Bubble Tea Zuckersirup ist ein Zuckersirup, der mit Standard Bubble Tea Getränken verwendet wird. Aber was ist Bubble Tea und wie macht man Bubble Tea Zuckersirup? Um zu wissen, lesen Sie weiter…
Bevor wir uns mit der Herstellung von Bubble Tea Zuckersirup befassen, werfen wir einen Blick darauf, was Bubble Tea ist und wie er zubereitet wird.
Bubble Tea
Im Gegensatz zu normalem Tee ist Bubble Tea ein süßes, frostiges Getränk, das auf der ganzen Welt sehr beliebt ist.Auch als Boba oder Perlmilchtee bekannt, wurde Bubble Tea erstmals Mitte der 1980er Jahre in Taiwan hergestellt. Es besteht hauptsächlich aus Tee, großen Tapiokaperlen, Fruchtaroma und Milch. Ich bin mir sicher, dass man beim Lesen der Zutaten bemerkt hat, wie unterschiedlich Bubble Tea von herkömmlichem Tee ist. Es ist eine neue Teesorte, die Ihren Geschmack befriedigen wird.
Der Begriff Blasen im Bubble Tea bezieht sich eigentlich auf Tapiokakugeln, die gekocht, gekühlt und der Mischung aus Tee, Milch und Eis hinzugefügt wurden. Gemäß den hinzugefügten Varianten kann man verschiedene Sorten von Bubble Tea wie Bubble Black Tea, Bubble Green Tea usw. haben. Ich denke, nachdem Sie diesen einzigartigen Tee kennen, müssen Sie sich fragen, wie man Bubble Tea zu Hause zubereitet. Nun, hier sind einige einfache Schritte, wie man ein Bubble Tea-Rezept macht.
Bubble Tea Rezept
Zutaten
- ½ Tasse große Tapiokaperlen
- 2 Tassen Wasser
- Teeblätter
- 10 oz Wasser für starken Tee
- 4 Unzen Voll-, Mager- oder Sojamilch
- Zerstoßenes Eis
- Zuckersirup
VorgehensweiseFür eine Kanne Tee einen Wasserkocher mit Wasser füllen, zum Kochen bringen und das heiße Wasser über den Tee gießen Taschen. Stellen Sie sicher, dass Sie doppelt so viel Tee verwenden, wie Sie normalerweise verwenden. Zugedeckt 5 – 7 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie nun die Teebeutel, fügen Sie nach Geschmack Zuckersirup hinzu und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde lang. Nimm nun einen weiteren Topf, fülle ihn zur Hälfte mit Wasser und bringe es zum Kochen. Tapiokaperlen in das kochende Wasser geben, gelegentlich umrühren und die Tapiokaperlen bei schwacher Hitze 25 bis 30 Minuten kochen. Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn sich setzen.
Spüle die Tapiokaperlen unter warmem Wasser ab und trockne sie dann vollständig ab. Mischen Sie in einem Cocktail-Shaker fünf Unzen gekühlten Tee, zwei Unzen Milch und drei Unzen zerstoßenes Eis und schütteln Sie gut.Die Hälfte der gekochten Tapiokaperlen auf den Boden eines hohen klaren Glases geben, die Teemischung hineingießen und servieren. Sie können auch Vanilleextrakt oder Kokosmilch anstelle von normaler Milch und Aromen wie einen Schuss Haselnussaroma oder einen Schuss Mandelextrakt verwenden, um dem Bubble Tea-Getränk mehr Variationen zu verleihen.
Bubble Tea Zuckersirup
Der Zuckersirup im Bubble Tea wird im Wesentlichen zum Aromatisieren gekochter Tapiokakugeln und zum Süßen des frisch zubereiteten Bubble Tea-Getränks verwendet. Daher sollten 1 – 2 Esslöffel dieses Sirups für jede 16-Unzen-Portion Bubble Tea verwendet werden.
Bubble Tea Zuckersirup-Rezept
Zutaten
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse weißer/Rizinuszucker
- 1 Tasse brauner Zucker
Verfahren
In einer großen Pfanne Zucker und Wasser vermischen. Bei mittlerer Hitze erhitzen und sobald sich der Zucker auflöst oder die Mischung zu kochen beginnt, die Pfanne vom Herd nehmen. Lassen Sie es abkühlen und im Kühlschrank aufbewahren.
Du kannst das Zuckersirup-Rezept auch in der Mikrowelle zubereiten. Geben Sie gleiche Mengen braunen und weißen Zucker und Wasser in eine mikrowellenfeste Schüssel und erhitzen Sie sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.
Du kannst den Zuckersirup sofort verwenden oder auch nach einigen Wochen Lagerung im Kühlschrank. Also, worauf wartest Du? Machen Sie den Zuckersirup und genießen Sie den Bubble Tea Zuckersirup mit Ihrer Familie und Freunden.
