Pommes Frites, der weltweit beliebteste Snack, Mittagessen, Abendessen und Nachtisch! Und wer hat sie erfunden? Hier ist die Antwort auf die Entstehung und Erfindung dieser Kartoffelgüte.
Endlich ist es passiert; Wissenschaftler behaupten, die allererste Person in der Geschichte entdeckt zu haben, die keine Pommes Frites mag. Stellen Sie sich nur die Auswirkungen vor! Graham Parke
Wir alle lieben Pommes Frites und schmelzen mit ihnen dahin. Der Burger, der gebratene Fisch sind definitiv unvollständig, ohne von einer herrlichen Portion Pommes Frites begleitet zu werden! Ich liebe es, wenn eine Platte voller goldgelb gebratener, knuspriger, locker geschnittener Kartoffeln auf dem Tisch ankommt. Geben Sie mir also an jedem Tag, zu jeder Zeit und zu jedem Gericht ein paar dieser Pommes, meine erste Liebe wären immer die Pommes Frites! Schlicht, einfach und doch außerordentlich lecker!
Sie sind ein toller Beilagen-Snack auf jedem Teller, aber sie sind auch ein ausgezeichneter Snack für sich allein! Mit der Zeit haben „Pommes Frites“ viel Ruhm erlangt. So sehr, dass es definitiv ein Grundnahrungsmittel der Welt ist! Mit verschiedenen Gewürzen, Käse und anderen Zutaten belegt, sind diese bescheidenen Pommes ein besonderer Genuss für fast jeden Feinschmecker (machen Sie das auch für eine durchschnittliche Person).
Die modernen Pommes variieren je nach Region. Sie werden mit Ketchup, Käse, Mayonnaise und mehr gegessen.Aber wo und wie sind diese entstanden und wer hat sie erfunden? (Ich kann es kaum erwarten, ihnen genug zu danken!) Also haben wir von Tastessence beschlossen, in die Geschichte und den Ursprung dieser sündhaften Bratkartoffelzubereitung einzutauchen, die Fast Food wie einen göttlichen Segen für hungrige Mägen klingen lässt. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen.
Geschichte der Pommes Frites
Obwohl es viele verschiedene Behauptungen über die Erfindung der Pommes Frites gab, ist es jetzt ein Tauziehen zwischen Frankreich und Belgien. Es ist nicht ganz klar, welches von beiden richtig ist.
Auf dem belgischen Menü
Im späten 17. Jahrhundert fingen die Dorfbewohner im Maastal, das zwischen Dinant und Lüttich liegt, Fische aus dem Fluss und aßen sie oft. Sie würden den Fisch braten, und dies würde ihre Hauptnahrung bilden. Aber während der Wintermonate fror der Fluss ein, was zu einem Mangel an Fisch und Nahrung im Tal führte. Als Ersatz schnitt man daher oft Kartoffeln in Streifen und frittierte sie anstelle des Fisches.Dies führte zur Erfindung der Pommes.
OK. Jetzt weiß ich, dass Sie sich fragen würden, warum sie „Pommes“ genannt wurden, wenn sie doch in Belgien erfunden wurden. Hier ist die Geschichte.
Während des Ersten Weltkriegs aßen amerikanische Soldaten, die in Belgien stationiert waren, schließlich diese belgischen Pommes. Sie mochten es und nannten sie „Franzosen“, weil damals die offizielle Sprache der belgischen Armee Französisch war! Eine andere Geschichte für den französischen Verband besagt, dass sich der Begriff „Frenching“ eigentlich auf den Begriff „französisches“ Essen bezieht, bei dem es sich um Lebensmittel handelt, die in Julienne geschnitten sind. Hier bezog es sich also auf die Technik, Kartoffeln in lange dünne Streifen zu schneiden. Daher der Name „Pommes Frites“.
So wurden die in Belgien erfundenen Pommes „Pommes frites“ genannt. Der Snack erfreute sich großer Beliebtheit und wurde mit der Zeit zu einem der Nationalgerichte Belgiens. Sie werden diese bescheidene Güte von Kartoffeln finden, die an verschiedenen Ständen im ganzen Land verkauft werden!
Auf dem französischen Menü
Es kam zu Streitigkeiten über die Erfindung von Pommes in Belgien. Viele geben an, dass Bratkartoffeln, besser bekannt als „Pommes de Terre Frites“, in Frankreich in der Stadt Paris erfunden wurden. Im späten 18. Jahrhundert, kurz vor der Französischen Revolution, war die Kartoffel als Wurzel beliebt geworden. Während dieser Zeit lernten oder erfanden die Franzosen die Pommes Frites. Sie wurden beliebt bei fliegenden Händlern, die frittierte Kartoffelstreifen unter der Brücke von Pont Neuf verkauften.
Es gibt eine andere Theorie, die die mögliche Erfindung von Pommes Frites durch die Franzosen beschreibt. Kurz vor der Popularität der Kartoffel in Frankreich war der deutsch-französische Krieg im Gange. Dieser Krieg fand in der Region statt, die wir als das heutige Belgien kennen. Es wird angenommen, dass die Franzosen während dieser Zeit von den Belgiern mit Pommes Frites bekannt gemacht wurden, und so gelangte das Rezept nach Frankreich!
Viele Theorien behaupten, dass die Franzosen die Pommes im späten 18. Jahrhundert entdeckten, also fast 100 Jahre nach der Zeit, als die Belgier behaupteten, die Pommes erfunden zu haben.Einige Argumente besagen auch, dass beide Länder die Pommes unabhängig voneinander und gleichzeitig erfunden haben könnten. Was auch immer der Fall ist, wir lieben die Tatsache, dass dieser Snack so viel Popularität erlangt hat. Ob mit Ketchup in Amerika, Mayonnaise in Belgien oder Malzessig in England, die einfach köstlichen Pommes Frites haben schon immer die Geschmacksknospen auf der ganzen Welt erfreut.
