Schokoladen-Karamell-Schildkröten sind bei vielen Familien beliebt. Traditionelle Schildkröten werden normalerweise aus Pekannüssen hergestellt, aber Sie können diese Süßigkeiten auch mit anderen Nüssen wie Cashewnüssen, Mandeln, Macadamia, Haselnüssen und Walnüssen zubereiten.
Schildkröten, oder genauer Karamellschildkröten, sind eine Art Süßigkeit, die jeder genießen kann. Die bucklige Form der Bonbons und die wie Beine hervorstehenden Pekannüsse lassen die Bonbons einer Schildkröte ähneln, daher der Name „Schildkrötenbonbon“. Es macht Spaß, sie zu machen und noch mehr Spaß, sie zu kauen.
Schoko-Karamell-Schildkröten
Zutaten:
- Halbsüße Schokoladenstückchen, 2 Tassen
- Karamellquadrate, 25
- Pekannusshälften, 2 Tassen
- Schlagsahne, 2 EL
- Wachspapier
- Butter oder Margarine
Anleitung:Das Wachspapier mit Butter oder Margarine einfetten. Dies geschieht, damit das Karamell nicht am Papier haften bleibt. Ordnen Sie die Pekannusshälften in Y-Form auf dem Papier an – eine Pekannusshälfte vertikal, um den Kopf zu bilden, und zwei andere Pekannusshälften, die diagonal vom Kopf abstehen, um den beiden Füßen zu ähneln. Erhitzen Sie nun die Karamellquadrate, bis sie klebrig, aber nicht vollständig geschmolzen sind. Das Karamell kreisförmig auf die Pekannüsse legen, sodass die Pekannüsse daran haften und festgeh alten werden. Die Schokoladenstückchen in einer großen Schüssel schmelzen und glatt rühren.Die geschmolzene Schokolade kreisförmig auf das Karamell geben, um es zu bedecken. Kühle sie im Kühlschrank und bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf.
Brezelschildkröten
Zutaten:
- Pekannusshälften, 25
- Minibrezeln, 25
- Karamellquadrate oder Karamellbonbons, 25
- Schokostückchen, 1 Tasse
- Keksblatt
- Butter
Anleitung:Das Backblech mit Butter oder Margarine einfetten. Legen Sie die Brezeln in einer Schicht auf das Blech. Legen Sie nun die Karamellquadrate auf die Brezeln und erhitzen Sie sie einige Minuten, bis der Karamell klebrig wird. Geschmolzene Schokolade auf das Karamell geben und 4 Minuten backen. Während die Bonbons noch warm sind, die Pekannusshälften auf die mit Bonbons überzogene Brezel drücken. Im Kühlschrank abkühlen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Rolo-Brezelschildkröten
Zutaten:
- Minibrezeln, 20
- Rolo Pralinen, 20
- Geröstete Nüsse, 20
Zubereitung:Die Mini-Brezeln auf ein Backblech legen. Wickeln Sie Ihre Rolo-Bonbons aus und legen Sie sie auf die Brezeln. Im vorgeheizten Ofen etwa 3 bis 5 Minuten bei 350 ° F backen. Wenn die Schokolade zu schmelzen beginnt, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Der Rolo sollte weich werden, aber nicht vollständig schmelzen. Noch warm die Schokolade mit einer Nuss zerdrücken. Das Karamell aus dem Rolo beginnt herauszusickern. Sie können diesen Karamellgenuss genießen, während er warm ist, oder Sie können ihn abkühlen und aufbewahren. Dieses Rezept ist am einfachsten zuzubereiten und in wenigen Minuten fertig.
Hausgemachte Schildkröten können jederzeit genossen werden und sind auch tolle Geschenke für Familie und Freunde. Ich bin sicher, Sie werden es genießen, sie zu machen! Wählen Sie einfach oben ein Rezept aus und legen Sie los! Und vergessen Sie nicht, Ihre Schildkröten im Auge zu beh alten, da sie nachts wegkriechen könnten!
