Wenn Sie auf der Suche nach interessanten Rezepten für Krabbensalat sind, finden Sie in diesem Artikel Informationen zu einigen innovativen Möglichkeiten, ihn bequem zu Hause zuzubereiten.
Krabben können auf vielfältige Weise verwendet werden, um einige interessante Salatvariationen zu zaubern, die sich als köstliche Beilage zu Ihren Gerichten herausstellen. Diese Salate sind köstlich und erweisen sich in Kombination mit exotischen Kräutern und Gewürzen als äußerst verlockend.
Mit Mayonnaise und Muschelnudeln
Zutaten
- Rettich, 5 (gewürfelt)
- Tomate, 1 (entkernt und gewürfelt)
- Sellerie, ½ Tasse (schräg geschnitten)
- Mayonnaise, Вѕ Tasse
- Weißer Essig, 1 EL
- Krebsfleischimitat, 1 Packung
- Schwarze Oliven, ½ Tasse (gewürfelt)
- Zitronensaft, 1 TL
- Künstlicher Süßstoff, ½ Päckchen
- Knoblauchpulver, ½ TL
- Kleine grüne Paprika, 1 (gewürfelt)
- Zwiebel, 1 (gewürfelt)
- Muschelnudeln, 1½ Tassen
- Getrocknetes Dillkraut, ½ TL
- Basilikum getrocknet, ½ TL
- Getrockneter Oregano, ½ TL
Zubereitung Salzwasser in einem großen Topf aufkochen und etwas Nudeln dazu geben. Kochen Sie es etwa 10 Minuten lang.Wenn Sie fertig sind, spülen Sie es mit k altem Wasser aus. Nehmen Sie in der Zwischenzeit eine weitere große Schüssel und fügen Sie Zitronensaft, Knoblauchpulver, Dill, Basilikum, Essig, künstlichen Süßstoff und Oregano hinzu. Sie müssen bedenken, dass Gewürze nach Ihrem Geschmack angepasst werden müssen.
Geben Sie dann die Nudeln zu diesem Dressing und vermischen Sie alles gut. Fügen Sie nun grüne Paprika, Oliven, Rettich, Krabbenfleisch, Tomate und Sellerie zu dieser Zubereitung hinzu. Wenn Sie fertig sind, decken Sie die Zubereitung ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
Mit gemischtem Blattsalat und Avocados
Zutaten
- Gekochtes gekühltes Krabbenfleisch, 2 Tassen (Flocken)
- Frischer Zitronensaft, 1 EL
- Mayonnaise, 3 EL
- Gemischter Blattsalat
- Avocado-Wedges, 6
- Salz, 1 TL
- Pfeffer, ¼ TL
- Sellerie, 1 Tasse (gewürfelt)
- Grüne / Rote Paprika, ½ Tasse (gehackt)
Zubereitung Dieses Rezept ist ziemlich einfach zuzubereiten. Das Krabbenfleisch mit der gehackten Paprika und dem Sellerie mischen. Zitronensaft und Mayonnaise zugeben. Fügen Sie nach Geschmack auch eine Prise Salz hinzu. Verteilen Sie diese Mischung über den gemischten Grüns. Verwenden Sie bei Bedarf die Avocadoscheiben dazu.
Mit Spargel und Orangen
Zutaten
- Frischer Orangensaft, 3 EL
- Senf, ¼ Tasse
- Spargel, 2 Pfund. (beschnitten)
- Schnittlauch, gehackt)
- Weißer Essig, 2 EL
- Geriebene Orangenschale, 1 TL
- Orangen, 3
- Krabbenfleisch, 14 oz.
- Zucker, 3 EL
Zubereitung Zuerst müssen Sie den Spargel in kochendem Salzwasser kochen, bis er weich ist.Schneiden Sie dann etwa 6 Zoll vom oberen Teil des Spargels ab. Legen Sie diese beiseite. Dann die restlichen Portionen in Scheiben schneiden. Diese in eine große Schüssel geben und mit Schnittlauch mischen. Die Orangen schälen und schneiden; Den Saft abgießen und in die Schüssel geben, die den mit Schnittlauch vermischten Spargel enthält. Fügen Sie nun das Krabbenfleisch, Salz und Pfeffer hinzu.
In der Zwischenzeit Orangenschale, frischen Orangensaft, Zucker und Essig in einer Schüssel verquirlen. Fügen Sie etwas Senf zusammen mit Salz und Pfeffer hinzu. Anschließend die Spargelstangen auf die Teller verteilen. Legen Sie diesen Salat direkt in die Mitte des Tellers. Das Dressing über den Stiel streichen und den restlichen Schnittlauch als Topping darüber verwenden.
