Die Party ist organisiert und Sie suchen immer noch nach einfachen Rezepten für Gemüsevorspeisen! Dieser Artikel mit einigen leckeren vegetarischen Vorspeisen wäre der perfekte Leckerbissen für Sie. Weiter lesen..
Die herkömmliche Definition besagt, dass Vorspeisen etwas sind, das Appetit macht oder anregt . Sie werden kurz vor dem Hauptgang serviert, wenn der Hunger am größten ist.Gemüsehäppchen sind perfekte Leckereien, wenn Sie nach etwas Leichtem suchen, das auf dem Esstisch serviert werden kann. Die köstliche Küche, kombiniert mit italienischen Aromen, wird wahrscheinlich als die köstlichste für alle angesehen.
Vegetarische Vorspeisen-Ideen
Pilze mit Prosciutto-Topping
Pilze, gekocht mit Tomaten, Käse und Kräutern, sind eine hervorragende Vorspeise für ein italienisches Hauptgericht. Das würzige Gericht enthält Schinken, der die Hauptzutat ist. Die Pilze werden im richtigen Verhältnis gebacken, wodurch sie weich und schwammig werden. Mit Petersilie belegt sieht die goldbraune Füllung äußerst verlockend aus. Hier ist das Rezept für Sie.
Zutaten
- Weiße Champignons, 18
- Prosciutto, gehackt, 3 Scheiben
- Knoblauchpulver, 4. TL
- Oregano, getrocknet, 4. TL
- Parmesan, gerieben, 3 TL
- Eigelb, 1
- Tomaten, trocken, gehackt, ¼ Tasse
- Weizenbrösel, 1 Scheibe
- Petersilie, 2 TL
Zubereitung Heizen Sie zuerst den Backofen auf 150 °C vor. Trennen Sie die Stiele der Pilze vom Kopf. Die Füllung wird zubereitet, indem man Prosciutto 5 Minuten lang in einer Pfanne kocht. Fügen Sie Tomaten und Pilzstiele hinzu, wenn der Prosciutto anfängt zu brutzeln. Fügen Sie eine halbe Tasse Wasser hinzu und decken Sie die Pfanne weitere 5 Minuten ab. Sch alten Sie die Hitze aus und fügen Sie dann Semmelbrösel hinzu. Lassen Sie die Mischung abkühlen und fügen Sie dann Eigelb hinzu, gefolgt von Knoblauchpulver, Petersilie und Parmesankäse. Mischen Sie die Füllung gut und machen Sie dann kleine Hügel aus der Mischung.
Die Füllung glatt auf die Pilzköpfe geben. Das Backblech einfetten und dann die gefüllten Champignons darauf legen.15 – 20 Minuten backen. Frittierte Champignons mit Prosciutto-Topping werden immer heiß serviert. Streuen Sie etwas Oregano darauf und nehmen Sie einen Bissen, nachdem Sie es in scharfe Soße getaucht haben.
Kartoffel-Artischocken-Törtchen
Artischockentörtchen sind gesund und es ist keine große Sache, sie in großen Mengen zuzubereiten. Daher können Sie diese Option unter den Vorspeisenmenüs beibeh alten, wenn die Party großartig ist. Sie werden oft bei Potluck-Abendessen serviert, und dieses exotische Gericht ist ziemlich traditionell. Dies ist auch ein großartiges Frühstücksmenü für morgendliche Zusammenkünfte. In diesem Artikel finden Sie weitere vegetarische Rezepte für Vorspeisen. Das Rezept für Kartoffel-Artischocken-Tarte ist hier für Sie.
Zutaten
- Kartoffeln, 300 Gramm
- Artischocken, 5
- Knoblauchzehe, fein gehackt, 1
- Olivenöl, ¼ Tasse
- Petersilie, gehackt, ¼ Tasse
- Zitrone, entsaftet, 1
- Eier, 2
- Butter, 2 TL
- Parmigiano, gerieben, Вѕ
- Sahne, 4 TL
Zubereitung Zuerst die Kartoffeln kochen und dann das Wasser abgießen. Jede Kartoffelscheibe wäre ungefähr ½ cm groß. Die Artischocken putzen, die äußere Schicht schälen und den Stiel und die Blätter entfernen. Die Artischocken in der Mitte durchschneiden und in Zitronensaft einweichen. Nun das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Knoblauchzehen dazugeben. Artischocken und Petersilie erst hinzufügen, wenn der Knoblauch gebraten ist. Gießen Sie einen Teelöffel Wasser, Salz und Pfeffer und kochen Sie es 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Überprüfen Sie zwischendurch, ob mehr Wasser benötigt wird.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 150 °C vorheizen. Mit Parmigiano und Ei eine weitere Mischung zubereiten. Die Backform mit Butter einfetten und die Kartoffelscheiben nebeneinander verteilen.Wenn die Artischockenmischung fertig ist, verteilen Sie sie auf den Kartoffeln und bedecken Sie sie mit einer weiteren Schicht Kartoffeln. Die Ei-Parmigiano-Mischung auf den äußeren Boden streichen und 10 Minuten backen. Servieren Sie die Törtchen mit Koriandersauce oder Spinat-Dips.
Gefüllte Tomaten mit Kräutern
Gefüllte Tomaten mit Kräutern sind ein wunderbares Gemüse-Vorspeisenrezept, das nicht nur gesund, sondern auch lecker ist. Die leuchtend roten Kirschtomaten sehen attraktiv aus, wenn sie mit Käse belegt und mit einer einzigartigen Kombination aromatischer Kräuter garniert werden. Um es kalorienarm zu h alten, können Sie anstelle von Doppelrahmkäse fettarmen Hüttenkäse verwenden. Die Zubereitung aus Tomaten und Zwiebeln ist köstlich, wenn sie perfekt zubereitet wird. Das Rezept wird unten erklärt.
Zutaten
- Cherry-Tomaten, 15
- Zitronensaft, halber Teelöffel
- Pfeffer, vierter TL
- Frühlingszwiebel, fein geschnitten, 1 TL
- Kerbel frisch, gehackt, 1 TL
- Hüttenkäse, ½ Tasse
- Frischer Dill, ½ TL
Zubereitung Die Tomaten von unten aufreißen und das Fruchtfleisch herauslösen. Tun Sie es langsam und stellen Sie sicher, dass die Form der Tomaten nicht verzerrt wird. Lassen Sie die Tomaten einige Zeit abtropfen oder legen Sie sie umgekehrt auf ein Seidenpapier. Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Zitrone kombinieren. Fügen Sie die Füllung hinzu, indem Sie die Schnitte in den Tomaten leicht öffnen. Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und die Tomaten hineingeben. Braten Sie den Boden und nehmen Sie sie dann von der Hitze. Abkühlen lassen und mit Kerbel, Kiemen und Hüttenkäse garnieren. Mit Kräutern gefüllte Tomaten schmecken besser mit Senfsauce.
Ich bin sicher, dass Sie die Rezepte für diese einfachen Gemüsevorspeisen nützlich genug gefunden haben. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten vorher zu sammeln, damit es beim Zubereiten der Gerichte nicht zu Engpässen kommt.Servieren Sie sie großzügig auf Tellern und lassen Sie Ihre Gäste sich an den köstlichen Rezepten erfreuen.
