Das Kochen eines Alfredo-Sauce-Rezepts im amerikanischen kulinarischen Stil soll einen extrem „leckeren Geschmack“ bieten und kann von allen entweder als Beilage oder als Hauptgericht verwendet werden. In diesem Artikel werden einige Grundrezepte für die Zubereitung von Alfredo-Sauce mit Milch besprochen.
Die Zubereitung der gewöhnlichen weißen Saucen hauptsächlich für Pasta-Rezepte oder Hauptgerichte ist in Bezug auf Lebensmittel ziemlich üblich. Heutzutage werden sie von jedem Nebenmann zu Hause zubereitet und irgendwie erlischt der Charme des Besuchs italienischer Restaurants für ein leckeres, pikantes Essen.Wörtlich heißt die weiße Sauce eigentlich Alfredo-Sauce, die mit einfachen Mehl- und Käsevariationen gekocht wird.
Aber wenn Sie verschiedene Variationen ausprobieren und jedes Ihrer Nudelrezepte mit einem köstlichen Geschmack aufpeppen möchten, probieren Sie das Rezept für Alfredo-Sauce mit Milch. Nun, Milch hier bedeutet nicht, dass die Dosierung schwer und fettreich wäre, sondern es gibt auch fettarme Milchprodukte auf dem Markt. Geben Sie sie in die Zubereitung von Alfredo-Sauce und Ihre Wochenenden sind bereit, eine köstliche Mahlzeit zu haben. Werfen Sie in den nächsten Abschnitten einen Blick auf einige köstliche, appetitliche Rezepte für Alfredo-Sauce mit Milch.
Knoblauch-Alfredo-Sauce-Rezept
Zutaten
- 2 Tassen Käse (am besten Mozzarella)
- 2 Tassen Milch
- 1 Stück Butter (Margarine)
- 3 große Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Mehl
- Italienisches Gewürz
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
Dies ist eine der sehr kurzen und einfachen Methoden, um in nur wenigen Minuten ein gesundes Rezept für Alfredo-Sauce mit Milch zuzubereiten. Nehmen Sie einfach einen großen Topf und schmelzen Sie 1 Stück Butter darin. Knoblauchzehen hacken und in der Pfanne mit der Butter anschwitzen. Dann die abgemessene Menge Milch, Käse und Mehl in die Pfanne geben und ständig und vorsichtig umrühren. Klumpenbildung in der Mischung vermeiden. Fügen Sie als nächstes etwas italienisches Gewürz, etwas Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und lassen Sie die ganze Mischung köcheln, bis Sie die gewünschte Dicke erreicht haben. Andererseits können Sie Nudeln kochen und kochen, diese Alfredo-Sauce darüber gießen und sie auch als Hauptgericht essen.
Rezept für fettarme Alfredo-Sauce mit Milch
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- ½ Teelöffel Butter
- 1½ Tassen fettfreie Milch
- 1/3 Tasse geriebener Parmesankäse
- 2 Esslöffel Mehl
Vorbereitung
Das ist das Alfredo-Sauce-Rezept mit Milch und Mehl, das herzhaft und lecker schmeckt, auch wenn das Rezept wenig Fett enthält. Der Geschmack ist einfach köstlich! Nun, fahren Sie mit den Vorbereitungen fort, nehmen Sie einen mittelgroßen Topf und erhitzen Sie ihn. Dann ½ Teelöffel Butter und einige gehackte Knoblauchzehen schmelzen und eine Minute kochen lassen. Nehmen Sie in der Zwischenzeit eine Schüssel, mischen Sie 2 Esslöffel Mehl und 1½ Tassen fettfreie Milch und mischen Sie sie gut zusammen. Als nächstes diese Milch-Mehl-Mischung mit Knoblauch und Butter in die Pfanne geben. Die gesamte Mischung bei starker Hitze garen, Klümpchenbildung vermeiden und 5 Minuten garen. Sobald dies alles gekocht ist, 1/3 Tasse Parmesankäse (gerieben) in die Saucenpfanne geben und gut in die Milch einrühren.Weitere 5 Minuten garen und über gedämpftem Gemüse oder Nudeln servieren.
Einfaches Rezept für Alfredo-Sauce
Zutaten
- ½ Tasse Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 8 Unzen Frischkäse (Raumtemperatur)
- ½ Tasse Parmesankäse
- 2 Tassen Vollmilch (halb und halb oder Sahne)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
Für dieses einfache Rezept für Alfredo-Sauce nehmen Sie einen Topf und schmelzen Butter bei schwacher Hitze, aber stellen Sie sicher, dass die Butter nicht anbrennt, sonst würde sie Ihnen einen verbrannten, nussigen Geschmack geben. Als nächstes die abgemessene Menge Sahne und Käse in einer Schüssel sehr gut verquirlen und die gesamte Mischung in die Butterpfanne gießen. Dabei ständig umrühren. Sobald Sie Sahne, Käse und Butter gut miteinander vermischt haben, gießen Sie sofort etwas Milch (halb und halb oder Sahne) in die Pfanne und fügen Sie auch Mehl hinzu.
Verquirlen und erhitzen, bis die Milch und der Käse eine cremige Konsistenz annehmen. Fügen Sie Salz, Pfeffer und Parmesankäse als zusätzliche Details hinzu, um der Mischung einen aromatischen Geschmack zu verleihen. Kochen Sie es für ein paar Minuten, bis es dick ist, und servieren Sie es mit gekochtem Hähnchen oder Linguine-Nudeln. War das nicht das schnellste und einfachste Rezept für Alfredo-Sauce mit Milch, das Sie in kürzester Zeit zubereiten können?!
Fettuccine mit Portobello Alfredo Sauce
Zutaten
- 1 Päckchen Fettuccine
- 1 Päckchen Portobello-Pilze
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- ½ Tasse Butter
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1 Tasse Milch
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer (grob)
- 1 Tasse Parmesankäse (zerkleinert)
- 2 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
Vorbereitung Â
Fettuccine-Nudeln, die eigentlich eine Nudelsorte sind, sind in der italienischen und auch in der römischen Küche typisch berühmt. Kochen Sie sie also separat und lassen Sie das gesamte Wasser ab. Als nächstes die braun gefärbten Kiemen der Pilze von der Unterseite abschneiden, wegwerfen und die Pilze gleichmäßig hacken. H alten Sie dieses Zeug bereit, nehmen Sie währenddessen einen Topf und schmelzen Sie Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie dann den gehackten Knoblauch und die Pilze hinzu und braten Sie alles 5 Minuten lang an, bis die Pilze weich sind.
Als nächstes ist dies ein Rezept von Alfredo Sauce Rezept mit Milch und Sahne, also die abgemessene Menge Sahne und Milch in die Pfanne geben, zum Kochen bringen, verquirlen und etwa 10 Minuten köcheln lassen . Fügen Sie für die Aromen, den Geschmack und die Details auch gemahlenen Pfeffer, Salz und Käse hinzu und mischen Sie alles gut mit der Sauce, bis sie eindickt.Zum Schluss 2 Esslöffel Petersilie hinzufügen und heiß mit gekochten Fettuccine-Nudeln servieren.
Nun bin ich mir sicher, nachdem Sie all diese Rezepte gelesen haben, dass Sie heute selbst eines der Alfredo-Soßenrezepte mit Milch probieren werden. Dies ist der beste Weg, um sich selbst auf die angenehmste und schnellste Weise zu verwöhnen, wenn Sie Hunger bekommen!
