Krautsalat ist ein fester Bestandteil verschiedenster Gerichte und lässt sich vielfältig zubereiten. Hier sind einige leckere Rezepte.
Salate sind ein beliebtes Lebensmittel für viele, die ihren Mahlzeiten eine gesunde Abwechslung verleihen möchten. Neben Salaten ist Krautsalat in verschiedenen Ländern sehr beliebt. Es besteht hauptsächlich aus zerkleinertem Kohl. Es wird mit einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet und im Allgemeinen mit Fish and Chips serviert.Es wird auch in Sandwiches und Burgern verwendet. Wenn Sie diesen Salat schon immer geliebt haben, finden Sie hier einige einfache Rezepte, die Sie zu Hause zubereiten können.
Grundlegende Methode
Zutaten
- Kohl, ½ (geschreddert)
- Karotte, 1 (gerieben)
- Kristallzucker, 1 EL
- Apfelessig, 1 EL
- Mayonnaise, 3 EL
- Halb und halb, 2 EL
- Frühlingszwiebeln, 2 (fein gehackt)
- Selleriesamen, 1 TL
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack (gemahlen)
- Petersilie, 1 EL. (fein gehackt)
Zubereitung Kohl mit Karotte mischen. Jetzt müssen Sie die Selleriesamen, den Kristallzucker, das Salz und den schwarzen Pfeffer mit der Kohlzubereitung hinzufügen.Alle diese Zutaten gut vermengen. Geben Sie ein paar Tropfen Essig über diese Mischung. Gut werfen. Darauf sollte etwas Mayonnaise folgen. Gut mischen. Fügen Sie dann die Hälfte und die Hälfte hinzu und mischen Sie alles gut. Kühlen Sie die gesamte Zubereitung vor dem Servieren eine Stunde lang.
Mit Meerrettich
Zutaten
- Mayonnaise, ½ Tasse
- Cremiges Salatdressing, ½ Tasse
- Zubereiteter Meerrettich, 2 EL
- Zucker, 3½ EL
- Weißer Essig, 1½ TL
- Dillkraut, 1½ Teelöffel
- Krautsalat-Mischung, 16 oz.
Zubereitung Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie Mayonnaise zusammen mit dem cremigen Salatdressing darin. Fügen Sie auch Meerrettich, Zucker, Dillkraut und Essig hinzu. Fügen Sie nun den Krautsalat hinzu. Sie müssten diese Zubereitung für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.Nach dem Abkühlen sofort servieren.
Gefrorener Salat
Zutaten
- Kohl, 1
- Salz nach Geschmack
- Essig, ½ Tasse
- Gekühltes Wasser, à…“ Tasse
- Zucker, в…“ Tasse
- Selleriesamen, ½ TL
- Salz, ½ TL
- Karotte, 1 (gerieben)
- Grüner Pfeffer, ½ (gerieben)
- Zwiebel, ½ (gerieben)
- Senfkörner, ½ TL
- Zitronenpfeffer, ½ TL
Zubereitung Zunächst müssten Sie den Kohl in Sp alten schneiden. Streuen Sie dann etwas Salz darauf und legen Sie es für eine Stunde beiseite. Dann den Sellerie und die Senfkörner zusammen mit Zucker, Zitronenpfeffer und einer Prise Salz in k altes Wasser geben.Bringen Sie dies zum Kochen. Lassen Sie diese Mischung abkühlen. Fügen Sie dann die Karotte und den Kohl zusammen mit dem grünen Pfeffer und der Zwiebel hinzu. Mischen Sie diese Zubereitung mit k altem Essig. Mischen Sie dies gut. Kühlen Sie den Salat im Kühlschrank und servieren Sie ihn k alt.
Süß und sauer
Zutaten
- Kohl, 1½ lbs. (geschreddert)
- Kristallzucker, в…” Tasse
- Karotte, 1 (geschreddert)
- Salz, 1 TL
- Essig, в…“ Tasse
- Schlagsahne, 1 Tasse
Zubereitung Den Kohl für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Fügen Sie dann etwas Zucker zusammen mit Salz, Essig und Schlagsahne hinzu. Fügen Sie diese Mischung mit dem Kohl hinzu und lassen Sie sie gut vermischen. Kühlen Sie diese köstliche Zubereitung für ein paar Stunden. Gekühlt servieren.
