Ohne eine leckere Soße ist der wahre Spaß beim Grillen mit Chicken Wings unvollständig. Ein Dip oder eine Soße verleiht dem Essen, mit dem es serviert wird, einen sofortigen Geschmack.
Buffalo Wings, allgemein bekannt als Chicken Wings, sind einfach zuzubereiten. Es ist eine großartige Vorspeise für eine Party und versäumt es nie, eine Menschenmenge zu erfreuen. Über seine Entstehung und Geschichte wird viel spekuliert. Es wird gesagt, dass die allerersten Buffalo Wings im Anchor Bar and Grill im Jahr 1964 in Buffalo, New York, serviert wurden, daher der Name.Es ist ein Publikumsmagnet und eine großartige Vorspeise für Grillabende, Partys und kleine gesellschaftliche Zusammenkünfte. Um jedoch eine perfekte Portion Chicken Wings genießen zu können, ist es auch wichtig, die perfekte Sauce zu haben. Schauen wir uns einige Rezepte an, wie man köstliche Dips zubereitet.
Wie man Büffelflügelsauce macht
Rezept 1
Zutaten
- 1 Flasche scharfe Soße
- ½ Tasse, weißer Essig
- ½ Tasse, gehackte Zwiebeln
- ½ Tasse, Wasser
- ½ Tasse, gehackte Tomate
- В¼ Tasse, Ketchup
- 2 Tassen getrocknete Cayennepfeffer
- ВЅ, Zitrone (ausgepresst)
- 1 Stick, Butter
- 1 Teelöffel Honig
- Salz nach Geschmack
Vorbereitung
Eine Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und die Cayennepfeffer darin anrösten. Wirf sie in regelmäßigen Abständen herum. Nun etwas Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Das Wasser abgießen und die Paprika in einen Mixer geben. Gießen Sie die ½ Tasse Wasser, einschließlich des Essigs, in einen Mixer. Fügen Sie das Salz hinzu, bevor Sie die Mischung mischen.
Die Butter in eine Pfanne geben und schmelzen lassen. Geben Sie die Zwiebeln, den Knoblauch, die Tomate und die gesamte Flasche scharfe Soße in die Pfanne. Lassen Sie diese Mischung 5 Minuten kochen. Gießen Sie es in den Mixer und geben Sie ihm 3 Minuten lang einen guten Blitz.
ow, fügen Sie den Zitronensaft, Honig und Ketchup hinzu; wieder mischen. Gießen Sie nun diese gesamte gemischte Sauce in eine Pfanne und lassen Sie sie mindestens 15 Minuten köcheln. Servieren Sie es mit heißen und knusprigen Hähnchenflügeln.
Rezept 2
Zutaten
- 2 Dosen, Chunk Chicken, abgetropft
- 2 Packungen weicher Frischkäse
- Вѕ Tasse, Pfeffersauce
- 1½ Tassen, geriebener Cheddar-Käse
- 10, Stangensellerie
- 1 Schachtel Cracker mit Hähnchengeschmack
Vorbereitung
Nehmen Sie eine Pfanne und stellen Sie sie auf eine mittlere Flamme. Fügen Sie als nächstes das Huhn und die scharfe Sauce hinzu. Jetzt das Ranch-Dressing und den Frischkäse in die Pfanne geben. Rühren Sie dies, bis es gut gekocht ist. Fügen Sie ½ des geriebenen Käses hinzu. 2 Minuten kochen lassen. Verschieben Sie nun die gesamte Mischung in einen langsamen Kocher. Tauchen Sie den restlichen geriebenen Käse in die Mischung und lassen Sie ihn auf kleiner Flamme kochen, bis er heiß und sprudelnd wird.
Rezept 3
Zutaten
- 2 Dosen Chunk Chicken
- 1 Dose Tomatenwürfel mit grüner Peperoni
- 1 Packung, Frischkäse
- 2 Dosen, kondensierte Hühnercremesuppe
Vorbereitung
Erhitze einen Topf auf mittlerer Flamme. Fügen Sie das Huhn, die Tomatenwürfel, die grüne Peperoni, den Frischkäse und die Hühnercremesuppe hinzu. Kochen Sie diese Mischung für 20 Minuten. Rühren Sie es weiter. Sch alten Sie die Flamme aus, wenn Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
Rezept 4
Zutaten
- 1 Pfund Hähnchenbrust, (gekocht, ohne Knochen, ohne Haut; zerkleinert)
- 8 Unzen, weicher Frischkäse
- 2 Tassen scharfe Soße
- 1 Tasse, Mozzarella-Käse (zerkleinert)
- ½ Tasse, Blauschimmelkäse-Dressing
Vorbereitung
Heizen Sie einen Ofen auf 350 °F vor. Erhitzen Sie das zerkleinerte Hähnchen in einem Topf auf mittlerer Flamme und fügen Sie die scharfe Soße hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Soße hinzufügen, damit die Hühnchenstücke gut beschichtet sind; es hilft ihnen, saftig zu werden.
Nehmen Sie eine 8×8-Glasschale, verteilen Sie den Frischkäse auf dem Boden und stellen Sie ihn beiseite. Nehmen Sie nun die Hühnermischung und verteilen Sie sie auf der Schüssel. Gießen Sie das Blauschimmelkäse-Dressing hinein und verteilen Sie es erneut. Den Mozzarella-Käse über die Mischung streuen und 20 Minuten backen. Heiß servieren.
