Lassen Sie uns sehen, wie man Büffelflügelsauce von Grund auf zubereitet, die Sie im Handumdrehen zubereiten können, um diese köstlichen Büffelflügel darin zu schwenken. Verwandeln Sie gewöhnliche Hähnchenflügel im Handumdrehen in verlockende Vorspeisen…
Der Gedanke an funkelnde Büffelflügel, die mit einer unwiderstehlichen Sauce überzogen sind, bringt sofort die Geschmacksknospen zum Speicheln. Die Idee entstand Ende 1964 in der Anchor Bar in Buffalo, New York, die Frank und Teressa Bellisimo gehörte. Es wurde zuerst von den meisten Menschen als Zutat in Suppen und Brühen verwendet, aber die Bellisimos fanden Gold mit Hühnerflügeln, die in eine Saucenzubereitung getaucht wurden.
Büffelflügel g alten nicht als köstlicher Teil des Hühnchens, da es an Fleisch mangelte. Jetzt haben Restaurants aller Art, einschließlich Junk-Food-Läden, ihre eigenen Büffelflügelkreationen, eine saftiger und schmackhafter als die andere. Es gibt sogar einen „Chicken Wing Day“ am 29. Juli, um das Aufkommen der Chicken Wing-Vorspeise zu feiern.
Alle meine Erinnerungen, die mit Büffelflügeln verbunden sind, lassen mich an die Barbecue-Sauce denken, mit der sie großzügig überzogen waren. Eine alte College-Freundin meiner Schwester schenkte ihr kürzlich eine Flasche Kraft's BBQ-Sauce aus B altimore, und Wir warten nur auf eine Gelegenheit, uns zu verwöhnen. Die Verwendung von Barbecue-Sauce als Dip für Hähnchenflügel ist seit Jahren ein Favorit, aber Sie können auch mit Käsedips und anderen kreativen Zubereitungen experimentieren.
Buffalo Wings getränkt in Jack Daniel’s Barbecue Sauce, die natürlich eine der besten Buffalo Wing Saucen ist, ist definitiv eine sündige Tat, an der Sie teilnehmen müssen.
Wie man Büffelflügelsauce von Grund auf neu macht
Hier kommt der leckere Teil – hausgemachte Büffelflügelsauce zubereiten. Sie können dieses Rezept für Party-Vorspeisen, Grillabende im Freien oder sogar am Wochenende verwenden, wenn Sie entweder Büffelflügel oder sogar gebratenes Hähnchen essen – oder überhaupt Fleisch. Es bringt nicht nur den Geschmack der verwendeten Gewürze zur Geltung, sondern verleiht Ihrem Mund einen abgerundeten Geschmack, der diese würzigen, würzigen und süßen Stellen trifft. So können Sie ein einfaches Rezept für Büffelflügelsauce zubereiten.
Dinge, die du brauchen wirst
- 5 Pfund Hühnerflügel
- 3 Esslöffel Olivenöl/Pflanzenöl
- 2 Teelöffel weißer Essig
- 3 Esslöffel Knoblauchpulver
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Zwiebelpulver oder Röstzwiebel (mit Mixer mahlen)
- 4 Knoblauchzehen
- 5 Esslöffel Tabascosauce
- Eine Flasche Bier
- 2 Tassen Mehl
- 2 Esslöffel Sesamsamen
- Salz nach Geschmack
Herstellungsverfahren
- Bringen Sie die Tabasco-Sauce, weißen Essig, Oliven-/Pflanzenöl, gemahlene/pulverisierte Zwiebeln, Nelken und Knoblauch zusammen (verwenden Sie an dieser Stelle eine Mühle für die Sauce). Fügen Sie bei Bedarf Salz hinzu, um den Geschmack in der Mischung auszugleichen.
- Lassen Sie das beiseite und fangen Sie an, Ihre 5 Pfund Hähnchenflügel (gut gespült) zu schneiden.
- Schneiden Sie sie zwischen den Fugen, damit Sie von vielen Stücken eine gute Portion haben.
- In einer separaten Schüssel Bier, Mehl und Sesamsamen untermischen. Das Bier hilft dabei, die Hähnchenflügel mit einem schönen knusprigen Teig zu überziehen.
- Hähnchenflügel eintauchen und portionsweise frittieren, um eine Überfüllung zu vermeiden.
- Während das vor sich hin brutzelt, fügen Sie die Chilis oder Cayennepfeffer, je nachdem, was Sie zur Hand haben/bevorzugen, zur Saucenmischung hinzu.
- Wenn Sie das mit Teig bedeckte Hähnchen nicht frittieren möchten, mischen Sie alle oben genannten Zutaten in einer einzigen Schüssel (ohne Mehl und Bier) und tauchen Sie das Hähnchen darin ein. Danach können Sie es für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, um es zu marinieren, bevor Sie es in den Ofen stellen. H alten Sie es für die Backoption etwa eine Stunde und 10 Minuten lang bei einer Temperatur von 500 ° F.
Hier hast du es! Büffelflügel knusprig gebacken/gebraten. Sie können es mit einer großzügigen Portion Oliven, Pommes Frites oder Kartoffelpüree essen. Jetzt, da Sie wissen, wie man das Rezept für die Büffelflügelsauce zubereitet, können Sie damit jedes Fleisch überziehen oder sogar als Dip für verzehrfertige Nuggets, Kartoffelecken, Zwiebelringe, Hähnchenstäbchen, Fischfilets und so weiter verwenden an.Die Büffelflügelsauce mit Tabasco ist keine schwer und schnell hinzuzufügende Regelzutat, aber sie verleiht ihr das gewisse Extra an Geschmack. Schauen Sie sich dieses Rezept für scharfe Flügelsauce an, um weitere Ideen zu erh alten.
Mit dieser Büffelflügelsauce können Sie auch mit anderen Möglichkeiten experimentieren, interessante Zutaten einzubauen, um den Geschmack zu verändern. Die Leute werden zu Ihnen nach Hause strömen, um diese köstliche Sauce zu probieren.
