Seitdem sie vom Massenmarketing kooptiert wurden, sind die Begriffe "Handwerk" und "Handwerk" sowohl stark überstrapaziert als auch stark missverstanden worden. Aus diesem Grund werden wir beide Begriffe meiden und stattdessen "Kleinserien" untersuchen.
Fürs Protokoll: Einige große Produzenten stellen großartige Whiskys her. Die Big Guys haben sowohl die Zeit, Whisky reifen zu lassen, als auch das Geld, um riesige Lagerhäuser mit Alkohol unterzubringen, die geeignet sind, den Bogen des Bundes selbst zu verbergen. Groß bedeutet nicht schlecht und klein bedeutet standardmäßig nicht gut. Warum sind die Leute so begeistert von Bourbonen in kleinen Mengen?
Erstens, weil Bourbon einzigartig amerikanisch ist. Alle Bourbons sind per Definition Whisky, aber nicht alle Whiskys sind Bourbon. Sie benötigen einen Brei, der zu mindestens 51% aus Mais besteht, und sie müssen in neuen, verkohlten Eichenfässern gereift werden. Es gibt keine Mindestalteranforderung, aber Bourbonen, die weniger als vier Jahre alt sind, benötigen eine Altersangabe auf dem Etikett.
Und was macht die Kleinserienfertigung so besonders? Die winzigen Variationen von Charge zu Charge, die einen Produktcharakter verleihen; wie Sorten von Erbstückmais Nuancen und Komplexität verändern; die Größe und Form der Fässer; Die Art und Weise, wie Unvorhersehbarkeit des Wetters das Altern beeinflusst. Entfernen Sie diese winzigen Schwankungen, und das Endergebnis ist sterile Perfektion.
Allerdings sind nicht alle Bourbonen gleich, und Kleinserienartikel sind in der Regel teuer. Um Ihre Kaufentscheidungen zu treffen, haben wir diese 10 wirklich speziellen Bourbons in kleinen Mengen in drei Kategorien unterteilt: Sipper, Cocktails und Geschenke. Wussten Sie übrigens, dass das Trinken von Whisky mit einem längeren Leben verbunden ist? Schauen Sie sich den exklusiven Bericht an, der Tausende von Leben verändert hat: 100 Möglichkeiten, auf 100 zu leben!
SIPPERS
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Hochwestamerikanisches Lagerfeuer
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Investieren Sie also in eine Flasche - das Trinken von großartigem Whisky ist nur eines dieser unglaublich 40 Dinge, die Sie in Ihren 40ern tun sollten!
Hillrock Solera gereifter Bourbon Whisky
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COCKTAILS
Unterhaltsam? Verblüffen Sie Ihren Gast, indem Sie diese Bourbonen zum Rückgrat Ihrer Trankopfer machen.
Wenige Bourbonen
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Machen Sie daraus einen dieser 10 kreativen Whisky-Cocktails, die beeindrucken werden!
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Corsair Nashville Bourbon
Lassen Sie Ihre Gäste nicht die Dämpfe bekommen, während Sie das Derby beobachten. Servieren Sie Mint Juleps, die mit diesem neuen Klassiker aus dem Süden hergestellt wurden. 70 US-Dollar
Van Brunt Stillhouse
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Hudson Vierkorn Bourbon
Flussaufwärts aus Manhattan gemacht, aber perfekt in seinem Cocktail-Namensvetter. $ 43 bei astorwines.com
GESCHENKE
Balkone Blue Corn Bourbon
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Noch besser, schenken Sie beiden eine Whisky-Tour. Das ist nur eines der 25 Abenteuer, die jeder Mann haben sollte!
Kings County Torf Bourbon
Denn als er sich endlich entscheidet, dieses Brötchen zu schneiden. $ 46 bei drinkupny.com
LIS Rough Rider Straight Bourbon Whisky
Dieser preisgekrönte Bourbon aus dem Herzen von Long Island ist erstaunlich erschwinglich. Holen Sie sich einen Koffer für die Feiertage und behalten Sie einen für sich! $ 35 bei forwhiskeylovers.com