Du hast Lust zu backen, aber unser guter alter Puderzucker ist ausgegangen! Hier ist ein Plan … Wie wäre es mit einem Puderzuckerersatz? Hier sind einige zur Auswahl.
Puderzucker, allgemein bekannt als Puderzucker oder sogar Puderzucker, ist die himmlische Pulverform, die beim Backen verwendet wird. Die meisten Süßwaren sind dank Puderzucker doppelt sündig. Seien wir ehrlich, wir sind uns alle einig. Wie viele von Ihnen fühlen sich gerade in Erinnerung? Ich wette, viele von Ihnen erinnern sich daran, dass die Glasur immer Ihr Lieblingsteil jeder Süßigkeit war. Ich weiß, ich habe es geliebt! Die ehrliche Wahrheit, ich liebe es immer noch! Nostalgie beiseite, was machst du, wenn du nach der Hälfte des Backvorgangs feststellst, dass dir der Puderzucker ausgegangen ist? Die beste Lösung wäre die Verwendung eines Puderzucker-Ersatzes.
Ich weiß, dass es wahrscheinlich ein paar Leute da draußen gibt, die sich nicht sicher sind, was ein guter Ersatz wäre, also wie wäre es, wenn wir uns einige ansehen, damit Sie viel Spaß beim Backen haben Erfahrung.
Ersatz für Puderzucker
Für diejenigen unter Ihnen, die nicht wirklich viel über Puderzuckerersatz wissen, hier sind sie…
Ersatz 1
Der erste Puderzuckerersatz, der verwendet werden kann, ist so einfach wie möglich. Da Puderzucker sehr einfach Puderzucker ist, könnten Sie normalen Kristallzucker nehmen, in einen Mixer geben und ihn auf eine hohe Stufe stellen. Lassen Sie es mahlen, bis die Textur vollständig zu Pulver wird. Wenn es fertig ist, nehmen Sie es aus dem Mixer und mischen Sie die gesamte Menge mit einem Löffel, um alle Klümpchen im Zucker zu entfernen. Dadurch erhält die gesamte Portion die gleiche Konsistenz. Fahren Sie jetzt fort und verwenden Sie die erforderliche Menge.
Ersatz 2
Puderzuckerersatz Nummer 2 ist ebenfalls einfach. Genauso einfach wie die erste eigentlich. Für 1 Tasse dieses Ersatzes benötigen Sie eine Tasse Maisstärke und eine Tasse Korn- oder Kristallzucker. Auch hier müssen Sie diese beiden Zutaten in einen Mixer geben und zu Pulver verarbeiten lassen. Sie haben vielleicht bemerkt, dass es keinen Unterschied zwischen diesem Ersatz und dem oben genannten gibt. Aber der Grund, warum die Maisstärke vorgeschlagen wurde, ist einfach, weil die Maisstärke hilft, ein Verklumpen zu vermeiden, wenn Sie den Zucker lagern.
Ersatz 3
Ein dritter Ersatz für Puderzucker ist einer, der eher als Teil des Kochvorgangs als zum Zuckerguss verwendet werden kann. Dafür benötigen Sie einen Teil Kristallzucker, zwei Teile Maisstärke und zwei Teile Milchpulver. Der Rest des Verfahrens ändert sich nicht wirklich. Alle drei Zutaten in einen Mixer geben und zu einer feinen pudrigen Textur pürieren.Sobald diese Konsistenz erreicht ist, ist es gebrauchsfertig. Da das Milchpulver diesem Ersatz viel Masse oder Substanz verleiht, funktioniert und schmeckt es wirklich gut in Ihren kleinen Backwaren.
Die oben genannten waren Backup-Pläne, wenn dir der weiße Zucker ausgeht. Für diejenigen unter euch, die goldenen Zucker bevorzugen, habe ich auch einen goldenen Puderzuckerersatz. Los geht's ... Eine Tasse Zucker, gemischt mit drei Esslöffeln Melasse oder Melasse sollte ausreichen. Sie haben im Handumdrehen einen großartigen Ersatz für das Original!
Alle gegebenen Ideen werden leicht umsetzbar sein, da die verwendeten Zutaten solche sind, die leicht in der Speisekammer zu finden sind. Also los, viel Spaß beim Backen, denn das ganze „süße Gerede“ macht mir auch Lust aufs Backen! рџ™‚
