Suchst du nach einfachen Möglichkeiten, Quesadilla-Sauce zu Hause zuzubereiten? Dann sind Sie hier genau richtig, denn der folgende Artikel zeigt Ihnen einige einfache Möglichkeiten, diese Sauce zu Hause zuzubereiten.
Quesadilla ist eine mexikanische Delikatesse, die aus Käse zubereitet wird, der in einer Mais- oder Weizentortilla gef altet wird. Das Gericht ist nicht nur in Mexiko beliebt, sondern hat auch weltweit an Popularität gewonnen und wird von Menschen auf der ganzen Welt genossen. Obwohl Quesadilla ein mexikanisches Gericht ist, hat es seinen Namen von einem spanischen Wort, das „käsige Tortilla“ bedeutet.Oft mit einem anderen spanischen Gericht namens „Quesada“ verwechselt, das nichts anderes als eine Käsepastete ist, ist Quesadilla ziemlich anders und hat einen eigenen Geschmack.
Obwohl die traditionelle Quesadilla mit Käse gefüllt ist, wurde das Originalrezept in letzter Zeit außerhalb Mexikos abgewandelt und wird mit anderen Zutaten als Käse gefüllt. Die Füllung besteht hauptsächlich aus Kürbisblüten, Spinat, Pilzen, Bohnen, Würstchen, Hühnchen, Carne Asada, Schinken, Bohnenmus, Sauerrahm, Avocado oder Guacamole, Kartoffeln, Eiern, Hamburgern, Garnelen, Speck und sogar Salsa.
Abgesehen von diesen Zutaten ist die Quesadilla-Sauce ein weiterer wichtiger Faktor, der den Geschmack dieses exotischen Gerichts verstärkt. Das Gericht wird oft mit einer speziellen Sauce serviert, die aus Mayonnasie, Pfeffer, Jalapeno, Knoblauch und vielen anderen Gewürzen zubereitet wird. Die meisten Leute denken normalerweise, dass man in ein mexikanisches Restaurant gehen muss, um den traditionellen Geschmack dieser Sauce zu genießen, da die Zubereitung zu Hause sehr schwierig und zeitaufwändig sein kann, was nicht wirklich der Fall ist.Wenn Sie es also zu Hause zubereiten möchten und nach einfachen Rezepten suchen, sehen Sie sich die folgenden Rezepte an, die köstlich sind und sich leicht zubereiten lassen.
Traditionelle Quesadilla-Sauce
Zutaten:
- ½ Tasse Mayonnaise
- 2 Teelöffel gehackte Jalapeno-Scheiben (Nacho-Scheiben)
- 2 Teelöffel Saft von Jalapeno-Scheiben (Nacho-Scheiben)
- ½ Teelöffel Zucker
- ½ Teelöffel Paprika
- ½ Teelöffel Kreuzkümmel
- в…› Teelöffel Cayennepfeffer
- в…› TeelöffelTeelöffel Knoblauchpulver
- Eine Prise Salz
Vorbereitung:
Nehmen Sie eine Rührschüssel und mischen Sie alle Zutaten zusammen. Abdecken und über Nacht kühl stellen. Verwenden Sie einen Teelöffel dieser Sauce pro Tortilla-Quesadilla.
Fettarme Taco Bell Quesadilla-Sauce
Zutaten:
- ½ Tasse fettfreie Mayonnaise
- 2 Teelöffel gehackte Jalapenos
- 2 Teelöffel Jalapenosaft
- ½ Teelöffel Zucker
- ½ Teelöffel Kreuzkümmel
- ½ Teelöffel Paprika
- в…› Teelöffel Cayennepfeffer
- в…› TeelöffelTeelöffel Salz
Vorbereitung:
In einer großen Rührschüssel alle Zutaten gut vermischen. Abdecken und über Nacht kühl stellen. Verwenden Sie einen Teelöffel dieser Sauce pro Tortilla-Quesadilla.
Hähnchen-Quesadilla-Sauce
Zutaten:
- ½ Tasse Mayonnaise
- 2 Teelöffel Jalapeno-Saft aus gehackten Jalapenos
- ½ Teelöffel Zucker
- ½ Teelöffel Kreuzkümmel
- в…› Teelöffel Cayennepfeffer
- в…› TeelöffelTeelöffel Knoblauchpulver
- 2 Hähnchenbrust
- Cheddar-Käse
- Monterey-Jack-Käse
- Tortillas
Vorbereitung:
Hähnchen entweder 20 Minuten kochen oder etwa 30 Minuten grillen. Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Mayonnaise, Jalapenosaft, Zucker, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver. Decke die Mischung ab und kühle sie. In einer anderen Schüssel Cheddar und Monterey Jack Käse zerkleinern und gut vermischen. Nehmen Sie eine Pfanne und erhitzen Sie etwas Butter oder Olivenöl darin. F alten Sie die Mehltortilla in zwei Hälften und legen Sie Hähnchen und Käse auf eine Seite. Übertragen Sie die Tortilla in die Pfanne und tropfen Sie die Sauce auf die leere Seite. Mit einem Spatel zusammendrücken, bis der Käse schmilzt und dann auf die andere Seite drehen.Die zubereitete Hähnchen-Quesadilla mit der restlichen Sauce servieren und genießen.
Dies waren einige einfach zuzubereitende und köstliche Rezepte für Quesadilla-Sauce. Da die meisten Zutaten leicht erhältlich sind, versuchen Sie, diese Saucen zu Hause zuzubereiten, und genießen Sie den Geschmack dieses verlockenden mexikanischen Essens mit Ihrer Familie und Freunden.
