Lasagne ist ein beliebtes italienisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. In diesem Artikel finden Sie Rezepte, die Ihnen helfen, köstliche Hühnchen-Lasagne zuzubereiten.
Die meisten Lasagne-Rezepte sind wie Sandwiches; Sie können alles zwischen die Lasagneschichten legen. Nachfolgend finden Sie einige köstliche Rezepte.
Saporito-Huhn-Lasagne
Zutaten
- Türkische italienische Wurst, 1 Pfund
- Huhn, ½ oz. (gewürfelt)
- Zwiebel, 1 Tasse (gehackt)
- Knoblauch, 2 Zehen (zerdrückt)
- Tomatenpaste, 2 (6 oz.) Dosen
- Tomatensauce, 2 (6,5 oz) Dosen
- Fenchelsamen, ½ TL
- Italienisches Gewürz, 1 TL
- Salz, 1 TL
- Schwarzer Pfeffer, V TL. (frisch gemahlen)
- Frische Petersilie, 4 EL. (gehackt)
- Frische Vollkorn-Lasagne, 8
- Cheddar-Käse, 16 oz.
- Ei, 1
- Mozzarella-Käse, ½ Pfund (in Scheiben geschnitten)
- Basilikum, ½ Tasse (gehackt)
- Tomaten, 1 (28 oz.) Dose (zerdrückt)
- Wasser, ½ Tasse
- Weißer Zucker, 1 EL
- Parmesankäse, ½ Tasse (gerieben)
Richtungen
- In einem Schmortopf Wurst, Hühnchenwürfel, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze garen, bis sie braun werden.Tomatenmark, Soße, Wasser und passierte Tomaten hinzugeben. Mit frisch gehacktem Basilikum, Fenchelsamen, italienischem Gewürz, Salz, Zucker, Pfeffer und Petersilie würzen. Zugedeckt etwa 90 Minuten kochen. Gelegentlich umrühren.
- Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen, 1 Teelöffel Salz dazugeben. Vollkornlasagne in kochendem Wasser 8 bis 10 Minuten kochen. Nudeln vor dem Abspülen in k altem Wasser abtropfen lassen. Mischen Sie in einer Rührschüssel vorgewärmten Cheddar-Käse mit Ei, der restlichen Petersilie und ½ Teelöffel Salz.
- Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
- Verteilen Sie zuerst 1½ Tassen Fleischsoße auf dem Boden einer 9-13-Zoll-Auflaufform. Dann 6 Nudelblätter längs über der Fleischsoße anrichten. Eine Hälfte der Cheddar-Käse-Mischung darauf verteilen. Ein Drittel der Mozzarella-Scheiben darauf verteilen. Fügen Sie 1½ Tassen Fleischsauce über Mozzarella hinzu und verteilen Sie ½ Tasse Parmesankäse. Die Schichten wiederholen und mit dem restlichen Mozzarella und Parmesan bestreuen.Sie können es mit Folie abdecken, aber besprühen Sie die Folie mit Kochspray, um ein Anhaften zu verhindern. Achte nur darauf, dass die Folie den Käse nicht berührt.
- Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen. Backen Sie es für weitere 25 Minuten, nachdem Sie die Folie entfernt haben. Kühlen Sie es vor dem Servieren 15 Minuten lang.
Hähnchen-Lasagne-Sauce Zutaten
- Grüner Pfeffer, ½ Tasse (gehackt)
- Zwiebel, ½ Tasse (gehackt)
- Butter, 3 EL
- Gekochtes Hähnchen, 3 Tassen (gehackt)
- Pimientos, 1 (4 oz.) Glas (gehackt)
- Pilzsuppe, 1 Dose (8 Unzen)
- Hühnersuppe, 1 Dose (8 Unzen)
- Hühnerbrühe, 1 Tasse
- Lasagne-Nudeln, 6 (gekocht und abgetropft)
- Mozzarella, 6 oz. (geschreddert)
Richtungen
- Heizen Sie den Ofen auf 350°F vor.
- Nehmen Sie einen großen Topf und erhitzen Sie die Butter bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die grüne Paprika und die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren. Kochen, bis sie weich und durchscheinend werden; Es dauert ungefähr 15 Minuten. Fügen Sie das Huhn, die Pilzsuppe, die Pimientos und die Hühnerbrühe hinzu. Die Mischung 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt und sich die Aromen vermischen.
