Die Herstellung von Zuckerkleber für eine Reihe von Zwecken, sei es für dekorative Desserts oder Bastelarbeiten, ist eine ziemlich einfache Zubereitung, die Sie zu Hause zubereiten können.
Zuckerkleber ist eine starke, klebstoffartige Substanz, die sich an allem festklammern kann, sobald Sie es auf einer Oberfläche platziert haben.Es wird normalerweise verwendet, wenn es darum geht, Kuchen und andere Backwaren zu dekorieren, die eine bunte Arbeit erfordern. Sie können so viele Dinge mit Zuckerkleber machen, wo sogar Kinder diese für lustige Backexperimente verwenden können, da es sich um eine sehr vielseitige Substanz handelt, mit der man arbeiten kann. Es gibt viele Zutaten, die Sie einer Mischung hinzufügen können, um daraus einen zuverlässigen Kleber zu machen, der zum Kochen verwendet werden kann.
Wie man essbaren Zuckerkleber herstellt
Die Herstellung von Zuckerkleber ist, wie gesagt, einfach. Sie können ihn in Keksrezepten oder Desserts / Gebäck verwenden, die einen steifen Fondant benötigen, um die Oberseite zu dekorieren.
Ein einfaches Rezept zur Herstellung von Zuckerkleber besteht aus 2 Tassen Puderzucker, 1,5 Teelöffel Weinstein und 3 Eiweiß. Geben Sie mit einem Mixer mit Geschwindigkeitsregler zuerst das Eiweiß hinein, das darauf wartet, dass es schlägt, bis es ein schaumiges Aussehen annimmt. Fügen Sie dann den Weinstein hinzu und schlagen Sie ihn im Mixer auf, aber lassen Sie die Spitzen noch nicht steif werden.Nach etwa zwei Minuten, wenn die Mischung ein glänzendes Finish annimmt, fügen Sie jeweils eine halbe Tasse des Puderzuckers hinzu, h alten Sie den Mixer auf niedriger Geschwindigkeit, während Sie nach und nach den Rest des Zuckers hinzufügen. Sobald die Spitzen beim Schlagen zu versteifen beginnen, sch alten Sie den Mixer aus und kippen Sie den Behälter vorsichtig um, um zu sehen, ob er Ihre Mischung enthält. Wenn dies der Fall ist, bedeutet dies, dass Ihr Präparat jetzt gebrauchsfertig ist.
Royal Icing ist bekannt dafür, das Beste vom Besten zu sein, wenn es darum geht, eine Festungsstruktur zu kleben. Es ist eine zuverlässige Substanz, wenn es darum geht, komplizierte Dessertarbeiten wie Kuchen und vieles mehr zusammenzufügen, die geschweißt werden müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, 3 Eiweiß, 2 Tassen Puderzucker und Vanille zusammenzuschlagen, um diese steinharte Mischung mit der gleichen Mischtechnik wie bei der vorherigen Option zu erh alten. Yon kann eine Reihe von Lebensmittelfarben verwenden, um interessante Zuckerleim-Oberflächen zu erzielen, während Sie Ihre Gebäckstücke dekorieren.
Einfache Zutaten machen einen großen Unterschied, wenn sie zusammengebracht werden, da sie sich beim Kochen in dringend benötigte Zutaten verwandeln können.Kombinieren Sie 1 Tasse Wasser, 1 Esslöffel Maissirup und einen Esslöffel weißen Essig, bevor Sie es auf mittlerer, niedriger Flamme kochen. Sobald die Mischung heiß und konsistent wird, lassen Sie diese in kleine Schalen fallen, wobei Sie Farben verwenden, um sie voneinander zu trennen, bevor Sie sie für Ihren Zweck verwenden.
Brauchen Sie den perfekten klebrigen Fondant, um Ihr Gebäck perfekt zu machen? Mischen Sie zwei Teelöffel Gummi Arabicum-Pulver mit einer viertel Tasse Wasser und vermischen Sie die beiden gründlich miteinander. Sie können damit praktisch alles überziehen, von Süßigkeiten über Schokolade bis hin zu Marshmallows.
Zuckerkleber herzustellen macht Spaß und ist einfach, besonders wenn Sie Kinder für ein Erlebnis in der Küche wie das Schichten von Kuchen, Muffins und Cupcakes einbeziehen. Lassen Sie Freunde und Familie an Ihrem köstlichen Versuch teilhaben, Ihr Gebäck einzigartig zu machen, und probieren Sie andere Methoden zur Herstellung einfacher Zuckerkleber-Rezepte aus. Haben Sie keine Angst, einen Hauch Ihrer eigenen Ideen wie fruchtige Stücke oder aromatisierte Essenzen hinzuzufügen, da es den Zuckerkleber wirklich umdrehen kann, wenn Sie es als Teil eines Desserts verwenden.Der beste Weg, diese Zubereitungen zu verwenden, besteht darin, sie in großzügigen Haufen zwischen zwei Makronenkekse zu legen und sie dann vorsichtig zusammenzudrücken; Sie haben eine ziemliche Freude, sobald der Kleber aushärtet.
