Selleriesamen-Dressing-Rezept

Selleriesamen-Dressing-Rezept
Selleriesamen-Dressing-Rezept
Anonim

Ein Salatdressing aus Selleriesamen ist ein wunderbares, leichtes Dressing, das Sie zu verschiedenen Salaten genießen können, auch zu Salaten mit Früchten. Hier sind einige Rezepte, die Sie ausprobieren können.

Selleriesamen sind ein großartiger Lebensmittelzusatz, da sie jedem Rezept, in dem sie verwendet werden, eine ganze Menge Geschmack verleihen. So klein und belanglos diese Samen auch erscheinen mögen, sie machen einen großen Unterschied für die Aromen einer Vielzahl von Rezepten. Obwohl es leicht bitter im Geschmack ist, ist es mit anderen verwendeten Zutaten ausgewogen und bietet fast den echten Geschmack von Sellerie ohne den Crunch! Darüber hinaus haben diese Samen ein reiches Aroma, das zusätzlich zur Würze eines Rezepts beiträgt.Selleriesamen-Dressings werden in einer Vielzahl von Zubereitungen hauptsächlich als Gewürze verwendet und sind ebenfalls beliebt und eignen sich hervorragend, wenn sie sowohl mit Obst- als auch mit Gemüsesalaten verzehrt werden. Ein kleines Geheimnis, um den Geschmack von Selleriesamen optimal zu nutzen, besteht darin, sie ganz zu kaufen und zu mahlen und nur die Menge zu verwenden, die Sie verwenden möchten. Wenn Sie es gemahlen kaufen oder mahlen und aufbewahren, werden Sie feststellen, dass sein Geschmacksquotient mit der Zeit abnimmt. Natürlich können Sie die Samen auch ganz verwenden, je nachdem, wofür Sie sie verwenden, wie zum Beispiel in den Selleriesamen-Dressing-Rezepten, die wir jetzt vorstellen werden. Schau mal.

Wie man Selleriesamen-Dressing macht

Es gibt mehrere Zutaten, die kombiniert werden können, um dieses köstliche Salatdressing zuzubereiten. Denken Sie immer daran, dass das Dressing nach Verwendung aller frischen Zutaten viel besser schmeckt als solche, die eine Weile aufbewahrt wurden, oder sogar ein fertiges Dressing, das im Handel erhältlich ist.

Einfaches Selleriesamen-Dressing-Rezept
Zutaten Verfahren
  • Selleriesamen, 1 EL
  • Salz, 1 TL
  • Kleine Zwiebel, gerieben, 1/2 Stück
  • Apfelessig, ½ Tasse
  • Trockener Senf, 1 TL
  • Zucker, ½ Tasse
  • Salatöl/Olivenöl, 1 Tasse
  • Kombinieren Sie alle Zutaten und mischen Sie sie gründlich, um eine glatte Paste zu erh alten.
  • Im Kühlschrank lagern und bei Bedarf verwenden, jedoch so früh wie möglich, d. h. innerhalb von 2 bis 2 Wochen.
Selleriesamen-Dressing mit Sauerrahm
Zutaten Verfahren
  • Selleriesamen, 2 EL
  • Salz, 1 TL
  • Weißer Essig, 2 EL
  • Zitronensaft, 1 EL
  • Trockener Senf, 1/4 TL
  • Zucker, 2 EL
  • Sauerrahm, 1 Tasse
  • Piment, fein gehackt, 1 Stück
  • Prise Paprika und schwarzer Pfeffer
  • Mischen Sie alle Gewürze und Gewürze (außer Selleriesamen und Piment) mit der sauren Sahne.
  • Füge nach dem gründlichen Mischen die restlichen zwei Zutaten hinzu und stelle sie in den Kühlschrank, bevor du sie zu einem Salat deiner Wahl hinzufügst.
Selleriesamen-Dressing mit Honig
Zutaten Verfahren
  • Selleriesamen, 2-3 TL
  • Salz, 1 TL
  • Zwiebel, gerieben, 1 TL
  • Essig, 1/4 Tasse
  • Trockener Senf, 1 TL
  • Honig, ½ Tasse
  • Pflanzenöl/Olivenöl, 1 Tasse
  • Paprika, ½ TL
  • Kombinieren Sie alle trockenen Gewürze und Gewürze (außer geriebenen Zwiebeln und Selleriesamen). Fügen Sie dann den Honig hinzu und mischen Sie alles gut.
  • Wenn Sie fertig sind, fügen Sie unter ständigem Rühren nacheinander etwas Öl und Essig hinzu.
  • Geben Sie zum Schluss die Zwiebel- und Selleriesamen hinzu und mischen Sie gründlich.
  • Chillen und mit einem Salat Ihrer Wahl genießen. Dies ergibt ungefähr anderthalb Tassen Dressing, die innerhalb von 2 Wochen verwendet werden sollten.

Machen Sie einen köstlichen Salat mit verschiedenen Salatsorten, sogar Spinat, etwas Röstzwiebeln, Orangen und Pekannüssen, garniert mit einem der oben genannten Dressings. Sie werden den köstlichen Geschmack lieben, der von diesem sehr einfachen Salat ausgeht. Wenn Sie keine Selleriesamen zur Hand haben, können Sie sich diesen Artikel über die verschiedenen Selleriesamen-Ersatzstoffe ansehen, die Sie zur Zubereitung dieses Dressings verwenden können.Natürlich geht nichts über den echten Geschmack von Selleriesamen, aber Sie können mit anderen Gewürzen experimentieren. Nach allem, was Sie wissen, können Sie sich vielleicht ein besseres Dressing als dieses einfallen lassen! Hoffentlich haben Ihnen diese Rezepte gefallen und Sie haben einige wunderbare Salate zubereitet, die Sie genießen können. Genießen!