Das perfekte Brot für French Toast zu finden, kann ziemlich amüsant sein. Einige mögen es, wenn ihr Toast zäh ist, während andere es lieber knusprig haben. Was auch immer die Wahl ist, das beste Brot für French Toast ist das, das Ihren Gaumen erfreut.
Für die meisten von uns, die sich nicht gerne den Kopf zerbrechen, ist das beste Brot für einen French Toast dasjenige, das leicht süß ist, damit der wunderbare Geschmack einfach anhält. Dieser Artikel ist eine Zusammenstellung von Rezepten, die Ihre Brotauswahl auf jeden Fall köstlich appetitlich machen.
Zutaten
- Eier (groß), 4
- Vollmilch, в…” Tasse
- Zucker, 2 Esslöffel
- Butter, 1½ Esslöffel
- Vanille, 1 Teelöffel
- Salz, ½ Teelöffel
Richtungen
- Mische alle Zutaten in einer flachen Schüssel und schlage sie mit einem Mixer oder Schneebesen auf.
- Tauche das Brot in die Eimischung. Achte darauf, dass beide Seiten des Brotes bedeckt sind.
- Eineinhalb Esslöffel Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Das eingeweichte Brot dazugeben und backen, bis es goldbraun ist.
- Verwende einen Pfannenwender, um das Brot zu wenden.
- Heiß servieren und mit Puderzucker oder Ahornsirup bestreuen.
Italienisches Brot
Zutaten
- Ein Tag altes italienisches Brot (dick geschnitten), 6 – 8 Stück
- Eier, 4
- Orangensaft, …“ Tasse
- Butter, 3 Esslöffel
- Honig, 3 Esslöffel
- Vanille, ½ Teelöffel
- Zerkleinerte einfache Cornflakes
- Puderzucker
Richtungen
- Das Brot in einer Schicht auf einer Auflaufform verteilen.
- Eier, Honig und Vanille verquirlen.
- Gieße diese Mischung über das Brot. Das Brot sollte gründlich beschichtet werden, sodass die überschüssige Mischung absorbiert werden kann.
- Die Auflaufform abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Heizen Sie den Ofen am nächsten Tag auf 400°F.
- Butter schmelzen und die Glasauflaufform im Backofen vorheizen.
- Die Cornflakes auf einem Teller verteilen und das Brot von beiden Seiten in die Flakes tauchen.
- In die heiße Auflaufform legen.
- Backzeit hängt von der Brotgröße ab.
- Überprüfen Sie, ob die Unterseite des Brotes dunkel goldbraun geworden ist. Das ist ein Hinweis darauf, dass der Toast gar ist.
- Den Teller mit frischer Melone garnieren und mit etwas Honig oder Puderzucker beträufeln.
Bananenbrot
Zutaten
- Eier, 3
- Bananenbrot, 1 Laib
- Gezuckerte Kondensmilch, 3 Esslöffel
- Butter, 2 Esslöffel
- Vanilleextrakt, 1 Teelöffel
- Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Richtungen
- Eier, gesüßte Kondensmilch und Vanille mit einer Gabel in einer flachen Schüssel verquirlen. Beh alte das beiseite.
- Nehmen Sie eine große Pfanne und schmelzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze.
- Bananenbrot in 4 dicke Scheiben schneiden.
- Tauche jede Scheibe in die Eimischung.
- In die heiße Pfanne geben und backen, bis beide Seiten des Brotes goldbraun sind.
- Vor dem Servieren etwas Puderzucker bestäuben.
Hawaiianisches Brot
Zutaten
- Eier, 3
- Hawaiianisches süßes Brot (in dicke Scheiben geschnittenes Brot), 1 (1 Pfund)
- Zerkleinerte Ananas mit Saft, 1 Dose (8 Unzen)
- Mandarinensegmente (abgetropft), 1 Dose (3 Unzen)
- Ahornsirup, 1 Tasse
- Honig, 3 Esslöffel
- Wasser, 1 Esslöffel
- Honig, 1 Esslöffel
- geriebene Orangenschale, 1 Teelöffel
- Extrakt mit Rumgeschmack, ½ Teelöffel
- Vanilleextrakt, ½ Teelöffel
Richtungen
- Eigelb, Eiweiß, Vanille, Rumextrakt, Orangenschale, Wasser und 1 Esslöffel Honig in einer flachen Schüssel verquirlen.
- Die Brotscheiben mit der Eiermasse bestreichen und beiseite stellen.
- Geben Sie in einem kleinen Topf zerdrückte Ananas, Mandarinen, Honig und Ahornsirup hinzu. Erhitze es leicht bei mittlerer bis niedriger Hitze für 3 Minuten.
- Als nächstes eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun braten. Servieren Sie es heiß mit einer Fruchtsauce.
Weizenbrot
Zutaten
- Vollkornbrot, 8 Stück
- Eier, 2
- Sojamilch, 1½ Tassen
- Zimt, 2 Teelöffel
- Vanille, 1 Teelöffel
Richtungen
- In einer flachen Backform Milch, Eier, Vanille und Zimt verquirlen.
- Die Brotstücke in diese Mischung legen.
- Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das eingeweichte Brot in die Pfanne geben und backen, bis beide Seiten goldbraun sind.
- Mit Ahornsirup oder Ihrem Lieblingsaufstrich aus Fruchtmarmelade servieren.
Französischer Toastbrotpudding
Zutaten
- Eier (geschlagen), 4
- Challah oder Brioche (Kruste entfernt und in große Würfel geschnitten), 1 Laib
- Milch (oder Buttermilch ist auch gut), 2 Tassen
- Zucker, Honig oder Süßungsmittel Ihrer Wahl, 3 Esslöffel
- Butter, 1 Esslöffel
- Vanille, 1 Teelöffel
- Zimt, ½ Teelöffel
- Salz, ½ Teelöffel
Richtungen
- Nehmen Sie eine große Kasserolle und buttern Sie sie. Fülle es dann mit dem Brot.
- Milch, Vanille, Zimt, Salz und Zucker in die Eier schlagen.
- Die Puddingmischung über das Brot gießen, leicht schwenken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Heizen Sie den Ofen auf 375°F vor. Werfen Sie das Brot, um diesen zusätzlichen „Flusen“ zu erh alten.
- Backen, bis sie leicht goldbraun sind. Führen Sie einen Zahnstocher ein, um zu sehen, ob er trocken herauskommt.
- Die Garzeit beträgt ca. 45 Minuten.
- Mit Puderzucker oder Ahornsirup bestreuen und servieren.
Sobald Sie diese Rezepte ausprobiert haben, können Sie sicher sein, dass Sie vom Geschmack des französischen Lebens sehr angetan und gesättigt sein werden. Natürlich können Sie ein wenig Kreativität einsetzen und den obigen Rezepten eine gewisse Wendung verleihen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns, wir freuen uns, von Ihnen zu hören. Bis dahin ernähren Sie sich gesund und bleiben Sie fit!
