Sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Punschsorten sind eher erfrischende Retter in brütend heißen Sommern. Sie stillen Ihren Durst und sorgen für Ihre Geschmacksknospen-Wutanfälle.
Punsch ist ein Getränk, das durch Mischen verschiedener Fruchtsäfte und manchmal alkoholischer Getränke wie Wodka, Rum usw. hergestellt wird. Es heißt, dass der Punsch aus Indien stammt und von englischen Seeleuten eingenommen wurde trinken im 17. Jahrhundert auf ihr Land.
Das Wort „Punsch“ leitet sich eigentlich vom Hindi-Wort paanch ab, was übersetzt „fünf“ bedeutet, weil die indischen Versionen aus fünf Zutaten hergestellt wurden, nämlich: Zitrone, Gewürze oder Tee, Zucker, Spiritus und Wasser.
Eine Version von Punsch ist der sehr beliebte Ginger Ale Punsch. Ginger Ale ist ein kohlensäureh altiges Getränk mit Ingwergeschmack. Früher wurde Punsch mit goldenem Ginger Ale hergestellt, das dem Getränk einen starken Geschmack und eine dunkle Farbe verlieh. Heutzutage wird es jedoch normalerweise mit trockenem Ginger Ale hergestellt. Das Hinzufügen des Ale verstärkt den Geschmack jedes Punschs.
Einige Küchenutensilien, die Sie zum Servieren des Punschs benötigen, sind:
Punschschale
Rührer und Kelle
Flor de Jamaica Punsch mit Ginger Ale
Dinge, die Sie brauchen
Ingwer, 1 2″ Stück (fein geschnitten) Champagner/Weißwein/Mineralwasser mit Kohlensäure, 2 750-Milliliter-Flaschen (gekühlt) Wasser, 4½ Tassen Ginger Ale, 4 Tassen (gekühlt )" Hibiskusblüten, 1 Tasse (getrocknet)" Zucker, 1 Tasse" Eis" Minze" Limettenscheiben
Zubereitung
In einen Topf 4½ Tassen Wasser, Ingwer und die Hibiskusblüten geben und warten, bis es zu kochen beginnt. Sobald der Siedepunkt erreicht ist, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie das Ganze 20 Minuten lang leicht köcheln. Topf vom Herd nehmen. Fügen Sie den Zucker nach und nach hinzu und rühren Sie um, um ihn vollständig in der Zubereitung aufzulösen. Danach lassen Sie den Topf ungestört stehen, bis er optimal abgekühlt ist. Danach die Flüssigkeit durch ein Sieb laufen lassen und die klare Flüssigkeit in einer Bowleschale auffangen. Gießen Sie das Ginger Ale und den Champagner hinein und rühren Sie gut um. Das Eis, die Minzblätter und die Limettenscheiben zum Punsch geben.
Cranberrypunsch mit Ginger Ale
Zutaten“ Ginger Ale, 2 12 oz. Dosen Cranberry-Saft-Cocktail, 1 32-oz. Flasche (gekühlt)“ Pink Limonade Konzentrat, 1 6-oz. Dose (gefroren, aufgetaut, zubereitet nach Dosenanleitung)
Zubereitung
Cranberrysaft-Cocktail zur vorbereiteten Limonade geben und k alt stellen. Ginger Ale erst kurz vor dem Servieren hinzugeben. Mit Eiswürfeln servieren.
12 Portionen Punsch in nur 10 Minuten. Außerdem nur 110 Kalorien/Portion
Sangria mit Ginger Ale
Das Ginger Ale macht es süßer, aber nicht sprudelnd (wenn es anstelle von Limonade verwendet wird)
Zutaten
Maraschinokirschen, 8 Zitrone, 1 (in Kreise geschnitten) Limette, 1 (in Kreise geschnitten) Orange, 1 (in Kreise geschnitten) Trockener Rotwein, 1 750-Milliliter-Flasche Ingwer Ale, 2 Tassen, Brandy, ½ Tasse, Triple Sec, ½ Tasse, Limonadenkonzentrat, ½ Tasse (gefroren), Orangensaft, ½ Tasse, Zitronensaft, ½ Tasse, weißer Zucker, ½ Tasse
Zubereitung
Wein, Ginger Ale, Brandy, Triple Sec, Limonadenkonzentrat, Orangen- und Zitronensaft und Zucker gründlich in einem sauberen Glaskrug vermischen. Geben Sie die Kirschen und die Zitrusscheiben in die durchsichtige Flüssigkeit und stellen Sie die Kanne für gute 8 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen optimal verbinden.Gekühlt servieren.
Gurkenpunsch mit Ginger Ale
Nur 29 Kalorien in einer ½ Tasse, für 25 Portionen
Dinge, die Sie brauchen
Gurken, 2 (mittelgroß, längs eingekerbt, dünn geschnitten in der Breite) Ginger Ale, 2 Liter (Diät, gekühlt) Grapefruitsoda, 4½ Tassen (Diät, gekühlt) Wasser, 3 Tassen Limonade Konzentrat, 1 12-oz. Dose (gefroren, aufgetaut)
Zubereitung
In einen Krug mit Deckel das Soda und das Limonadenkonzentrat einfüllen und umrühren. Die Gurkenscheiben hinzufügen. Zugedeckt 8 – 10 Stunden k alt stellen. Beim Servieren die Flüssigkeit in eine Punschschale umfüllen und mit Grapefruitsoda und Ginger Ale aufgießen. Gut mischen und servieren. Ein eher beruhigender Drink für Sommerpartys.
