Butternusskürbis wird für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Die Verwendung ist definitiv einfach und Sie können verschiedene innovative Gerichte zubereiten, indem Sie diese Frucht als Hauptzutat verwenden.
Butternut-Kürbis, in Australien auch als Butternut-Kürbis bekannt, bezieht sich auf eine Fruchtart, die hauptsächlich während der Ernte im Winter verfügbar ist. Diese Frucht ähnelt in Geschmack und Aussehen einem Kürbis und wird zur Zubereitung vieler Gerichte mit unterschiedlichen Verfahren verwendet. Darüber hinaus kann es auch zu Brot, Aufläufen, Muffins und vielen weiteren Produkten püriert werden.Unten aufgeführt sind ein paar einfache Rezepte.
Gebackener Butternusskürbis
- Der Ofen muss auf 350° F vorgeheizt werden.
- Die Früchte gründlich waschen und der Länge nach in der Mitte durchschneiden.
- Schöpfe die Kerne und den Kern heraus.
- Bestreichen Sie die freiliegenden und fleischigen Teile der Frucht mit Butter oder Olivenöl.
- Verwenden Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack, mit etwas gemahlenem Ingwer. Wenn Sie möchten, dass das Gericht süß schmeckt, verwenden Sie Zimtzucker oder Muskatnuss.
- Legen Sie die abgeschnittene Seite mit etwa einem halben Zoll Wasser in die Backform.
- Lassen Sie es kochen, bis es weich ist. Um zu überprüfen, ob es ausreichend fertig ist, stechen Sie mit einer Gabel hinein.
- Es dauert ungefähr eine Stunde, bis es gar ist. Lassen Sie den Kürbis hellbraun werden.
Heiß entweder in der Schale selbst servieren oder in Viertel schneiden. Sie können sogar das Fleisch aushöhlen und diese Frucht mit der gleichen Methode rösten.
Butternut-Kürbis-Suppe zubereiten
Zutaten
- Butternusskürbis, 4
- Pulverierte Hühnerbrühe, 4 Päckchen
- Zwiebel, (gehackt) 1
- Olivenöl, 1 EL
- Frische Sahne, ½ Tasse
- Wasser, 4 Tassen
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Verfahren
- Butternusskürbis halbieren.
- Wie bereits erwähnt, koche die Früchte mit der Schnittfläche nach unten auf dem Backblech bei 350° F etwa 45 Minuten lang.
- Schöpfe das gekochte Fleisch aus.
- Die Zwiebel in Olivenöl andünsten. Fügen Sie Kürbis, Wasser, Brühepulver, Salz und Pfeffer hinzu.
- Lassen Sie diese Mischung aufkochen und kochen, bis die Früchte weich sind. Dies dauert etwa 30 Minuten.
- Pürieren Sie nun die Mischung. Mischen Sie es, bis es eine glatte Textur erreicht.
- Geben Sie diese Mischung zurück in die Pfanne und erhitzen Sie sie 20 Minuten lang. Nicht zum Kochen bringen.
- Heiß mit einer Kugel Eis auf der Suppe servieren.
Nun das Beste daran ist, dass Sie abgesehen von diesen beiden Zubereitungen viel experimentieren und verschiedene Gerichte mit dieser Frucht zubereiten können. Sie können es zum Beispiel wie oben beschrieben backen, bis es zart ist, und es dann mit einer Mischung aus sautierten Zwiebeln, gehackten Nüssen und gekochtem Naturreis füllen und mit Käse bestreuen. Backen Sie die gefüllten Früchte, bis der Käse schmilzt, und servieren Sie sie heiß.
Mit dieser Frucht können Sie verschiedene Gerichte zubereiten. Eine Kombination verschiedener Zutaten kann zusammen damit verwendet werden, um Gerichte wie Brote, Desserts, Vorspeisen usw. zuzubereiten.
