Erfahren Sie, wie Sie ein Steak perfekt grillen wie ein professioneller Koch

Erfahren Sie, wie Sie ein Steak perfekt grillen wie ein professioneller Koch
Erfahren Sie, wie Sie ein Steak perfekt grillen wie ein professioneller Koch
Anonim

Du fragst dich, wie man ein Steak grillt? Wenn ja, sollten Sie sich auf diesen Artikel beziehen, da er Ihnen nicht nur einen Weg, sondern viele verschiedene Möglichkeiten aufzeigt, und sie werden Sie mit Sicherheit zu einem Fan dieses köstlichen Gerichts machen!

Ein Steak ist eines der wichtigsten Gerichte eines nordamerikanischen Frühstücks. Die Zubereitung dieses köstlichen Lebensmittels ist eine ziemliche Aufgabe, denn es schmeckt nur dann gut, wenn es auf die richtige Art und Weise für die richtige Zeit gekocht wird. Die Leute vermeiden es oft, es zu Hause zu machen, weil die meisten von uns denken, dass es nur in großen Grillpfannen gegrillt werden kann, die nur Restaurants haben.Dem ist jedoch nicht so. Dasselbe können Sie auch in einem Elektroofen tun! Und wenn Sie keinen haben, können Sie es immer noch in einem Toaster machen! Mal sehen, wie man das ohne Grillpfanne macht.

In einem Ofen

1. Nehmen Sie zuerst die Steaks aus der Packung und legen Sie sie mindestens 15 Minuten beiseite, bevor Sie sie grillen.2. Waschen Sie sie danach unter fließendem Wasser und tupfen Sie sie trocken, nicht mit einem Tuch, sondern mit Papiertüchern.3. Stellen Sie den Ofen auf den Grillmodus und heizen Sie dann die Grillpfanne vor, indem Sie sie etwa 10 Minuten lang unter dem Grill auf hoher Stufe h alten.4. Die Steaks mit Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz würzen.5. Sie können auch die im Handel erhältlichen Fertiggewürze verwenden, wenn Sie dies wünschen.6. Nehmen Sie nun eine Herdplatte und braten Sie die Steakstücke darauf an.

7. Wenn sie gut angebraten sind, Butter und Olivenöl in die Pfanne geben und die Steaks auf jeder Seite etwa 1½ Minuten darin lassen.8. Sie können die heiße Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Steaks nebeneinander in die Pfanne legen.9. Fangen Sie nun an, sie zu grillen, bis Sie das gewünschte Ergebnis erh alten. Wenn Sie sie blutig mögen, garen Sie sie nur 3-4 Minuten lang.10. Wenn Sie sie medium mögen, garen Sie sie für 5-6 Minuten.11. Und wenn Sie sie durchgebraten mögen, garen Sie sie 8-10 Minuten lang.12. 5-7 Minuten nach Ende des Garvorgangs servieren.

In einem Gasofen

1.В Stellen Sie die Ofentemperatur auf den „Grill“-Modus und heizen Sie dann etwa 5 Minuten lang vor.2. Unter jedem Ofen befindet sich eine herunterklappbare Tür, die als Grillfach bekannt ist. Öffnen Sie diese Tür und stellen Sie die Grillpfanne in dieses Fach, das jetzt erhitzt werden muss. 3. Weitere 5 Minuten erhitzen lassen und danach das Steak mit Olivenöl bestreichen; nur bürsten und nicht eintauchen. 4. Entfernen Sie nun die Grillpfanne vom Grill und legen Sie das Steak auf die Pfanne.

5. Es könnte etwas schwierig sein, den Grill jetzt auszutauschen, also positionieren Sie ihn, indem Sie zuerst die Ränder der Pfanne in die Kerben des Rosts im Inneren des Grills schieben.6. Wenn sich das Steak in der Nähe der Hitze befindet, wird es schneller erhitzt.7. Wenn Sie also ein seltenes oder mittelgroßes Steak wünschen, verwenden Sie die Spitzenklasse. Und wenn Sie es gut gemacht mögen, verwenden Sie die untere Kerbe.8. Braten Sie es für ungefähr 8 Minuten auf jeder Seite.9. Wenn es gut gegrillt ist, aus der Pfanne nehmen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 10 Minuten ziehen lassen.

In einem Toasterofen

1.В Heizen Sie wie bei den vorherigen Methoden zuerst den Toaster auf die Grilleinstellung vor und legen Sie dann das Backblech des Toasters aus mit einer Folie, und beiseite h alten.2. Nehmen Sie einige Pfefferkörner, grobes Salz und mahlen oder zerkleinern Sie sie.3. Bürsten Sie das Steak mit Olivenöl und drücken Sie dann die grobe Salzmischung darauf.4. Legen Sie nun das vorbereitete Steak auf das vorbereitete Tablett in den Toaster.5. Grillen Sie nach den obigen Anweisungen. Für medium-rare h alten Sie die Temperatur zwischen 150 °F und 170 °F für ein gut durchgebratenes Steak.

Nun, da Sie diese einfachen Techniken kennen, um ein Steak zu Hause zu grillen, probieren Sie sie aus und überraschen Sie Ihre Familie. Genießen!