Smoothies sind gesunde Getränke, die von allen möglichen Menschen genossen werden. Sie können Ihren Smoothie so zubereiten, wie Sie möchten. Sie können gesund, süß oder herb sein. Dieser Artikel listet die am häufigsten in Smoothies verwendeten Zutaten und einige großartige Rezepte auf, die Sie ausprobieren können.
Das Konzept der Smoothies hat seinen Ursprung in Brasilien und wurde in den 1930er Jahren in den Vereinigten Staaten zu einem beliebten Getränk. Ein Smoothie ist ein gemischtes und gekühltes Getränk, das aus einer Vielzahl von frischen, konservierten oder gefrorenen Früchten und manchmal aus rohem Gemüse hergestellt wird.Zutaten wie Joghurt und Milch werden verwendet, um eine dicke Konsistenz zu erzielen. Gesundheitsbewusste Menschen können auch Sojamilch oder Molkenprotein in Smoothies verwenden.
Häufigste Zutaten
- Milch – Für einen anderen Geschmack können Sie Milch anstelle von Wasser verwenden. Sojamilch mit Vanillegeschmack ist eine gute Wahl für Veganer.
- Saft – Sie können Apfelsaft oder Traubensaft verwenden. Wenn Sie es süßer machen möchten, ist Orangensaft eine gute Option, wenn Sie Joghurt oder Milch als Basis verwenden. Die Verwendung von Gemüse- oder Tomatensaft kann es nahrhafter machen.
- Eis – Das Hinzufügen von Eis zum Smoothie verleiht ihm eine schaumigere Konsistenz.
- Salz und Süßstoff – Das Hinzufügen einer Prise Salz und Süßstoff kann die Aromen deutlicher machen.
- Joghurt – Joghurt ist eine großartige Basis und gibt eine gute Konsistenz. Sie können verschiedene Joghurtaromen wie Vanille, Erdbeere und Zitrone probieren.
- Tofu – Tofu lässt sich gut in Smoothies mischen und ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung Protein hinzuzufügen.
- Honig – Honig ist ein natürlicher Süßstoff, der einen großartigen Geschmack hinzufügt.
- Du kannst auch Müsli, Haferflocken, Weizenkeime und Leinsamen hinzufügen, um eine interessante Textur hinzuzufügen.
Tofu-Smoothie
Zutaten:
- 1 Banane
- ½ Tasse Seidentofu (gewürfelt)
- ½ Tasse Fruchtjoghurt
- 2 Tassen Orangensaft
- 1½ Esslöffel Sojamilch
- ½ Tasse Himbeeren
Anleitung: Alle Zutaten glatt pürieren. In hohe Gläser gießen und das Getränk vor dem Servieren kühlen.
Bananen-Erdbeer-Smoothie
Zutaten:
- 3 Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 10 frische Erdbeeren
- 1 Tasse Apfelsaft
- 8 Unzen. Joghurt
Anleitung: Mischen Sie alle Zutaten zusammen, bis Sie eine glatte, reichh altige Textur erh alten. Mit einem Klecks Vanilleeis genießen.
Klassischer Erdbeer-Smoothie
Zutaten:
- 10 frische Erdbeeren
- ½ Tasse Crushed Ice
- 2 Esslöffel Zucker
- ½ Tasse Joghurt
- 1½ Tasse Milch
Zubereitung: Erdbeeren, Eis und Joghurt in den Mixer geben und mixen, bis die Zutaten gut vermischt sind. Fügen Sie Zucker hinzu und drehen Sie es erneut. Sie können auch Honig anstelle von Zucker verwenden.
Frucht-Joghurt-Smoothie
Zutaten:
- 1 mittelgroße Banane
- 1 Tasse Blaubeeren
- 1 mittelgroßer Apfel
- 1 Tasse Orangensaft
- 1½ Tassen Naturjoghurt
- 5-7 gemahlene Mandeln
- 2 Esslöffel Schlagsahne
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie cremig und glatt sind. In hohe Gläser füllen und mit Schlagsahne und Mandeln garnieren. Gekühlt servieren.
Süßer Gemüse-Smoothie
Zutaten:
- 1 Tasse Apfel (in Scheiben geschnitten)
- ½ Tasse Karotten (geschält und in Scheiben geschnitten)
- ½ Tasse Gurke (geschält und gewürfelt)
- 1 Tasse Apfelsaft
- ½ Tasse Apfelmus
- 2 Tassen Crushed Ice
- 1 Teelöffel Muskat- oder Zimtpulver
Anleitung: Mischen Sie alle Zutaten zusammen, um eine glatte Konsistenz zu erh alten. In hohe Gläser füllen, mit Muskat- oder Zimtpulver bestreuen und mit einem Zweig Minze garnieren. Gekühlt servieren.