- Gießen Sie etwa …“ der Hühnermischung in eine mittelgroße Auflaufform. Die Nudeln über dem Hähnchen anrichten, die Hähnchen- und Nudelschichten zweimal wiederholen. Lasagne mit Käse bestreichen und mit Alufolie abdecken. Nach 20 Minuten Backen die Folie entfernen und erneut ca. 10 Minuten backen, bis der Käse schön gebräunt ist. Nehmen Sie die Lasagne aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
Es kann auch als Soße mit Reis serviert werden.
Hähnchen-Brokkoli-Lasagne
Zutaten
- Milch, 2 Tassen
- Mehl, 4 EL
- Lasagne, 4
- Brokkoli, 2 Tassen
- Butter, 4 EL
- Hühnerbrühe, 1 Tasse
- Zwiebeln, 1 Tasse (gehackt)
- Knoblauch, 2 Nelken (gehackt)
- Huhn, 1½ Tasse (gewürfelt)
- Eier, 3
- Parmesankäse, Вѕ Tasse
- Petersilie, ¼ Tasse
- Mozzarella, 2 Tassen (gerieben)
- Paprika rot, 1 Prise (gemahlen)
- Salz, ½ TL
- Muskat, 1 Prise
Richtungen
- Für die Sauce Butter schmelzen, mit Mehl mischen und umrühren. Milch hinzufügen, glatt rühren. In die Brühe rühren und aufkochen. Ständig weiterrühren, bis es dickflüssig wird.
- Eier in einer separaten Schüssel schlagen, eine kleine Menge Soße hinzufügen; dann das Ei mit der Soße verrühren. Gewürze und Käse unter Rühren hinzufügen.
- Nudeln in kochendem Wasser kochen, abgießen und mit k altem Wasser abspülen.
- Hähnchen in Butter mit Zwiebel und Knoblauch anbraten. Brokkoli einrühren, 5 Minuten garen, bis er weich ist. Füge die Gewürze hinzu.
- In einer 9-13-Pfanne Soße, Mozzarella, Nudeln und Hähnchen schichten.
- Schichten wiederholen und mit Käse abschließen.
- Zuerst einfrieren, dann bei 350°F für 50 Minuten backen, bis es Blasen wirft. 5 Minuten einwirken lassen und servieren.
Hähnchen-Enchilada-Lasagne Zutaten
- Enchilada-Sauce, 1 (10 oz.) Dose
- Salsa, ½ Tasse
- Hähnchenstreifen, 1 Päckchen (vorgegart)
- Tomate, 1 Tasse (gehackt)
- Schwarze Oliven, 2 EL. (geschnitten)
- Fettarmer Sauerrahm, ½ Tasse
- Frühlingszwiebel, ½ Tasse (in zwei ½ Tassen trennen)
- Taco-Gewürzmischung, 2 EL
- Gebackene Tortillachips, 2 Tassen (30)
- Maistortilla, 8 (6 Zoll) (mit Küchenschere halbiert)
- Mexikanischer Käse mit niedrigem Fettgeh alt, 2 Tassen (geschreddert)
Richtungen
- Nehmen Sie eine 13Г-9-Pfanne, sprühen Sie sie mit Kochspray ein. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Salsa mit Enchilada-Sauce und bewahren Sie eine halbe Tasse der Mischung auf.
- In derselben Schüssel die Enchilada-Sauce-Mischung mit Sauerrahm, Hähnchen, ½ Tasse Frühlingszwiebeln und Taco-Gewürz mischen.
- Gießen Sie reservierte ½ Tasse Enchiladasauce auf den Boden der Schüssel. Je nach verfügbarem Platz 8 Tortillastücke über der Sauce anrichten. Die Hälfte der Hühnermischung über die Tortillas geben; Brotaufstrich …“ Tasse Käse. Wiederholen Sie die Schichten.
- Mit einer Folie abdecken. Backen Sie für ungefähr 35 Minuten bei 375°F. Tortillachips, Tomate, Oliven, ½ Tasse Frühlingszwiebeln und den restlichen ¼ Tasse Käse schichten und erneut 5 Minuten backen. Lassen Sie es vor dem Servieren 10 Minuten einwirken.
Du kannst Lasagne heiß mit Knoblauchbrot als Beilage servieren.