Aus Gemüse geschnitzte Blumen sehen sehr faszinierend und dekorativ aus. Sie können sie selbst herstellen, indem Sie diese nützlichen Tipps zum Gemüseschnitzen befolgen.
Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil unserer täglichen Ernährung. Sie liefern uns die essentiellen Vitamine und Mineralstoffe, die für das gesunde Wachstum unseres Körpers benötigt werden.Abgesehen vom Essen kann Gemüse verwendet werden, um schöne Blumen zu kreieren, die für einen dekorativen Zweck bestimmt sind. Sie werden zu verschiedenen Anlässen wie Hochzeiten, Empfängen oder Partys verwendet. Sie verleihen dem Ambiente einen Hauch von Eleganz und Glamour. Diese Blumen können auf den Esstischen aufbewahrt oder zum Garnieren der Gerichte verwendet werden. Das Interessante an diesen geschnitzten Blumen ist, dass sie essbar sind. Die meisten Schnitzereien sind ziemlich einfach und können leicht zu Hause gemacht werden.
Gemüseauswahl
Zum Tranchieren müssen Sie frisches, festes Gemüse auswählen. Einige Gemüsesorten wie Zwiebel, Karotte, Tomate, Gurke, Kürbis, Melone, Kartoffel, Rettich und Kürbis eignen sich hervorragend zum Tranchieren. Dieses Gemüse kann verwendet werden, um dekorative Blumen sowie kunstvolle Vögel, Boote und Drachen herzustellen.
Jedes Gemüse hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften. Schalotten und Zwiebeln sollten frisch und ohne F alten sein. Karotten sollten mittelgroß oder groß und gerade sein. Wählen Sie runde, frische und feste Radieschen.
Vorbereitung
Sie müssen das Gemüse mit bestimmten Verfahren vorbereiten, damit die Blumen leicht geschnitten werden können. Die Tomaten in einer Mischung aus Wasser und Limettensaft einweichen, damit sie nicht braun werden. Zwiebeln und Schalotten sollten vor dem Schälen in Wasser eingeweicht werden, um Augenreizungen zu minimieren.
Du solltest die Rüben in Salzwasser waschen, das verringert den Farbverlust. Es sollte durch regelmäßiges Besprühen mit Wasser feucht geh alten werden, damit es nicht schwarz wird. Kartoffeln sollten nach dem Schälen und erneut nach dem Tranchieren gewaschen werden, um eine Bräunung zu vermeiden.
Wichtige Tipps und Hinweise
Vor dem Tranchieren sollte das Gemüse gründlich gewaschen und gesäubert werden. Verwenden Sie ein scharfes Messer mit einer Klinge aus Bronze oder rostfreiem Stahl. Eine gewöhnliche Stahlklinge eines Messers kann zu Verfärbungen von Gemüse führen.
Vermeiden Sie übermäßiges Schnitzen, um Abfall und Nährwertverluste zu vermeiden.Die Designs, die Sie schnitzen, sollten zum Teller mit den Speisen passen. Die floralen Muster passen zu jedem Gericht. Wenn Gemüse in Soßen gedippt werden soll, sollte es in geeignete Größen geschnitten werden.
Gemüse, das zum Schnitzen ausgewählt wurde, sollte widerstandsfähig gegen Herabfallen sein, wie z. B. chinesischer Rettich oder Karotten. Bevor Sie sich an das Schnitzen des Gemüses machen, sollten Sie genügend Übung haben. Dies sollte mit großer Sorgf alt und Konzentration erfolgen.
Nach dem Schnitzen sollten Sie das Gemüse in eisk altem Wasser aufbewahren, damit sich die Blütenblätter der geschnitzten Blumen richtig ausbreiten und fest bleiben. Geschnitzte Blumen sollten nicht längere Zeit im Wasser liegen, da die Blütenblätter verfärben und verderben können.
Jede geschnitzte Gemüsesorte sollte separat platziert werden, damit nicht Ihre ganze Arbeit verloren geht, wenn eine Gemüsesorte verfault. Bewahren Sie das geschnitzte Gemüse in einem Behälter auf und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Wenn der Kühlschrank nicht verfügbar ist, decken Sie sie mit einem feuchten Stück dünnen Tuch ab.Bewahren Sie sie an einem geschützten Ort auf, damit sie nicht austrocknen oder welken.