Pfirsichbowle mit Ginger Ale
Für 28 Portionen benötigen Sie
Ananassaft, 1 1,36 Liter Ginger Ale, 1 Liter Wasser, 500 Milliliter Pfirsichnektar, 375 Milliliter Zucker, 250 Milliliter Zitronenscheiben Eis
Zubereitung
Gieße alle flüssigen Zutaten in eine große, saubere Glasschüssel und rühre um, um sie zu vermischen. Gießen Sie den Zucker nach und nach ein und rühren Sie ständig weiter, um ihn vollständig in der Zubereitung aufzulösen. Danach das Eis hinzugeben und in den Zitronenscheiben schwimmen lassen.
Orangen-Sorbet und Champagnerpunsch mit Ginger Ale
Benötigte Zutaten
Ginger Ale, 2 Liter (gekühlt) Orangen-Sorbet-Eis, 1 Quart (gekühlt) Champagner, 2 Flaschen (gekühlt) Erdbeeren (in Scheiben geschnitten, gekühlt) Äpfel (in Scheiben geschnitten, gekühlt)Eiswürfel
Zubereitung
Ginger Ale in einen Krug mit Deckel geben und Eis, Erdbeeren, Äpfel und Eiswürfel hinzugeben. Zum Mischen umrühren. Zum Schluss den Champagner aufgießen und den Boisson servieren.
Banana Slush Punch mit Ginger Ale
15 Minuten. 54 Portionen. Perfekt für jeden Anlass, sei es ein Kindergeburtstag oder eine Babyparty.
Zutaten
Bananen, 4 (reif) Orangensaftkonzentrat, 2 12-fl. oz. Dosen (gefroren)“ Limonadenkonzentrat, 1 12-fl. oz. Dose (gefroren)“ Ananassaft, 1 46-fl. oz. Dose Ginger Ale, 3 Liter Wasser, 6 Tassen Weißer Zucker, 2 Tassen
Zubereitung
Beginnen Sie damit, 3 Tassen Wasser und Zucker in eine Küchenmaschine zu gießen. Fügen Sie auch die Bananen hinzu und mixen Sie, bis Sie eine glatte, cremige und dicke Mischung haben. Es dürfen keine Klumpen zurückbleiben. Übertragen Sie die Mischung in eine große, saubere Glasschüssel und gießen Sie den Orangensaft und das Limonadenkonzentrat zusammen mit den restlichen 3 Tassen Wasser hinein. Rühren, um wirklich gut zu mischen. Gießen Sie diese Mischung nun zu gleichen Teilen in drei verschiedene Plastikbehälter (ca. 18 Portionen/Behälter) und frieren Sie sie für mindestens 4 Stunden ein. Jetzt, wenn Sie servieren müssen, nehmen Sie einen Behälter heraus, gießen Sie den Slush in eine Punschschale, fügen Sie einen Liter Ginger Ale hinzu, mischen Sie und servieren Sie. Sie können also in 3 Chargen servieren.
Spicy Orange Punch mit Ginger Ale
Für 30 Portionen dieses erfrischend köstlichen Getränks
Zutaten
Orangensorbet, 1 Quart, 7 Up®, 1 2-Liter-Flasche Ginger Ale, 12 Unzen, Cranberrysaft, 6 Unzen, Orangensaft, 6 Unzen, kanadischer Whiskey, 1 Tasse Kürbis Gewürz, 1 Prise
Zubereitung
Gießen Sie das Orangensorbet, 7 Up®, Ginger Ale, Cranberrysaft, Orangensaft und kanadischen Whiskey in eine 1-Gallonen-Punschschüssel und würzen Sie es dann mit Kürbisgewürz. Sie können Zimtstangen, in Scheiben geschnittene Orangen und Zitronen und nach Belieben etwas Sternanis hinzufügen. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass Sie es in einen alkoholfreien Punsch verwandeln können, indem Sie den kanadischen Whisky weglassen.
Grape Punch mit Ginger Ale
Legen Sie Ihre Hände auf
Welch’s Grape Juice, 2 Liter (gekühlt) Maraschino-Kirschen, 1 10-oz. Glas (mit Säften) Ananas, 1 10-oz. Glas (zerkleinert, mit Säften)“ Canada Dry Ginger Ale, 2 Liter (gekühlt)
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Krug geben und gut vermischen. Gießen Sie etwa 2 Tassen dieses Punschs in Eisschalen und frieren Sie ihn ein, um ihn später mit dem Punsch zu servieren.
So einfach und doch so erleichternd, erfordern diese Getränke nur minimalen Aufwand und Zeit. Probieren Sie diese aus und hinterlassen Sie Ihre Kommentare dazu.
