Was hat es mit all den ausgefallenen Namen bei Cocktails auf sich? Wer hat wirklich an diese Namen gedacht und warum? Diese schönen und edlen Varianten bringen fast jeden Trinker zum Sabbern. Lassen Sie uns das Geheimnis hinter einem der beliebtesten Getränke der Welt lüften.
Cocktails haben Schriftstellern, Künstlern, Politikern, Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens und mächtigen Geschäftsleuten im Laufe der Jahrhunderte als Inspiration gedient. Der Cocktail ist eng in die Populärkultur integriert, von Filmen wie Cocktail, Bloody Mary, Tequila Sunrise bis hin zu Liedern wie The Pina Colada Song, Margaritaville und vielen.Obwohl die meisten Menschen die Namen der berühmtesten und berüchtigtsten Cocktails gehört haben, wissen wir nicht wirklich, woher diese Namen stammen? Wer war überhaupt Tom Collins? Wurden Weißrussen zum ersten Mal in Moskau serviert? Ist ein Cosmopolitan nach der Zeitschrift benannt?
Viele Menschen glauben, dass der Mojito der erste Cocktail war, der je hergestellt wurde. Ein Mojito wird normalerweise aus weißem Rum, Zucker oder Zuckerrohrsaft, Limette, Minze und kohlensäureh altigem Wasser hergestellt. Das Getränk gibt es seit dem frühen 16. Jahrhundert, als Piraten in Kuba ihren Rum zusammen mit Minze, Limette und Zucker warfen. Damals hieß das Getränk „El Draque“, zu Ehren von Sir Francis Drake. Laut Geschichten und Legenden wurde das Getränk kreiert, um den herben Geschmack der verwendeten primitiven Form von Rum namens Tafia/Aguardiente zu überdecken und ihn erträglicher zu machen.
Bis zum 19. Jahrhundert hatte sich der Geschmack des Getränks durch die Verwendung von Kupferkesseln dramatisch verbessert, die eine viel besser schmeckende Form von Rum hervorbringen konnten.Der heutige Name „Mojito“ stammt wahrscheinlich von einer kubanischen Sauce namens Mojo, die aus Olivenöl, Knoblauch und Zitrussaft hergestellt wird. Da einer der Hauptbestandteile Limettensaft ist, wurde das Getränk als Limettencocktail mit etwas Mojo oder auf Spanisch als „Mojito“ bekannt. Obwohl das Getränk ursprünglich erfunden wurde, um schlechten Rum trinkbar zu machen, ist es heute einer der beliebtesten Cocktails der Welt.
Der Manhattan wird oft als „König der Cocktails“ bezeichnet und ist einer der sechs klassischen Cocktails, die in David Emburys berühmtem Buch The Fine Art of Mixing Drinks beschrieben werden. Der Manhattan ist ein sehr starkes Getränk, das aus einer Mischung aus Whisky, süßem Wermut und Bitter hergestellt wird und meistens mit einer Maraschino-Kirsche garniert wird. Es wurde angeblich erstmals im Manhattan Club in New York City kreiert, daher sein Name aus den frühen 1870er Jahren. Der Legende nach wurde das Getränk für ein Bankett erfunden, das von Winston Churchills Mutter zu Ehren des Präsidentschaftskandidaten Samuel J.Tilden.
Einige sagen, dass der Cocktail in den Machtkreisen von New York City in Mode kam, wo die Leute begannen, nach dem Getränk zu fragen, indem sie sich auf den Namen des Clubs bezogen, in dem er geboren wurde. Einige Leute sagen jedoch, dass das Getränk nichts mit Churchills Mutter zu tun hatte und nur ein Grundnahrungsmittel des Clubs war, und eine andere Legende besagt, dass ein Barkeeper am Broadway es irgendwann in den 1860er Jahren erfunden hat. Aber egal welcher Version Sie glauben, der Cocktail trägt den Namen des Ortes in New York City, an dem er zuerst gemixt und serviert wurde.
Viele Menschen gehen davon aus, dass der Tom Collins nach einer realen Person benannt wurde, aber die Debatte tobt weiter, ob es jemals wirklich eine solche Person gegeben hat. Eine beliebte Geschichte besagt, dass dieses Getränk aus Gin, Zitronensaft, Limettensaft und Sodawasser nach einem John Collins benannt wurde, der im frühen 19. Jahrhundert Oberkellner in einem Londoner Hotel war, und der Name in Tom Collins geändert wurde, als er alt war Der im Originalrezept verwendete trockenere Gin wurde durch Tom Brand Gin ersetzt.Aber eine andere Geschichte, die lebendigste und unterh altsamste der verschiedenen Legenden, handelt von einem Scherz, der 1874 durch New York City ging. Immer wenn jemand Ihnen einen Streich spielen wollte, erwischte Sie ein Freund auf der Straße und mit einem besorgten Hören Sie, ich sage Ihnen, dass ein Typ namens Tom Collins in einer Bar die Straße runter war und schreckliche Dinge über Sie gesagt hat. Sie würden also zu dieser Bar eilen, um den Typen zu konfrontieren, aber Sie würden erfahren, dass Tom Collins gerade gegangen war und zu einer anderen Bar ging, die mehrere Blocks entfernt war. Sie würden also zu dieser Bar gehen, wo Sie wieder hören würden, dass Tom Collins gegangen ist, um in eine andere Bar zu gehen. Während Sie auf der Suche nach diesem Tom Collins durch die Stadt zogen, saßen die Freunde, die den Streich initiierten, irgendwo in einer Bar und heulten vor Lachen.
Sogar Lokalzeitungen begannen über den Streich zu berichten und sagten, dass der Schwindel dazu führte, dass „am Samstag hektische junge Männer wild durch die Straßen der Stadt jagten, um den verleumderischen Tom Collins zu jagen.” Die meisten Leute denken, dass das Getränk kreiert wurde, weil all diese Männer, die in Bars platzen und Tom Collins fordern, irgendein Barkeeper irgendwo beschlossen hat, ihnen einen Cocktail mit diesem Namen anzubieten.
Nun der Favorit, James Bond, der Martini. Heutzutage ist der Martini zu einer Klassifikation von Getränken geworden und nicht mehr nur ein Rezept. Obwohl das Grundrezept aus Gin, Wermut und Bitter besteht, können Sie jetzt Variationen wie Appletinis, Wodka Martinis und Dirty Martinis mit Olivensaft erh alten. Berühmte und mächtige Persönlichkeiten wie Truman Capote, Winston Churchill und Ernest Hemingway sind dafür bekannt, Martinis zu bevorzugen. Es wird angenommen, dass die erste Version eines Martini um 1868 in Martinez, Kalifornien, gemischt wurde. Dieses Originalrezept bestand aus süßem Wermut, Gin und Bitter, garniert mit einer Maraschino-Kirsche. Die zeitgenössische Version ist viel trockener, ersetzt den süßen Wermut durch reinen Wermut und garniert ihn mit einer Olive statt einer Kirsche.
Während der Prohibition war der Cocktail das Getränk der Wahl in Flüsterkneipen im ganzen Land, weil Gin leicht erhältlich war. Gin Martinis waren für viele Menschen das einzig verfügbare Getränk. Die moderne Wodka-Version wurde erst viel später kreiert, und die meisten Puristen bestehen darauf, dass ein mit Wodka zubereiteter Cocktail überhaupt kein Original ist.
