Erdnüsse gibt es schon sehr lange und wir alle essen sie sehr gerne. Aber haben Sie sich jemals gefragt, woher sie kommen? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Erdnüsse oder Erdnüsse sind eigentlich keine Nüsse und wachsen auch nicht wie andere Nüsse auf Bäumen.Sie sind Hülsenfrüchte, die unter der Erde wachsen, wobei die Pflanze über der Erde bis zu einer Höhe von etwa 60 cm wächst. Es wird in den Monaten April und Mai gepflanzt und nach 4-5 Monaten geerntet. Das Wachstum und die Produktion dieser Hülsenfrüchte ist sehr interessant. Wenn Sie also wissen möchten, wo Erdnüsse herkommen, lesen Sie weiter.
Wachstum und Produktion
Erdnüsse wurden erstmals 1000 v. Chr. in Südamerika gepflanzt. Die Pflanze wird etwa 18 Zoll hoch und trägt nach etwa 40 Pflanztagen kleine gelbe Blüten. Nach der Bestäubung vertrocknen die Blüten und es bilden sich Früchte. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten wachsen die Früchte mit Hilfe von Stängeln in Richtung Boden. Diese Früchte entwickeln Samen im Boden, und das ist die Erdnuss, die wir essen. Erdnüsse werden nach 5 Monaten von der Plantage geerntet.
Erdnusspflanzen können auch zu Hause in Töpfe gepflanzt werden. Obwohl die Pflanze ursprünglich aus Südamerika stammt, wird sie heute auf der ganzen Welt angebaut.In Amerika werden heute etwa vier Arten angebaut, aber es gibt viele Sorten der Pflanze, die in anderen Teilen der Welt angebaut werden.
Die in Amerika angebauten Sorten sind unten aufgeführt:
- Spanische Erdnüsse : Diese werden hauptsächlich zur Herstellung von Süßigkeiten und Erdnussöl verwendet und kommen in Oklahoma und Texas vor.
- Valencia-Erdnüsse : Sie sind als die süßeste der vier Arten bekannt und werden hauptsächlich in Nordmexiko angebaut.
- Virginia-Erdnüsse : Diese werden geröstet und mit oder ohne Schale verkauft. Sie werden in Virginia sowie North und South Carolina angebaut.
- Läufer-Erdnüsse : Die berühmte Erdnussbutter wird aus diesen Nüssen hergestellt und sie werden in den ganzen Vereinigten Staaten angebaut.
Obwohl diese Nüsse aus Südamerika stammen, ist der Prozentsatz der in dieser Region produzierten Erdnüsse heute im Vergleich zu einigen anderen Ländern der Welt vernachlässigbar.China mit 37,5 %, Indien mit 19 % und Nigeria mit 11 % sind einige der größten Erdnussproduzenten der Welt. In den USA ist Georgia vor allem für Erdnussplantagen bekannt. Es hat ungefähr 14.418 Erdnussfarmen und jedes Jahr produzieren fast 70 bis 80 Bezirke in Georgia fast 2 Milliarden Pfund Erdnüsse.
Fakten, die Sie vielleicht wissen möchten
- Columbus entdeckte Erdnüsse im Jahr 1492, als er auf der Insel Haiti landete. Diese Pflanzen wurden dann von amerikanischen Missionaren und Reisenden nach China und Indien eingeführt.
- Sie sind außerdem sehr nahrhaft und werden in verschiedenen Köstlichkeiten und Gerichten auf der ganzen Welt verwendet. Erdnussöl wird in vielen Ländern als Speiseöl verwendet.
- Sie sind reich an Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer und Zink. Sie liefern auch Vitamin E und Folsäure (Vitamin B9).
- Der Kanadier Marcellus Gilmore Edson war der Erste, der Erdnussbutter im Jahr 1884 patentieren ließ, aber ihre Ursprünge lassen sich bis in die aztekische Zivilisation zurückverfolgen.
- Die meisten Erdnussschoten enth alten zwei Samen, manchmal aber auch fünf.
- Über Вјth der Weltbevölkerung leiden an einer Erdnussallergie, die bekanntermaßen die zweithäufigste Nahrungsmittelallergie bei Kindern ist .
- Erdnüsse und Erdnussbutter zusammen mit Olivenöl führen zusammen mit einer fettarmen Ernährung zu einer 10%igen Senkung des Cholesterinspiegels im Körper.
- Da Erdnüsse oder Erdnussbutter Ihren Magen noch mindestens zwei Stunden nach dem Verzehr füllen können, können Sie Ihre Ernährung und damit Ihr Gewicht besser kontrollieren.
- Sie sind ein toller Snack, da sie nicht nur den Magen füllen, sondern auch dabei helfen, gesund und fit zu bleiben.
Obwohl Erdnüsse in Südamerika entdeckt wurden, können wir sie heute überall anbauen, sogar in unserem Garten. Wenn Sie kein Erdnuss-Fan sind, denken Sie noch einmal darüber nach, denn diese kleinen rosa Samen können viel für Ihre Gesundheit bewirken.