Französischer Vanillekuchen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten, wenn man die richtigen Methoden kennt. Hier sind einige Rezepte, die Ihnen bei der Zubereitung dieses leckeren Kuchens helfen werden.
Heutzutage können Sie ohne große Schwierigkeiten einen Kuchen backen, da Sie Backmischungen kaufen können, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Sorten erhältlich sind. Wenn Sie jedoch einen Kuchen von Grund auf neu zubereiten möchten, wird es einige Zeit und Fähigkeiten erfordern, um das Endprodukt perfekt zu machen. Vanillekuchen waren schon immer beliebt, da sie einfach zuzubereiten sind und einen reichen Geschmack bieten.
Wie man französischen Vanillekuchen macht
Du kannst entweder eine der im Laden gekauften französischen Vanille-Kuchenmischungen kaufen oder den Kuchen von Grund auf neu zubereiten. Da Vanille ein Geschmack ist, der gut zu anderen Zutaten wie Früchten, Schokolade, Kaffeepulver und Mandelextrakt passt, können Sie sie für verschiedene Geschmacksrichtungen einarbeiten.
Rezept I – Kuchenmischung verwenden
Benötigte Zutaten
- Französische Vanillekuchenmischung – 1 Päckchen (18½ Unzen)
- Wasser – 1…“ Tasse
- Eier – 3
- Pflanzenöl – в…“ Tasse
Herstellungsverfahren
Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie die Kuchenmischung zusammen mit den anderen Zutaten. Sobald sich die Zutaten gut vermischt haben, schlagen Sie die Mischung mindestens 3 Minuten lang. Gießen Sie den Teig in gefettete und bemehlte Backformen (13 x 9 Zoll).Stellen Sie die Pfannen in den Ofen, der auf 350 ° F vorgeheizt ist. 30 bis 35 Minuten backen und fertig ist der Kuchen. Vor dem Auftragen des Zuckergusses gut abkühlen lassen.
Rezept II – Von Grund auf neu
Benötigte Zutaten
- Allzweckmehl – 2½ Tassen
- Eier – 4
- Zucker – 2 Tassen
- Milch – 1 Tasse
- Pflanzenöl – ½ Tasse
- Vanilleextrakt – 1 Teelöffel
- Backpulver – 2 Teelöffel
Zubereitung Geben Sie den Zucker und die Eier in eine große Schüssel und schlagen Sie sie zusammen, bis die Mischung eindickt. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und schlagen Sie die Mischung 1-2 Minuten lang. Nun kann der Teig in die bereits gefetteten und bemehlten Backformen gefüllt werden. Wenn Sie fertig sind, backen Sie sie im Ofen, der auf 350 ° F vorgeheizt ist.Es dauert ungefähr 30 Minuten, bis der Kuchen gebacken ist. Lassen Sie den französischen Vanillekuchen nach dem Backen abkühlen, bevor Sie den Zuckerguss auftragen.
Rezept III – Von Grund auf neu
Benötigte Zutaten
- Allzweckmehl – 3 Tassen
- Eier – 4
- Zucker – 2 Tassen
- Milch – 1 Tasse
- Ungesalzene Butter (weich) – 1 Tasse
- Backpulver – 2 Teelöffel
- Salz – Вѕ Teelöffel
- Vanilleextrakt – 2 Esslöffel
Zubereitung Mehl mit Backpulver und Salz sieben. Nehmen Sie eine große Schüssel und schlagen Sie die Butter darin, bis sie schaumig wird. Zucker hinzufügen und weitere 3 Minuten schlagen. Der nächste Schritt besteht darin, die Eier einzeln hinzuzufügen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Mischung mindestens eine Minute lang schlagen, nachdem Sie jedes Ei hinzugefügt haben.Das gesiebte Mehl in kleinen Portionen hinzufügen.
Nach jeder Zugabe von Mehl etwas Milch hinzugeben und alles gut verrühren. Sobald das Mehl und die Milch gut mit der Ei-Zucker-Mischung vermischt sind, fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu. Gut verrühren und den Teig in gefettete und bemehlte Pfannen füllen. Backen Sie sie im Ofen (für 25 bis 30 Minuten), der auf 350°F vorgeheizt ist. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und kühlen Sie ihn ab, bevor Sie ihn glasieren.
Wenn Sie wenig Zeit haben, entscheiden Sie sich besser für fertige Backmischungen. Andere, die zu Hause einen französischen Vanillekuchen backen und ihre Lieben überraschen möchten, können eines der oben erklärten Rezepte ausprobieren, um diesen köstlichen Vanillekuchen zuzubereiten.
