Die meisten Haush alte essen fast jede Woche ein Steak zum Abendessen. Zu dem leckeren Steak darf eine Beilage nicht fehlen. Tastessence gibt Ihnen 5 Beilagen zum Steak, die Lust auf mehr machen.
Bereist du heute Abend ein Steak? Sie werden einige köstliche Beilagen für ein Steak-Dinner brauchen.Für mich, egal was zum Abendessen gekocht wird, kombiniere ich mein Essen immer mit leckeren Salaten und Dips. Aber oft können sie sich wiederholen und der Bedarf an neueren, schmackhafteren Beilagen wird wichtig. Aber lassen Sie sich von diesem Problem nicht niederdrücken. Wir haben diesen Artikel voller leckerer Rezepte. Möchten Sie es herausfinden? Dann lies weiter.
Köstliche Beilagen
Nachfolgend sind einige der besten Beilagen aufgeführt, die perfekt zu Steak passen. Egal, ob Sie Fajitas, Kebabs, Steak Diane oder etwas anderes zubereiten, wir haben die passenden Beilagen dazu. Sehen Sie sich die unten aufgeführten Rezepte an.
Scharfer mexikanischer Reis
Zutaten
- Rinderbrühe, 4 Tassen
- Reis, 2 Tassen
- Tomatensauce, ¼ Tasse
- Scharfe Chilisauce, ¼ Tasse
- Speiseöl, 2 Esslöffel
- Mexikanischer Oregano, 1 Teelöffel
- Kreuzkümmelpulver, ½ Teelöffel
- Grüne Zwiebelstangen, gehackt, 2
- Schalotten, geschält und gewürfelt, 2
- Jalapeño, entkernt und gewürfelt, 1
- Zwiebel, geschält und gewürfelt, 1
Richtungen
Wenn Sie eine Beilage für Steak-Fajitas brauchen, ist dieses scharfe mexikanische Reisrezept eine perfekte Kombination. Nehmen Sie zuerst eine Pfanne, um Öl zu erhitzen und Zwiebeln anzubraten. Als nächstes fügen Sie die Schalotten, Jalapeño, Frühlingszwiebeln und Reis hinzu. Rühren Sie gut um und lassen Sie den Reis ein wenig golden werden. Fügen Sie dann Rinderbrühe, Chilisauce, Kreuzkümmel, Oregano und Tomatensauce hinzu. Lassen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen kommen. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Köcheln, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Reis etwa 15 Minuten kochen. Sobald der Reis zart und vollständig gekocht ist, geben Sie den Reis auf, um ihn aufzulockern, und servieren Sie ihn mit Ihren Rindfleisch-Fajitas.
Sautierte Kartoffeln
Zutaten
- Yukon Gold-Kartoffeln, 1 Pfund
- Olivenöl, 4 Esslöffel
- ungesalzene Butter, 1 Esslöffel
- Rosmarinzweige, 3
- Knoblauchzehen, 2
- Salz und schwarzer Pfeffer für den Geschmack
Richtungen
Wenn Sie eine Kartoffelbeilage für Steak Diane brauchen, ist dieses Rezept mit sautierten Kartoffeln eine perfekte Kombination. Zuerst die Kartoffeln halbieren (längs) und in k altem Salzwasser kochen. Wenn die Kartoffeln weich werden, lassen Sie sie abtropfen und legen Sie sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Wasser aufzusaugen. Als nächstes in einer Pfanne Olivenöl hinzufügen, um heiß zu werden. Die geschnittene Seite der Kartoffeln in die Pfanne geben. Fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer von oben hinzu und lassen Sie die Kartoffeln kochen, bis sie leicht braun sind. Wenn Sie diese Farbe sehen, fügen Sie die Butter hinzu und kochen Sie sie etwa eine Minute lang.Zum Schluss die Knoblauchzehe und die Rosmarinzweige dazugeben. Nach ein bis zwei Minuten die Kartoffeln wenden und auf der Hautseite garen. Sobald die Kartoffeln schön braun sind, mit Steak Diane servieren.
Knoblauchreis nach indischer Art
Zutaten
- Gekochter Reis, 2 Tassen
- Cashews und Mandeln, ½ Tasse
- Butterschmalz, 2 Esslöffel
- Knoblauch, zerdrückt, 2 Teelöffel
- Koriander, gehackt, 1 Teelöffel
- Grüne Chilis, gehackt, 2
- Salz und schwarzer Pfeffer für den Geschmack
Richtungen
Wenn Sie Beilagen für Kebabs brauchen, ist dieses Knoblauchreisrezept mit indischem Touch eine perfekte Kombination. In einer Pfanne geklärte Butter erhitzen und Knoblauch mit grünen Chilis dazugeben. Sobald der Knoblauch goldbraun wird, Mandeln und Cashewnüsse dazugeben.Rühren und rösten Sie die Nüsse richtig. Als nächstes fügen Sie den gekochten Reis hinzu und streuen Salz und schwarzen Pfeffer von oben. Alles gut vermischen und auf einer Platte servieren. Den Reis mit Koriander garnieren und heiß servieren.
Pommes frittes
Zutaten
- Wasser, 2 Tassen
- Maisstärke, 1 Esslöffel
- Sojasauce, 1 Esslöffel
- Olivenöl, 2 Teelöffel
- Kartoffeln, geschält, in Streifen geschnitten, 2
- Salz und schwarzer Pfeffer für den Geschmack
Richtungen
Wenn Sie Beilagen für gegrilltes Steak brauchen, ist dieses Rezept eine perfekte Kombination. Nehmen Sie zuerst eine Schüssel, um Wasser, Sojasauce und Maisstärke miteinander zu vermischen. Die geschnittenen Kartoffelstreifen dazugeben und 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen. Nach Ablauf der Stunde die Kartoffeln abgießen und auf Küchenpapier trocknen lassen.In einer Schüssel Kartoffeln, Olivenöl und Salz zum Mischen hinzufügen. Ofen auf 375°F vorheizen und 15×20 Minuten backen. Einmal goldbraun servieren.
Gegrilltes Gartengemüse
Zutaten
- Pilze, geviertelt, ½ lb.
- Olivenöl, 2 Esslöffel
- Getrockneter Rosmarin, zerkleinert, 1 Teelöffel
- Knoblauchzehen, gehackt, 2
- Gelber Kürbis, geschnitten, 2
- Zucchini, in Scheiben, 2
- Tomate, gewürfelt, 1
- Zwiebel, gehackt, 1
- Salz und schwarzer Pfeffer für den Geschmack
Richtungen
Wenn Sie Beilagen für ein Flankensteak und Beilagen für ein Rocksteak wünschen, ist dieses Rezept für gegrilltes Gemüse eine perfekte Kombination. In Alufolie 1 EL Olivenöl träufeln.Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und ½ Teelöffel Rosmarin hinzu. Als nächstes fügen Sie Zucchini, gelben Kürbis, Tomate und Pilze hinzu. Beträufeln Sie die restlichen Oliven mit Salz, schwarzem Pfeffer und Rosmarin von oben. F alten Sie die Folie und legen Sie sie über den Grill, um sie 15 Minuten lang zu garen. Sobald das Gemüse weich ist, aus der Folie nehmen und servieren.
Probieren Sie diese Beilagen zu Fisch, Steak, Huhn und Schwein. Obwohl die Hauptgerichte an sich schon würzig sind, ergeben die Beilagen ein perfektes Paar. Sie können auch Ihre eigene Kreativität hinzufügen, indem Sie andere Kräuter und Gewürze darin mischen und eine eigene Zubereitung zubereiten.
