Black and Tan Bier ist eine Mischung aus zwei Bieren in gleichen Anteilen. Eines der Biere ist leichter und das andere stärker, was dem Getränk einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aussehen verleiht. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren…
Eine der beliebtesten Wahlen von Biertrinkern auf der ganzen Welt ist das Black and Tan Bier, das an jedem Ort gebraut werden kann. Wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben, müssen Sie es auf jeden Fall so bald wie möglich versuchen. Alles, was Sie brauchen, sind zwei verschiedene Biersorten und jemand, der sie zusammenmischt, um das bestmögliche Getränk zu erh alten.
Es ist einfach eine Mischung aus zwei verschiedenen Bieren im selben Glas, in gleichen Anteilen. Durch das Mischen dieser beiden Biere kann man ein besser schmeckendes Gebräu kreieren, das weicher und reichh altiger ist. Das bedeutet jetzt nicht, dass Sie zwei beliebige Biere miteinander mischen können. Es gibt bestimmte Biersorten, die kombiniert werden müssen, da sie sich perfekt ergänzen.
Der Name Black and Tan wurde geprägt, weil die Farbe der Mischung sehr dunkel und schwarz erscheint. Die leichtere Hälfte schwimmt oben, während die schwerere Hälfte nach unten sinkt, sodass eine klare Abgrenzung zwischen den beiden Hälften der Mischung entsteht. Es ist auch als halb und halb Bier bekannt.
Die Inh alte
Black and Tan kann durch Mischen von Pale Ale mit einem dunklen Bier wie einem Stout oder einem Porter erzeugt werden. Pale Ale ist eines der am weitesten verbreiteten Biere auf der ganzen Welt und zeichnet sich durch seine helle Farbe aus. Beim Brauen dieser Biersorte wird eine obergärige Hefe verwendet.
Andererseits sind Stout- und Porter-Biere dunkler und werden mit geröstetem Malz, Gerste, Hefe, Wasser und Hopfen gebraut. Sie sind auch viel stärker als Pale Ales und enth alten auch mehr Alkohol. Also im Allgemeinen ist es einfach die Mischung eines leichteren Bieres mit einem stärkeren.
Black and Tan Beer Geschichte
Die Ursprünge liegen in den zahlreichen britischen Pubs, wo die Mischung aus einem Bitter vom Fass und einem dunklen Stout auftauchte. Es war nicht schwer zu lernen, wie man ein Black and Tan einschenkt, also wuchs die Popularität dieses Bieres bald auch in den umliegenden Orten. Einige sagen, dass die erste im Jahr 1889 erschien, aber es wurden auch Beweise für ihre Existenz im 17. Jahrhundert gefunden.
Die meisten amerikanischen Brauereien geben jetzt Black and Tan heraus, das vor der Abfüllung gemischt wurde. Das beliebteste amerikanische Black and Tan ist Yuenglings Original Black and Tan.
Der Mix in verschiedenen Ländern
Da die Biermarken von Land zu Land unterschiedlich sind, unterscheiden sich auch die Geschmäcker. Es wurden verschiedene Kombinationen versucht, aber die meisten Länder haben eine allgemeine Formel entwickelt, um ihr Schwarz und Braun herzustellen. Meistens h alten sie sich an diese Formel.
- USA – Guinness Dürre (anstelle eines richtigen Stouts) und Bass (als Pale Ale). Manche Leute verwenden Harp Lager oder Newcastle anstelle von Bass
- Großbritannien – Smithwick’s (als Pale Ale) und Guinness (als Stout)
- Australien – Tooheys New (als Pale Ale) und Tooheys Old (als Stout)
Im Laufe der Zeit hat sich die Popularität von Black and Tan Bier weltweit verbreitet, und immer mehr Menschen probieren verschiedene Variationen aus. Was vielleicht als zufällige Mischung aus zwei Bieren begann, ist heute ein sehr beliebtes und leicht identifizierbares Getränk geworden.
Wenn Sie die Magie des wohlschmeckendsten Bieres erleben möchten, müssen Sie ein Black and Tan probieren. Hoffentlich werden Sie seinen einzigartigen Geschmack und seine Mischung genießen.
