um zu widerstehen, ihn direkt aus dem Glas zu lecken. Ich glaube, es ist die Haselnuss. Definitiv ist die Haselnuss – Schokolade ist zu unschuldig, um alleine eine solche sabbernde Besessenheit zu verursachen.
Scharffen Berger
Scharffen Berger Chocolates ist ein relativ neues Unternehmen, das 1997 gegründet wurde. Das Unternehmen wurde in San Francisco von Schokoladenkenner Robert Steinberg und Winzer John Scharffenberger gegründet. Während es auf dem amerikanischen Markt nicht an Pralinen mangelte, brachte dieses Duo ein Element der Kunstfertigkeit in ihre Produkte ein.
Das Unternehmen wurde 2005 von Hershey's übernommen, und Hershey's hat es nur geschafft, die Produkte nicht nur in Bezug auf die Qualität, sondern auch auf die Reichweite der Verbraucher zu verbessern.
Amedei
Amedei ist eine in der Toskana ansässige Marke, die definitiv nicht für Leute mit leichtem Geldbeutel geeignet ist. Die Chocolatierin Cecilia Tessieri, die mehr als 160 USD pro Pfund kostet, bezieht ihren Kakao aus Venezuela. Sie haben auch eine vielseitige Auswahl an gefüllten Schokoladenbonbons und Pralinen, die ein nicht von dieser Welt stammendes Schokoladenerlebnis versprechen.
Amedei-Produkte haben bei Wettbewerben auf der ganzen Welt immer wieder Lob für ihren delikaten, aber hochfeinen Geschmack erh alten.
Ghirardelli
Ghirardelli war die Idee des italienischen Einwanderers Domingo Ghirardelli, der das Geschäft 1852 in San Francisco gründete. Ihre charakteristischen gefüllten Schokoladenquadrate sind sofort erkennbar, wobei die mit Himbeeren gefüllten ein persönlicher Favorit sind. Ihre Kakaomischungen sind ebenfalls phänomenal beliebt.
Heute ist Ghirardelli international anerkannt, da Lindt & Sprüngli die Marke 1998 erworben haben. Der ursprüngliche Standort am Ghirardelli Square, der zu Ehren des Unternehmens benannt wurde, bleibt auch ein Wahrzeichen von San Francisco.
Teuscher
Und zurück in die Schweiz, wo Dolf Teuscher vor über 70 Jahren feinsten Kakao, Marzipan, Früchte, Nüsse und andere Zutaten zu seinen himmlischen Pralinen kombinierte.Das Unternehmen ist stolz darauf, nur die besten natürlichen Zutaten zu verwenden, ohne Chemikalien, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe hinzuzufügen. Ihre Spezialität ist ein Champagner-Trüffel, eine Mischung aus frischer Sahne, Butter und Schokolade mit einem Champagner-Creme-Zentrum, bestäubt mit Puderzucker. Die Frische der verwendeten Zutaten bedeutet, dass ihre Pralinen jede Woche in Geschäfte auf der ganzen Welt geflogen werden müssen.
Guylian
Guylian ist eine belgische Marke mit starker internationaler Präsenz. Der Name ist eine Fusion aus Guy und Liliane Foubert, dem Ehepaar, das das Unternehmen 1960 gründete und zunächst nur an lokale Anbieter verkaufte. Ihre exquisit schmeckenden, aus Muscheln geformten Pralinen sind ein internationaler Favorit. Der Großteil des Umsatzes des Unternehmens stammt jetzt aus dem Export.
So schwierig es auch ist, die Liste der besten Schokoladenmarken auf 10 zu beschränken, wir scheinen es dennoch geschafft zu haben.Neben den hier genannten haben Sie sicher noch eine oder zwei Lieblingsmarken – lassen Sie es uns wissen. Hier ist ein interessanter nachträglicher Gedanke, obwohl Schokolade das einzige Lebensmittel ist, das genossen werden sollte, unabhängig von der Marke. Sie werden sicher auch zustimmen.
