Praktischer Ersatz für Selleriesalz, der leicht erhältlich ist

Was machst du, wenn dir das Selleriesalz ausgeht? Natürlich Ersatz dafür finden. Es kann jedoch schwierig sein, einen zu finden, da nur sehr wenige Zutaten ihn ersetzen können. In diesem Tastessence-Artikel erfahren Sie, was die nächsten Alternativen sein können.

Selleriesalz ist ein beliebtes Gewürz, das in einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird. Es wird am häufigsten als perfektes Gewürz für viele Rezepte und Cocktails verwendet. Es wird über Gemüse, Rinderbraten, Schweinebraten, Gemüsesäfte, Kartoffelsalat usw.Sie können damit auch eine mörderische Bloody Mary und einen wunderbaren Hot Dog im Chicago-Stil haben. Sellerie ist eine kalorienarme Zutat und hat einen hohen Nährwert. Es ist eine gute Quelle für Vitamin A, Vitamin K, Folsäure und Beta-Carotin.

Manchmal kann es vorkommen, dass Sie kein Selleriesalz in Ihrer Küche haben. Was also tun in so einem Fall? Nein, überspringen Sie es nicht! Warum beim Geschmack Kompromisse eingehen, wenn Sie ihn durch einige seiner Ersatzstoffe ersetzen können. Sehen Sie sich die Alternativen in den folgenden Abschnitten an.

Ersatz

Jede Speisewürze, die gemahlene Samen enthält, die von Sellerie oder seinem verwandten Liebstöckel stammen können, kann eine gute Alternative sein.

Diese gemahlenen Samen können Sie mit Speisesalz oder Meersalz mischen, um die klassische Würze fertig zu haben.
Ein anderer Ersatz kann Beau Monde Seasoning oder Bon Appétit Seasoning sein.
Du kannst dich auch für Sellerieflocken oder salzige Selleriesamen als Ersatz entscheiden.
Ein perfekter Ersatz beim Backen können Selleriesamen sein. Ja, Selleriesamen verleihen dem Essen mit Sicherheit einen tollen Geschmack.
Denke daran, dass Salz beim Backen nicht notwendig ist. Sie können nur die Samen verwenden. Probieren Sie es beim Brotbacken aus. Für jeden Teelöffel Selleriesalz können Sie ½ bis ½ Teelöffel gemahlene Selleriesamen verwenden.
Gehackte grüne Bohnen oder die Stängel von Römersalat können Sie als klassischen Ersatz in einem Rezept verwenden.
Anstelle von Sellerie können Sie auch gehacktes Senfgrün wählen.
Geschnittene Wasserkastanien können auch als perfekte Alternative verwendet werden, besonders wenn Sie sie für einen „Crunch“ im Rezept verwenden.
Gehackte Zwiebeln können auch ein Ersatz sein.
Gehackter Kohl kann ein weiterer Ersatz für den „Crunch“ sein und für den Geschmack können Sie Selleriesamen hinzufügen.
Aniswurzel ist auch ein guter Sellerieersatz, der dem Rezept einen guten Geschmack verleiht.

Rezept zur Herstellung von Selleriesalz

Wenn Sie kein Selleriesalz haben, warum machen Sie es dann nicht zu Hause und sparen sich den Weg zum Markt? Hier ist das Rezept für 3 Esslöffel Selleriesalz.

Zutaten

Du brauchst nur 1 Esslöffel getrocknete Selleriesamen und 2 Esslöffel Salz, um Selleriesalz herzustellen.

Vorbereitung

Zerkleinern Sie die Selleriesamen in einem Mixer oder einer Gewürzmühle auf höchster Stufe. Die Samen sollten fein gemahlen sein.
Geben Sie nun Salz hinzu und sch alten Sie die Mühle erneut ein. Bei hoher Geschwindigkeit verarbeiten, bis die Mischung fein ist.
Das Salz ist fertig. Sie können es in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Es gibt nicht viele Ersatzstoffe für Selleriesalz. Aber es zu Hause zu machen, ist überhaupt keine schwierige Aufgabe. Die Selleriepflanze hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist bekannt, dass es nur 16 Kalorien pro 100 g Blätter enthält. Es ist eines der wertvollsten kalorienarmen Lebensmittel und daher perfekt für eine Diät zum Abnehmen geeignet.

Ersatz

Zutaten

Vorbereitung

Die Wahl des Herausgebers