Probieren Sie einige dieser vielseitigen und einfachen Garnelensalat-Rezepte aus, um Ihre Mahlzeit zu einem köstlich unvergesslichen und schmatzenden Erlebnis zu machen.
“ Garnele ist die Frucht des Meeres. Sie können es grillen, kochen, braten, backen, sautieren. Es gibt, ähm, Garnelen-Kebabs, Garnelen-Creole, Garnelen-Gumbo, gebraten, frittiert, gebraten. Es gibt Ananasgarnelen und Zitronengarnelen, Kokosgarnelen, Pfeffergarnelen, Garnelensuppe, Garneleneintopf, Garnelensalat, Garnelen und Kartoffeln, Garnelenburger, Garnelensandwich … Das war’s, das war’s. „Mykelti Williamson.
Garnelen sind einfach köstlich. Sie sind Amerikas beliebteste Meeresfrüchte, zusammen mit Lachs, und mehr als 1 Milliarde Pfund davon werden jährlich in den USA konsumiert. Andererseits sind Salate außergewöhnlich nahrhaft, da das rohe Gemüse in Salaten antioxidative Quellen sind, die dem Körper helfen, Krankheiten wie Krebs zu bekämpfen; und auch die nachteiligen Wirkungen freier Radikale annullieren. Einige Obst- und Gemüsesorten haben einen hohen Wassergeh alt, der eine Austrocknung verhindert.
Salat mit Reis, Garnelen und Schinken im Cajun-Stil
Das Beste an diesem Rezept ist, dass du es wie gewohnt als Hauptgericht zum Abendessen oder als Vorspeise servieren kannst. Alles, was Sie für dieses Rezept benötigen, sind
- Langkörniger Reis, 2 Tassen (gekocht)
- Garnelen, 250 g (gereinigt und entdarmt)
- Pilze, ½ Tasse (zersplittert)
- Schinken, 150 g (in ½-Zoll-Stücke gewürfelt)
- Eier, 2 (gekocht und in Scheiben geschnitten)
- Paprika, 1 Tasse (gehackt)
- Petersilie, 2 EL. (gehackt)
- Olivenöl, ¼ Tasse
- Essig, ¼ Tasse
- Wasser, ¼ Tasse
- Frühlingszwiebel, 1 (fein gehackt)
- Kaschmir-Chilipulver, 2 Teelöffel
- Chilipulver, 1 TL
- Senfpulver, 1 TL
- Knoblauch, ½ TL. (gehackt)
- Salat und Chiliblüten zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorgehensweise Nehmen Sie ein Schraubglas und geben Sie Olivenöl, Essig, Wasser, Frühlingszwiebeln, Kashmiri und rotes Chilipulver hinein , Senfpulver und Knoblauch. Schütteln Sie es heftig, bis alles vermischt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Absetzen beiseite stellen.Jetzt in einer großen Schüssel Reis, Eier, Schinken, Garnelen, Petersilie und Paprika nacheinander hinzufügen und vorsichtig umrühren, um alles gut zu vermischen. Das Dressing darüber geben. Durch dieses Gebräu gut schöpfen, um eine gleichmäßige Mischung zu erh alten. Legen Sie es in den Gefrierschrank und bewahren Sie es dort für mindestens 20 Stunden auf. Während des Servierens ganze Salatblätter auf das Gericht legen, den Garnelensalat darauf anrichten und anschließend mit Chiliblüten garnieren. Denken Sie daran, dass es als Hauptgericht für drei Personen ausreicht und als Vorspeise für sechs Personen sättigt.
Joghurt-Garnelen-Salat
Dieses Rezept ist ideal für einen schnellen Snack bei großem Hunger oder eine gute Option, wenn das Hauptgericht mehr Zeit und aufwändige Zubereitung erfordert. Legen Sie einfach ein paar in die Hände,
- Garnelen, 100 g (gereinigt, geschält und entdarmt)
- Joghurt, 200 g (glatt geschlagen)
- Salz, Pfeffer und Zucker nach Geschmack
- Salatblätter, zum Garnieren
Verfahren Kochen Sie die Garnelen einfach nicht länger als zwei Minuten und lassen Sie das Wasser ab. Während Sie den Joghurt schlagen, fügen Sie nach Belieben Salz, Zucker und Pfeffer hinzu. Geben Sie nun diesen Joghurt zu den Garnelen und mischen Sie alles gut durch. Auf einem Salatbett servieren.
Rezept für scharfen Garnelensalat mit Sprossen
Dies ist ein weiteres sehr einfaches und dennoch scharfes Rezept. Du brauchst
- Garnelen, 100 g (geschält, gereinigt und entdarmt)
- Sojasprossen, 50 g
- Kartoffelfinger, 100 g (vorgebacken)
- Hand-Crumble-Hüttenkäse, 25 g
- Olivenöl, 2 EL
- Frühlingszwiebel, 1 (gehackt)
- Paprika, 1 (in Julienne geschnitten)
- Grüne Chilis, ein paar (gehackt)
- Salz nach Geschmack
- Zitronensaft, ein Spritzer
Vorgehensweise Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin anbraten, bis sie eine rötliche Färbung annehmen. Paprikastreifen, Frühlingszwiebel, Sojasprossen, Kartoffelfinger und Hüttenkäse dazugeben. Rühre eine Minute lang um und füge Zitronensaft, Salz und grüne Chiliflocken gemäß Deinen Knospenanweisungen hinzu. Weitere 5 bis 6 Minuten anbraten und dann von der Flamme nehmen. Heiß servieren und genussvoll genießen.
So einfach es geht, diese Rezepte sind köstlich und gesund. Garnelen sind ein gesundes Lebensmittel mit hohem Natrium-, Kalium- und Proteingeh alt. Sie sind jedoch auch ansehnliche Quellen für gesättigte Fette und Cholesterin. Stellen Sie nur sicher, dass Sie sich ihnen nicht zu oft hingeben.
